書面上的技術網上有很多，但是這個具體還是要有豐富的經驗指導才行。可以去一下專業公司考察，有些公司不僅可以手把手教你，還可以回購，挺不錯的。

這個還是找專業人士或者公司比較靠譜點吧！

記得小時候家裡有牛，然後牛糞都會堆起來，快種地的時候用塑膠布蓋起來發酵，捂幾天在拋開時候裡面就有好多蚯蚓，還是就是爛草堆裡面也會有好多蚯蚓，都會去跑出來釣魚，

建議這個做過的和人家學習一下經驗或者找個公司加盟，畢竟有技術才能發展的更好

第一：選好址，選好種。地址與工作地近好操作，種也要有產量的。

第二：方式方法。可用木板或合板或鐵板做成框框，防逃跑蚯蚓。做好框框放到地方弄平整，框內下層放面積1/3的半砂泥土，中層放入牛糞稻草佔1/3，上層放泥土。在中上層放入選好的蚯蚓，上層蓋土。每天澆洗米水堅持3天至一星期，最上面蓋住薄膜以利保溫保溼和防止蚯蚓逃跑。以上方式層次可依次堆放1~3層，看養殖面積和地方佔地而定。

第三：交替輪作方法。用第二種方法依次排開做3~4個養殖池（或框架，以利輪作供應蚯蚓。

第四：蚯蚓的營養供給。可用豆腐渣，豆漿，洗米水，麥皮等等。可以用麵粉加水加糖加洗米水潑施畦面以利繁殖更多微生物。

1、改良土壤，分解土壤中的有害物質。蚯蚓的一生，一刻也不停地一邊吃進泥土，一邊又把消化以後的泥土從肛門排除體外。它每天吃進泥土的重量，幾乎與它的自身重量相當。含有重金屬等有毒有害物質的土壤，透過它的轉化分解，變成了富含有機質的優質土壤。正因為如此，現在有些國家透過蚯蚓分解城市生活垃圾，改善人居環境，已經取得了顯著的成效。

3、提供營養豐富的蛋白質飼料。(1)人們用蚯蚓作為蛋白質飼料，飼養斑點叉尾鮰、黑魚、鱔魚等魚類。(2)蚯蚓作為土雞的蛋白飼料，可以養出肉質鮮美的土雞。(3)蚯蚓糞也可以作為蛋雞的日糧，最多能夠新增40％到蛋雞飼料中，可以將蛋雞的產蛋量提高20％以上。(4)蚯蚓還是深受垂釣愛好者喜歡的優質釣餌。筆者所在的縣城郊區，有一個農村青年，姓楊。他從縣垂釣協會了解到，全縣範圍內垂釣愛好者居然有一萬人以上。他敏銳地發現，給垂釣愛好者提供蚯蚓釣餌，應該是一個絕好的商機。於是，他就利用自己家裡的幾畝土地一心一意地養殖蚯蚓，養出來的蚯蚓專門銷售給垂釣愛好者。想不到短短兩、三年時間，他就把蚯蚓銷售到成都、重慶的漁具批發市場和花鳥批發市場。現在他在成都買了房，還開上小車，透過蚯蚓養殖走上了致富之路。

由於蚯蚓有這麼多用途，所以，養殖蚯蚓大有可為。那麼，蚯蚓好不好養？怎麼用牛糞養殖蚯蚓呢？

要想養好蚯蚓，首先就要弄清楚蚯蚓的生活習性。

1、溫溼度:適合蚯蚓生長的溫度在20~30°，8°以下蚯蚓停止生長，0°是蚯蚓生命的臨界點。養殖蚯蚓的土壤，溼度以控制在50~60%為宜。土壤太乾燥，不適宜蚯蚓生長；溼度太大，蚯蚓會逃逸或死亡。那麼，我們怎樣才能控制好土壤的溼度呢？這裡有一個簡單的測試方法:用手抓一把土，捏緊拳頭用力擠壓，指縫間有細小的水珠滲出卻不滴下來，說明溼度基本達到要求了。露天養殖蚯蚓，夏天需防洪防澇，還要搭建遮陰設施。最簡單的辦法就是，起壟排水防澇。在養殖蚯蚓的壟上，遮蓋一層稻草或玉米秸稈，並在秸稈上灑水調節土壤的溫度和溼度。北方的冬天，只能在溫室裡養殖蚯蚓。目前市面上適合人工養殖的、最好的蚯蚓品種，是大平2號蚯蚓。

2、喜甜酸味:蚯蚓的食性較雜，爛蔬菜、爛瓜果、畜禽糞便、剩飯剩菜、生活垃圾等等，都可以作為它的食物。筆者平時觀察發現，蚯蚓特別喜歡吃爛西紅柿、爛柑橘、爛蘋果、蔗糖渣等帶甜酸味的食物。因此，根據蚯蚓的這一特性，我們在發酵牛糞時，可以適當新增一些帶甜味或者帶酸味的酒糟、醋糟、蔗糖渣、糖蜜等。