我發現很多的酒，有的儲存期一年，有的三年，有的十年或二十年。我看到一家茶葉店，居然過去5年，10年還再賣，茶葉不是說過期不能喝嗎？怎麼還賣這麼貴？如圖，希望有人給我指點迷津，謝謝好心人。
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1 # 蝸牛丶
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2 # 周花5
只聽到過酒越陳越好，但沒聽說過茶葉越陳越好啊！
我出生在茶鄉，以前的茶葉都是土製土作，新茶出了，一般陳茶是不會再喝了！
但是現在茶葉製作多種多樣，什麼紅茶，白茶，普洱，烏龍等，製作工藝先進了，保質期也自然延長了。有的紅茶可以放10年以上，我家就有二大塊，是茶餅。另外以前茶葉都是常溫存放，現在綠茶放冰箱裡，也可以適當延長保質期。
至於能否保質18年，那就不得而知了！
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3 # 海天無極
普洱茶，二十年這個階段的茶，是真正的“可遇不可求”，二十年的老茶，香氣淳厚，滋味醇濃順滑，十分難得，是很多老茶友的追求。
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4 # 股道頑石
不是所有的茶葉都可以存放很長時間的，那些發酵茶就可以，比如普洱，黑茶等等。你圖片上拍的是普洱的碎銀子，這個的確是可以長期存放的。但是具體能放多久，這個我還真的不知道。不過聽人說越陳越香。但是我沒有喝過太久的，也就十年多吧，是挺好。
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5 # 雲上月上
其實什麼茶葉都可以，不要以為綠茶類的不能存，綠茶時間長了，味道會偏向白茶，我有六年的龍井，現在已經沒有龍井的味道了，更取向無白茶的味道。十八年的綠茶現在還不知道。只要儲存良好，我覺得什麼茶都可以存十八年。
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6 # 大叔的隱生活
茅臺酒是醬香工藝，在酒窖裡醇化是生產工藝的一個重要組成部分。現在知道的老酒有五十多年的，醇化完美，令人羨慕！不知你所說的可以存18年的結論從何而來？茶葉能存放多少年大叔的確不知，我想發酵程度應該是關鍵，存放條件好應該可以存放時間更長。有些茶葉與醬酒同理，陳化後會更有滋味，比如紅茶類。
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7 # 學無涯133
一般的說法是茶要新，酒要陳。請人請人喝茶，就是品嚐新茶，不會用成年的老茶來品嚐，可能有個別的茶可以存放很多年。酒要陳。那麼就是說陳年老酒歷久彌香。
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8 # 向著太陽出發888
酒是陳的好，但也沒人說要存18年啊！什麼東西都是有限度的，我們是消費品飲，滿足口腹之慾的，不是搞古董收藏的！我一直認為其實酒啊茶啊的說越陳越好就是某一部分人出於利益需要的炒作！出廠時的“十年”“二十年”…你真信嗎？須知好多名牌酒都是代工、勾兌的！再說放太久有效成分都分解或揮發了，你真的以為好嗎？可是沒人收藏，酒廠的銷售目標怎麼實現？有些人怎麼從中賺錢？
再說茶，從最早的鐵觀音熱，到後來的金駿眉熱，再後來的黑茶，白茶、小罐茶…，你方唱罷我登場，隔幾年就會有新秀被熱炒！可是十大名茶好像沒聽說那個是以陳為優的！炒作陳茶也是最近十幾年的事！十幾二十年的陳茶，想一想那炭化的顏色，和那份帶黴腐味的口感，也就醉了！可是在鋪天蓋地的洗腦和“科普”下，好多人居然也就信了，不附庸風雅的贊幾句深怕顯得自己膚淺、不懂茶！於是乎，就只能呵呵了！其實只要你是自己喝的，可以瞭解一下一些茶的歷史，自己品鑑便好，沒必要人云亦云、難為自己！所以真不知什麼茶越陳越好！
不同茶葉的存放時間入下
1、綠茶
綠茶的保質期最短，一般來說，常溫下保質期在1年左右。當然，如果擁有一個專門儲存綠茶的冰箱的話，保質期的時間可以延長到18個月左右。
綠茶是不發酵茶，儲存要求相對要高一些，新茶一般放置半個月或一個月之後飲用為佳。綠茶的保質期相對其它茶品來說最短，因為沒有經過發酵所以需要更高的儲存要求。如果儲存不當的話可能8、9個月就開始出現枯黃、變味了。
2、紅茶
紅茶是全發酵茶，保質期比較長，可以儲存2年以上。不過一般來說就算儲存較為得當，2年以上也會有變味的現象出現，所以儘量不要等到2年以後再喝。
一般常來說，紅茶在第二年的時候最好喝。因為當年的紅茶香氣比較好，但是口感沒有那麼醇滑；若存放一年後再喝，香氣會更幽雅，茶湯會更柔和、醇滑。存放2年以上則有可能變質，所以建議適量購買，不要等到變質了還沒喝完。
3、烏龍茶
烏龍茶是半發酵茶，一般來說放在冰箱裡冷藏的話也就18個月左右。而經過烘培的那些，就像武夷巖茶那樣的就算放2年也還是能喝。
因製作工藝上需要焙火工序，所以，新茶製作出來，最少也要放置2個月，待火氣退卻再喝，這樣口感更佳，而且也不用擔心喝了會上火。不過清香型鐵觀音這類沒有經過烘焙或者烘焙程度很輕微的保質期並沒有想象中那麼長。
4、白茶
“1年茶，3年藥，7年寶”白茶擁有越陳越香的特點，白茶當年喝，偏涼性，所以，最好是放到一定年份再喝，口感醇厚。且儲存年份越久價值和口感不降反升，當然這是指存放得當的情況下，儲存不當的話，再好的茶也會變成渣。
5、黑茶
大黑茶也有越陳越香的特色，在清潔、防潮、無異味的環境下，可以長期儲存。但由於經過了後發酵，並沒有生普和白茶那種無限潛力，一般來說散茶3、5年，滋味已達到最佳程度，緊壓茶的話10年至15年也不就差不多了，再存也沒有那麼大的升值空間。
6、黃茶
作為最低調也是最沒有存在感的黃茶，製作工序上比綠茶多了一道悶黃罷了，其保質期並沒有因為悶黃而有什麼大的長進。1年左右，也就差不多了。
7、普洱茶
普洱茶在六大茶類的分類當中是被歸為黑茶類的，它同黑茶一樣具有越陳越香的特點。但普洱茶與黑茶又有著些許的不同，普洱茶分為生茶和熟茶。
作為近年來最為熱門的普洱茶，越陳越香的特點被廣大收藏家“炒”的火熱。熟茶的話，一般來說在15年以上，生茶的話，越陳越香，越來越值錢。