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1 # 體驗戶外生活
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2 # 畲家阿離
小時候吃過的幾種好吃的野果,不知道大家見過沒有:
野果1:雞爪梨,學名不詳,可以生吃也可以釀酒,味道甜甜的有清香(吃完記得吐渣)
野果2:八月瓜(土話叫牛睪丸),籽較多,成熟後味道很甜,沒成熟的可以封在罈子裡,幾天就熟
野果3:覆盆子,夏天比較常見的野果子,路邊都能看到,經常有蛇蟲啃食,吃之前最好用鹽水浸泡10分鐘。
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3 # 安徽爸爸和臺灣媽媽
野果的話不清楚,小時候經常聽大人講一種野菜叫ji(第四聲)菜,記憶裡很美味。以前城市裡的草叢裡隨便都有。現在好像郊區都很難看到了。
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4 # 肉肉
小時候吃過很多種野果,比如野草莓,比如桑葚,,再比如黃姑娘,
野草莓我們那裡都說不能吃,它可以吸引來蛇家裡大人告訴我們野草莓不能吃有毒,所以我們也很少吃但是也吃過偷偷的吃不讓家裡人知道。
桑葚就不同了,小時候我們那裡很多人都在養蠶,因此很多家都會中桑樹,桑葉用來喂蠶,那麼桑葚是那個季節不可多得的果子,紅的時候是酸的,等它黑了就變甜了,但是小夥伴們摘的多了,手就會變黑,吃的多了嘴巴嘴唇都是黑的有的人還會流鼻血。
還有就是黃姑娘,這個不熟的時候是綠色的等熟了是黃色的熟透了它的外皮像網一樣,不熟的時候是苦的,等黃色了是甜中帶一點苦,當它的外皮成網狀的時候就很甜了,秋天玉米熟了,黃豆也該收了,我表哥會來我家幫忙收玉米,順便他會找一片黃豆地去扒著找黃姑娘吃。一般黃豆地裡就有。
還有一種小時候經常摘的,它長的像辣椒,並且開的花也像辣椒,那種白色小花,但是它借的果是那種圓圓的小小的比小拇指指甲還小果子剛開始是綠的成熟了是黑的,吃起來甜甜的,小時候沒有太多零食吃,就會摘它吃,等我長大了才知道不能吃它就是龍葵,有小毒的。
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5 # 清遠那些事兒
80後小時候最佳的零食我想莫過於,去山上摘野果吃,一邊玩耍一邊摘香甜的野果,這是不少80後的美好記憶。在清遠連州,能吃的野果是非常多,有些還叫不名字,粵北山區,氣候非常適合植物生長,現在給大家介紹幾款小時候常吃的野果。
稔仔果山稔、崗捻、烏稔、桃金娘,農曆六月,山稔開始開花打果,七月果實成長呈赤色,八月逐漸成熟變成黑色,可以開始採摘食用,九月的山稔就完全成熟,可以用來釀酒了,這東西不能吃太多,吃多了會便秘!吃了嘴巴會變色,小時候的山上隨便摘一大把,現在已經很多地方沒有,但是如果想吃在成熟的季節去農貿市場或者菜市場也能遇到有人摘出來賣的。
桔扭仔
桔扭仔,亦稱拐棗,還有別名:甘古仔、雞腳爪、解酒果、雞爪果等。功同蜂蜜,是糖尿病患者的理想果品。小時候經常會有老人家煮熟了拿來賣,5毛錢一把可好吃了,現在它在大多數地方已銷聲匿跡了。這種野果吃起來不算很美味,而且吃起來也麻煩,只有中間的地方能吃,邊上的小疙瘩還要去掉,酸酸甜甜的。
菱角
又名菱角、腰菱、水慄、菱實,是一年生草本水生植物菱的果實。菱角皮脆肉美,蒸煮後剝殼食用,亦可熬粥食。小時候經常拿牙籤挑裡面的肉吃,吃完可以拿線串起來帶在脖子上很威風!吃這個很麻煩,它的外殼好硬,想吃裡面的肉可是要費九牛二虎之力才行,但是小時候還喜歡拿來當玩具玩。
棠梨
棠梨又叫野山楂,生吃帶有一股澀味!一般都是採來煮熟後吃,能除澀味;這個算是連州的特色小吃,在街頭也能買到,糖制過的棠梨果酸酸甜甜,非常開胃,小孩子是非常喜歡吃。就算是現在也喜歡有時買點來吃,味道是非常不錯的。
酸咪咪
學名“苜宿草”,菜園子最常見的草,小時候隨手一摘,拿手搓搓乾淨就吃,又脆又酸!還會和小夥伴一起尋找“四葉草”,也可以做玩具,莖撕出一條絲來和葉在一起,拿來“打架”,看看誰的韌性大!
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我老家的野果有很多種,最喜歡吃的就是野生獼猴桃,為什麼最喜歡吃?因為野生獼猴桃最多,小時候沒有零食,只要野果成熟的時候,山上很多