終歸是酒，多喝不宜

針對市面上10元一斤的散裝白酒，我覺得還是謹慎考慮。建議還是到酒廠親自見到那種純糧釀造的酒，才是真的可以喝的酒。

【眼見為實】

任何如何口述描述是純糧酒的，都是耍流氓。必須親眼見到從酒缸裡接出的才是真的純糧酒，所以市面上的酒無論便宜貴，都不要輕信和購買。勾兌酒傷不起，那喝的不是就，那是毒藥啊。

【建議戒酒】

酒大傷身，個人建議還是儘量少喝或者不喝酒。畢竟酒這東西，怎們說呢。除了為了自己的一時口舌之快外，沒有更多有意義的價值。喝多了不但傷身體，也可能因為酒後多言傷害到別人。

不過從喝酒可以看透一個人，順口溜就是：觀棋不語真君子，酒後多言是小人。記住這兩句話，你會發現很多人，不可以深交。所以酒也是個好東西，你清醒的時候，可以看看那些醉酒人的表現。你就知道那些人可以交，那些人不能交。

市場上，散裝的白酒，質量怎麼樣？要看你在什麼地方購買，給什麼人買。如果在城市裡的話，估計很難買到好酒，有可能是酒精粉兌的。但如果在農村的市場上，可以說99%的都是好的。因為在農村，糧食便宜，收購方便，又是自己釀造，再加上都是熟人，基本上都能買到好的。要是造假的話，一次以後就沒有人會去買。這等於是砸了自己的飯碗。另一方面，農村人比較誠實，這一點還是值得信賴的。

酒其實沒有想象中的那麼貴，特別是低度酒，象我老家的米酒只有二十幾度，五元一斤，現在農村那些小作坊他又沒什麼特殊工藝，房租，工人都是自己的，他們的酒十元一斤還是挺不錯的，不過大多數用的是化學酒麴，能大大的提高產量，如果是老工藝用純中草藥做成的酒麴烤的酒十元一斤就買不到

如果選擇購買散裝酒，建議一定要慎重購買，因為沒有對應的執行的國家標準，你無法判斷出你購買的酒產地和釀造所用原料，執行的工藝流程是否能夠達到釀酒標準，推薦購買有品牌的產品，認準純糧釀造產品，健康第一，切勿貪圖便宜。

首先，散裝白酒沒有專業的釀酒裝置和技術，在釀酒過程產生的有害物質，諸如甲醇，雜醇油等，可能會超標，而大酒廠生產的瓶裝酒在釀造時，會用“提醇工藝”將它們控制在安全範圍內。

其次，瓶裝酒在投入市場前，都會經過專業的質量檢測，確認安全無誤後，才會投入市場，但散裝酒並沒有這個流程，相當於酒水適量是未知的。

最後，很多農村散酒釀造環境衛生不合格，沒有生產許可證，釀出的酒安全隱患很大，難以讓人放心飲用。

在如今魚龍混雜的白酒市場，想要買到正宗純糧食酒就得認準正規渠道，除了名酒，還有一些大品牌酒值得入手，比如東方國賓陳釀，53度醬香型白酒，用高粱小麥為原料，經傳統大麴坤沙醬酒工藝發酵而成，開瓶醬香四溢，純正的糧食香，曲香撲面而來，沁人心脾，剛入口味蕾就得到很大的滿足，下嚥後口中還有回香，是一款值得細品的好酒。