答案是不能，為什麼？泡麵是一種主食，但是其就算與白米飯相比，維生素礦物質低，我們吃食物，不僅為了果腹，還要從中獲取營養物質，顯然泡麵的營養密度低。鹽多，泡麵的料包基本上都比較鹹。如果按照我們嚴格的推薦量，如果你吃一包方便麵，並且把湯也全喝了，一天的鹽就要超標了。但是這個好解決，少放醬料包，少喝湯，多到水。脂肪多，泡麵裡的飽和脂肪也比較多。一般那些油炸泡麵用的都是棕櫚油，其中飽和脂肪含量是比較多的。易發胖。血糖反應高，泡麵的主體是一些精製碳水化合物，血糖反應也會比較高。一般GI在45-50左右，容易造成腹部脂肪的堆積。那是不是方便麵就絕對不該吃呢？我看到題主寫了我多加點蔬菜，其實加蔬菜加蛋白質，都是讓方便麵吃的更健康的辦法，但是基於它本身的營養價值低，除非迫不得已，還是要少吃就算真喜歡吃也不要吃太多；其次是多搭配蔬菜以及一些高蛋白質的食物，從而緩解血糖的快速升高另外，其他的餐次搭配一些粗糧就更好了。