懶是推動世界進步的原動力

外賣便利的下單流程 + 零扣點 + 補貼 + 鋪天蓋地的的廣告，讓外賣瞬間崛起，5年後的今天消費習慣養成開始收割，約20%的扣點讓商戶叫苦不迭，但外賣的銷量已經讓商戶上癮，消費者習慣已經養成，約20%的扣點是讓商戶難受，但沒有把商戶逼到關門，臨界點控制在平臺手中且收放自如，鐵頭娃滴滴不信邪瞬間被狙死.

在可見的5年內、外賣平臺的格局不會變，如果發生根源改變、起始點應在消費者的三觀.

我認為2019年外賣會逐漸減少：第一，去餐廳或飯館吃飯和外賣完全是兩種體驗，和朋友一起去實體店吃飯顯的更有人情味。第二，從健康角度來說直接去實體店消費比外賣更有口感，減少塑膠飯盒的使用也更利於健康。第三，像盒馬鮮生可以直接對購買的生鮮進行加工，顧客可以選擇直接逛完超市就用餐，也是很方便的，可能以後也會有更多的上門廚師誕生等等新的生活方式的誕生。

2019年外賣會怎麼發展？

人們因為懶推動了新生的行業外賣，活的都像個皇帝似的，掏出手機輕輕點一下，幾百個菜系任你挑選，一抹嘴碗都不用洗，那叫一個享受。

但是凡事有一利就有一害，一個好的行業總會遭遇不良人的侵害而變了質。

人們因為貪滋生了外賣的相關鏈條，就是《廉價外賣速食包》。食品安全問題炸到了公眾的跟前。

有多少餐館不會做菜，根本沒有廚師，卻也能把色澤誘人的、香氣撲鼻的美食送到你的手裡。

他們是怎麼做到的？而且外賣平臺日銷售量高達幾百訂單。

當你看到的色澤誘人撲鼻的香噴噴的美食，那就真的像它們的外表一樣嗎？而且還能得到無數的食客的好評。

沒有廚師做出來的菜餚，就不覺得有點扯嗎？

你永遠都想象不到你每天吃到的外賣是怎麼做出來的。

以前在我們的認知中，很多無良餐廳和專做外賣的商家可能都是後廚很髒，什麼蟑螂、老鼠亂竄，或者是工作人員直接用手甚至用腳處理食材。

但是，今天曝光的事實裡，會重新整理你們的三觀。

原來很多外賣的商家的菜根本就不是自己做的！

這些商家只需要購買廉價的速食包，然後將其澆在飯上，再放入微波爐叮一下就算完事兒了。

所以使用速食包的商家可以坦言的說，

我不會做飯啊，那怎麼了我一樣可以開餐館啊。我不用找切菜工、也不用花錢請大廚，就一鍋大米飯就能撐起一家店來，一天能賣3000多塊錢呢。

很多人會說，那也沒啥呀，放微波爐裡叮咚一下，我也懶的叮咚，我就願意點外賣怎麼了。我管它是不是速食包呢，只要乾淨就行。

關鍵的來了，問題就在這，它乾淨嗎？那可是吃的東西啊！

還有人覺得外賣的速食料理包製作過程怎麼的也比衛生條件髒亂差的廚房做出來的食物要好一些吧？

如果我告訴你，這些外賣的速食包製作過程堪比“垃圾堆裡在撿垃圾”你會如何反應呢。

這裡發不了影片，看看圖片，外賣速食的生產廠家內，一位工作人員正用鏟子從一池的血水中往外撈排骨粒呢，而這排骨粒都放快一年了。

進這種肉都是十幾噸的進貨量，然後賣給那些做外賣調理包的商家，這種肉論噸賣的你說便宜不便宜。

說這話都是有資料可查的，這家是位於安徽合肥的料理包生產廠家名為槓崗香。

百度百科介紹稱，這家企業主要經營冷凍槓崗香料理包生產、研發、銷售業務。

業務覆蓋安徽、江西、浙江、上海、山西、河南等20餘省份。形成以安徽為中心，輻射全國的冷凍料理包銷售渠道。

他們工作人員自己說，我們的菜沒有一個是炒的，全部都是炸過一遍的。

這些不良商家不徹底清除，外賣前途堪憂啊！