夏天開夜市攤，需要注意

1，位置的選定——人流量和車流量的問題，如果在人流量相對較多的地方但是車流量不多說明這樣的地方散步居多不適合，所以一般都是會選定在廣場或者是購物中心等地方，這些地方人流量多且車子有地方停放會更有顧客

2，種類的選擇，建議以吃為主，玩和賣東西在晚上10點之後基本沒生意。吃的種類選擇也很重要，需要先考察周邊環境有無競爭對手，如有應先去嚐嚐口味對比自己的再做出改善。

3，在位置和種類都選擇好後該是客人問題，如何能讓顧客來你這並且會經常來，需要你不斷地弄活動，例如，在開業期間可以弄消費滿多少啤酒免費喝之類的活動，中期又可以弄三人行一人免單之類的或者是跳多遠給一定的折扣活動。後期就要以感恩回饋為主的活動了

只要你位置選的好，絕對會賺錢。夏天的時候，人們的夜宵生活也會越來越豐富。只要你位置選的好，味道還可以，絕對不愁賺錢。

夏天到啦，馬上就要開始人們的夜生活了。尤其是年輕人。夏天的時候，小龍蝦也是賣的特別好的。然後再搭配其他一些燒烤，冷盤生意超好。之前我們公司附近就有一條夜宵街，每天晚上都要兩三點才收攤，他們一個晚上賺的錢可以頂我們好一個禮拜上的班。 那條夜宵街，各種各樣的吃的都有，比如多的就是蛋炒飯，燒烤，滷菜。就一個賣蛋炒飯的，每天晚上的顧客都是絡繹不絕，偶爾在高峰期八九點的時候還會排起長隊。他們總下午四五點開始出攤，一直要忙到晚上兩點多才會收攤兒。我們也是偶爾問過他一次一晚上的收入有多少錢？他說大概1000多吧，這還是他的利潤喲。

所以只要晚上人流量比較多，然後味道還可以，一定會賺錢的。

其實你可以看一下現在目前。做的比較好的行業基本上就是餐飲行業和網際網路。餐飲這個行業呢？是永遠不會被淘汰的，只要你的口味可以。找一個稍微好一點的位置。應該問題都不大。但是還是要看你現在所在的城市，規劃的怎麼樣？有，具體在哪裡可以擺攤。

以前我是在合肥這邊，我以前是在合肥這邊擺地攤，賣熟食的。那個時候合肥的傳銷很多，然後生意很好。基本上每天都能賣一兩千塊錢相對於擺地攤來講，已經很不錯了，每個月存的錢最起碼都能餘個一兩萬塊錢。但是現在合肥這邊管的比較嚴。就沒有辦法擺了，所以你要找門面呢，現在門面的投資比較大，投資需謹慎，你自己要看著你們當地的行情，到底是怎麼樣來選擇位置？總體來講做燒烤這方面還是很不錯的。最起碼你幹一個夏天生意，如果是可以的話，幹一個夏天都非常不錯。

夏天到了，開個夜市攤怎麼樣？

夏天是夜市燒烤最紅火的季節，每個人無聊的時候晚上去逛一逛，吃點兒夜市燒烤是一個非常不錯的選擇，但我們不得不說，現在燒烤從業者也非常多，競爭力也非常大，如果要想從事這個行業，沒有一定的商業經驗和從事餐飲的經驗的人啊，也不是那麼容易成功的，我跟你一下幾個建議。

第一，位置的選擇非常重要，現在城管管的比較厲害，一般接到都不讓擺，儘量選擇一些燒烤比較集中的區域，比如說美食節還要美食城美食廣場集中招商的，但是呢，像這種地方的費用比較高，如稍微經營不善就會失敗，賠錢，儘量不要選擇一條街上沒有什麼燒烤的就你一家，這樣也容易失敗，看似沒有什麼競爭力，沒有人和你競爭，但你也沒有什麼吸引力，別人一般吃燒烤都會比較湊熱鬧，人多的地方，不會去那些偏僻的地方，因為別人都是出來玩兒的。

第二就是口味兒也非常重要，現代燒烤啊，五花八門，有各種各樣的，但我們不得不說有些真的很難吃，你必須一定要有自己的特色，讓別人吃完之後就能記住，你如果吃完你的燒烤之後，感覺和別人沒什麼區別和別人的一樣，這樣的也不是一件什麼好事兒，儘量要突出自己的特點和特色，即使在口味上無法突出，也要在某些方面突出，讓別人一下就能記得住你，吸引到別人。