美食城。一年年租10萬。每天做米線營業額是1000元。營業額是1000元，以30天來計算的話，那應該就是3萬元， 一年就是36萬，扣年租10萬。 以分攤管理成本1/3計算的話， 一年至少淨賺15萬左右。對於這個行業，你是否要幹，我就覺得事情真的是取決於自己。如果你急需用錢，急需經濟來源，而且又沒有想到其他的投資方向。那我覺得還是不錯的選擇，至少餓不死贏過活不下去。 特別是如果你是一位男主，一大家子等著你養家餬口， 這未嘗又不是一個不錯的選擇呢？

但如果你是一個非常年輕的 小夥子或者小姑娘。剛出來養活自己，沒有其他經濟方面的壓力，自己又 自己又不願意投身飲食行業。只不過是聽別人的意見，做美食城小盈餘生意。那我勸你別勉強自己去做自己不愛做的事。還不如去外面多見見世面發掘更多的投資機會。畢竟年輕還是應該出去闖，對以後的人生道路，發展空間，世界觀人生觀價值觀都會截然不同的。

每年租金10萬，平攤到每天的租金是273。

每天的營業額才1000，而且如果這個營業額是之前的老闆告訴你的，那麼應該是含是有水份的，食品的毛利潤率一般是對半兒利，那麼你原材料應該佔比是500以上。

1000-273-550=177元

再加上其他水電管理費，衛生費，網路費用，還有其他不可預測費用每天大約得30元左右，只剩下150左右，一個月只有4500元，還不如出去找個工作乾乾來的利索。

如果是自己家人做，最少需要兩個人，還是一年365日無休，每天守店會讓你崩潰。

所以建議不接手這個店。

現在全民在創業，虧的人居多數，創業一定要謹慎。

美食城一年房租10萬元，根據市場行情，其實這價格並不算高。至於之前的店主買米線每天的營業額只有1000元，這你還得先去做一下市場調研，弄清楚以下幾個問題：

1、這個美食城的消費群體主要是哪部分人群？（弄清楚適合做什麼）

研究美食城周邊的人口構成，人口密度、性別構成，年齡構成，就業情況等，弄清楚有什麼樣的人，需要什麼樣的消費，這樣你才會知道自己開店的話需要做哪些產品，同時看看自己剛好能做其中的什麼產品。

2、該店面在這個美食城中所處的位置？

弄清楚門店處於美食城的哪個位置，這個位置的優勢是什麼，周邊的門店租金和生意情況。

3、分析之前的店主生意不好的原因，是店主經營的問題（不衛生？不好吃？價格貴？服務不行？……）還是店鋪的問題（位置太偏？裝修不好？……）？

弄清楚之前的店主轉讓門面的原因，生意不好的原因。

4、這個美食城的產業佈局？（擬定方案，確定怎麼做）

弄清楚美食城產業佈局，該店面周邊產業情況，目前都有哪些吃的？哪家門店生意最好？是否存在競爭關係？生意好的門店是怎樣的運營的？自己要怎樣做才能做到更好，脫穎而出。

只有透過調研，把這些情況弄清楚之後，才能更好的評估這個10萬元的房租貴不貴，值不值得入手。

親，我做過美食城，如果平均只有1000塊的營業額的話，我建議不要再做下去了，我們都知道美食城規矩多，除了房租以外，還存在很多各項費用，電費，水費也很貴

隨便算一下，1000塊，除開每天固定開支300-400，你的成本估計在300-400左右，再加上平時的一些七七八八，你住自己的房子還好，如果在外面租房的話，那根本落不到錢的。

綜上，不要再續租了，真的掙不到錢，為美食城打了工，外行人覺得餐飲成本就是食材成本，他們不知道水電氣有多貴，打包盒，筷子之類的有多貴，唉！一言難盡，這些隱形的開銷大大高於食材成本，所以，趕緊脫身吧，找個更好的地方去發展。