蠔牛奶市場前景如何？

犛牛奶市場前景是可觀的，犛牛奶是青藏高原上犛牛所產的奶，犛牛作為高海拔地區的生物，它們的生活環境無汙染。在高原牧區地域廣闊，乳品資源極其豐富。其中，犛牛奶中免疫球蛋白含量高，富含天然乳鈣，還含有人體所必需的18種氨基酸、а-亞麻酸等多種稀有營養成分，對於豐富奶市場，提高中國產奶粉質量、擴大市場佔有率，實現由資源優勢向經濟優勢的轉變將起到積極的促進作用。

　　隨著國家對安全奶源的重視，以及對藏族聚居區人民經濟發展的關切，犛牛奶深度加工基地的建立，帶動了牧民增收，同時滿足西藏市場、內地市場人群和國外市場需求。再加上犛牛奶精深加工工程技術中心的成立，加快犛牛奶製品的創新研發，加速新技術、新工藝的轉化，形成批次化生產規模，也將為消費者帶來更多高品質的犛牛奶產品。

如今，犛牛乳產業已經形成了基地培育、原料市場、生產加工、自主研發、銷售網路、產業延伸的完整產業體系，犛牛乳的加工、研發能力達到國內先進水平。行業人士認為，無論在任何時候，質量都是讓消費者認可的必要條件，也是品牌建設的基礎。因此，做讓消費者放心的乳製品，全面保證犛牛乳品質安全，企業才能走的更長久。

　　犛牛乳進入車間加工之前，需要經過採儲環節。然而，由於犛牛分佈區域較為分散，且交通不便，犛牛乳採儲花費時間較長。如若沒有專業的鮮奶貯存裝置或者儲運裝置，無法做到及時降溫冷藏貯運，勢必會影響犛牛乳的品質安全。

　　目前，只有少數合作社具備降溫冷儲設施，加之犛牛奶本身產量較低，如若犛牛奶冷鏈儲運缺失了重要的一環節，勢必犛牛奶貯運安全受到影響。

　　牛奶冷鏈貯奶罐，其解決了因降溫冷儲設施不足，犛牛奶本身產量較低，牧區交通不便利等因素導致犛牛奶量少且無法達到銷售標準等問題，有效地打破了犛牛奶產業化發展過程中採儲環節的制約瓶頸。

營養較一般牛奶高出許多，不過價格也頗高。犛牛奶的氨基酸、鈣、維生素A含量分別比普通牛奶高15%、15%和6%。微量元素中，犛牛奶中所含的鐵是一般牛奶的9.8倍、鋅含量是一般牛奶的3倍、鈣含量是一般牛奶的1.13倍。犛牛奶中含有的免疫球蛋白是普通牛奶所缺少的，長期飲用會有助於提高人體免疫力。有人這樣形容雪域高原上犛牛的生活“喝的是礦泉水，吃的是中草藥，住的是風景區”，純淨的奶源環境造就了綠色的犛牛奶，在氧氣稀薄的世界屋脊,犛牛生長在無農藥、抗生素及其他化學品汙染的青藏高原，常年野牧於自然草場之上，以天然牧草和草原上多種名貴的天然中藥材（如雪蓮、蟲草、貝母等）為食，常年飲用冰山雪水，犛牛奶也因此被譽為“奶中極品”。

　　俗話說，一方水土，養育著一方人。雖然犛牛乳產業多處在高原地區，交通相對不便，但是深加工業的推進助推地方脫貧攻堅，增加了地方農民的收入。以產業鏈為紐帶，科技為先導，冷鏈貯奶罐研發應用，從而更好地保證犛牛奶質量安全，也將持續推動犛牛奶深加工業的健康發展。

首先我們先要去了解犛牛的自身價值，身為國家一級的保護動物，那說明就是野生犛牛嚴重的缺乏。所以只能靠人工飼養來繁殖，而且還要有地域優勢不是什麼地方都養的。

希望做每件事之前必須多方面考查，調查清楚之在去行動，養殖有風險投資需謹慎。

總的來說，犛牛大概1～2萬就可買到一頭，但各地情況不一，品種不同，所以具體價格還需去當地市場檢視。此外，犛牛全身是寶，且營養價值高，投資成本低，所以犛牛的養殖前景還是好的，但具體的還需你去市場考察一番，畢竟投資是大事，謹慎行事才好。

定點市場，儘量不要全面鋪開，不同地域的人口特性，宣傳不同的點，為健康，人們還是很願意的，尤其是小孩和老人。不要誇大功效，踏實做，前景不錯。