想開一個小型果蔬超市，需要注意哪些問題？

對於一個小型果熟超市，我就不講售價和陳列的問題了，因為是小型門店，不涉及商品結構配比以及行業同比關係，只要物美價廉，環境優雅，服務周到些即可。我來說說以下幾個重點：

1）貨源，不管開多大規模的店，貨源很重要。尤其是水果蔬菜類，因為進貨渠道限制，貨源進價嚴重的地域差價相差50%以上，所以你最好是有親戚或朋友認識批發果蔬的，找找關係，在貨源上多想想辦法。

2）儲藏，因為是小店，進少了不購賣，進多了還不新鮮，所以我們必須有一個小型的保險室，如果沒有條件的話，準備幾個保險櫃也是可以的。不然有些水果熟菜是很容易腐爛枯萎的，會影響二次銷售。

3）商品受眾以及儲存方法，果蔬不同於其他商品，基於它們的特性，在儲藏方面也是有些講究的，比如香蕉不能跟犁放一起，夏天荔枝要拿冰鎮上等；商品的配比個人建議一定要符合門店周邊消費人群的消費習慣，不要想當然，自己想賣什麼就賣什麼，因為門店小，最好的辦法是觀察周邊人群經常買什麼，你賣什麼。

以上是老王覺得比較重要的三點，至於選址以及裝修樣式自行決定即可。

開生鮮蔬菜水果店第一要緊的是合理選擇經營位置！有穩定的銷路才是關鍵，比如入住率較高的大型生活住宅小區等。第二是貨源，品種齊全物美價優不愁沒人買，貨源可以從區縣城區批發市場進！第三是運輸配送。進貨要運到店裡啊

在我們這邊，有一個屬於那種小型超市的連鎖的屬於那種個人品牌。它就是在我們這邊幾乎每個住宅小區都開了一家，主要賣些日用品 雖然很小的店面嗯但是東西很齊全。現在開小型超市的也很多，地點人流量是最關鍵的，很多都是開店的時候碰到很多問題，如客流量不大，你怎樣搞促銷 ，吸引人群消費。

由於大型超市果蔬購買完後，需要排隊稱重，之後還要面臨著結賬時候的排隊，給很多忙於工作的人們造成了很大的時間浪費。所以現在小區多了很多果蔬超市，更加接地氣受到居民的熱捧。而開一家小型果蔬超市，需要注意的問題我認為有以下幾點：

你是走高階精品果蔬還是大眾店鋪

做實體買賣最講究的就是選址了，選址的好壞決定了店鋪的流量，走高階店鋪建議選一些保利那些知名地產小區，走低端路線建議選一些人口密集的老人比較多的小區，因為現在做飯的主體是老人多一些。

店鋪陳列一定要注意，我們可以走低端路線但是一定要懂得陳列，陳列的有格局，不然裝修看起來很狹小。也可以增加客戶的心情愉悅度，一個髒亂不堪的陳列我想下次很少有人會去這家店。

果蔬最大的難題就是倉儲和貨源，我們很難做到每天把進來的貨銷售一空，那剩下的蔬菜和水果我們可以再加工，加工成蔬菜沙拉和水果切，送給新客戶，記住拿人手短，新客戶不好意思下次不來。而貨源是保證產品質量的，我們一定要保證產品的質量，這是建立信任的橋樑。

做生意最講究的就是誠信，和服務，我們最應該注意的就是誠信和服務，讓顧客來到店裡有一種回家的感覺，這也要求我們多一些客情。

社會套路深，我要回農村，我是草根創業者於泓鑠！