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1 # 營養百事通
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2 # 健康管理工作手記
又到一年求職季,最近不少大三的學生來諮詢減肥,都是衝著趕快減掉一點體重,謀個好的實習單位,為未來職場做好鋪墊!
飲食評估下來確實不盡人意!
夜宵,聚餐,喝酒,不吃早飯,不吃晚飯,油多,鹽多,蔬菜嚴重不足,經常吃炒飯炒麵果腹。。。
有上面的飲食行為,不胖起來,簡直天理不容了!
那麼學生黨該怎麼透過八大菜系之外的“食堂菜”達到減肥目標呢?
餐餐有蔬菜每一餐都應該有1-2種蔬菜,且一天蔬菜不重樣。午餐和晚餐在食堂是比較容易選擇到的,早餐卻不是每個食堂都能提供蔬菜的,這時我們學生黨就應該自備蔬菜(如黃瓜,西紅柿,聖女果等)100-150g,每天額外增加成本大約是1-1.5元。
餐餐有蛋白質蛋白質主要由各個品種的蛋,奶,肉,大豆和豆製品提供的。我們一天下來也應該儘可能做到品種不重複。比如早餐吃雞蛋,午餐吃肉,晚餐吃豆製品,加餐吃牛奶等。這一點大多數學校食堂都能提供,就看我們能不能恰當選擇了。畢竟在我這裡諮詢的部分學生黨,又想減肥,又想頓頓吃足肉的比比皆是。
每一餐都有全谷,雜豆或薯類每一餐都有粗雜糧在食堂這樣的菜系確實不容易達到,但我們可以很容易買到玉米,山芋,土豆,芋頭之類的食物,它們就可以彌補白米白麵的生糖指數過高問題。為了減肥也好,為了預防肥胖也好,都可以一半薯類或玉米,一半米飯,去替代咱們原來的一份米飯量。
每天運動30-40分鐘減肥沒有運動,容易平臺期,也容易反彈,當然,也很容易出現面板氣色不佳等狀況。
每天運動30-40分鐘,可以加快減肥的步伐,但要注意運動強度,記住,你可以在運動的同時費力的與身邊人說話,但不能引吭高歌一曲,這就是最佳強度了!這個強度狀態建議持續20-30分鐘。
這樣的減肥方式,不需要忌嘴,不需要吃各種價格昂貴的代餐,也不需要吃減肥藥,你不嘗試一下麼?!
我就是在研究生畢業前,每天在學校食堂吃飯,順利減肥成功的!
分享一下要點給你
生活規律 作息規律:咱們應當保證每晚睡6-8小時,當然,早睡早起更好!你可以安排晚上十一點前睡覺,早晨七點左右起床。 飲食規律:三餐包括加餐時間固定,這麼做是為了讓正餐之間的間隔時間儘量控制在4-6小時。控制一定的飢餓感非常有助於體重控制。 餐餐有蔬菜:蔬菜可以提供豐富的膳食纖維,延緩一餐的生糖指數,可以避免脂肪的進一步堆積(生糖指數過高,胰島素會將血糖堆積成脂肪)。 菜不要太油:食堂做的菜容易遵循“油多不壞菜”的原則,但我們也可以遵循“油多就涮水”的原則啊!一遍不夠涮兩遍! 運動規律:這麼做是為了讓運動成為我們終生的習慣和財富,同時也可以避免未來體重的反彈,畢竟脂肪的主要代謝途徑就是透過肺排出的,而運動可以增加肺的運動。 分享我當時的經驗 早餐:7:30起床,8:00準時帶著一根黃瓜或一個番茄到食堂,買一個包子、一個雞蛋,一碗豆漿,吃完回宿舍;回到宿舍看會兒書,玩會兒遊戲,等室友起床就侃大山。因為臨近畢業,生活也比較輕鬆;午餐:12:00左右跟室友一起到食堂吃飯,一葷兩素,半份飯;我們食堂只有葷菜比較油,所以沒有嚴格涮水。加餐:15:00左右一個蘋果或梨;晚餐:17:30去食堂晚餐,兩個小葷,一個素菜,半份米飯晚上19:30與小夥伴操場走路+跑步一小時,基本上21:00可以洗澡洗衣服,22:00上床,夜聊一會兒也就睡著了。