我來說一下，五月份在我們北方桃子剛剛坐住桃，應該不會出現桃核和桃肉分離的情況，一般情況下桃子成熟之後才會出現桃肉桃核分離，再就是桃樹的品種不一樣，像水桃果肉和核就不會分離，因為水分大。我家院子裡種的有桃子，每年結果成熟之後就是這樣子，用手掰開桃肉和桃核就是分離的，這種桃子不似水桃，果肉很硬。

還有一個原因，因為五月份不是成熟季節，據果農說那些離胡(核)的桃子，都是因為大量化肥和藥物短期催熟的，因為正常桃核是供給整個果實營養的通道，不到果肉十分成熟的時候根本不會離胡，甚至即使變成果乾都不會離果核。離核的原因是，在果核長到正常大小後(果子的果核發育快於果肉，大家摘過半大果子的都知道)，開始用大量肥料催熟，致使果肉迅速發育、膨脹，因為果核已經定型，它不會再生長，所以快速膨脹的果肉脫離果核。

你好，這個是因為在桃子沒有長成的時候，也就是桃子很小的時候，成蟲把它的卵下到幼桃裡面，然後蟲子慢慢地在桃子里長大。這樣就看不到蟲眼，但是會吃到蟲子，所以以後吃水果時要小心一點。

桃子與桃核分離，這應該是出現了桃裂核問題。裂核現象在核果類果實中多多少少都會有所發生，尤其是桃子、楊梅、大櫻桃等水果中情況更是普遍。

而當果實一旦發生裂核後，通常都無法正常成熟。即使有成熟的，商品外觀以及口感都會有所欠缺，大大降低了銷售價值。

1、從品種上來說，早、中、晚品種的桃子或多或少都會發生裂核現象。

像早熟品種中的春蕾，中、晚熟品種中的未央二號、迦納巖、負五、瀨戶內等都比較容易發生裂核。

另外，從桃果外形和質地上來說，那些偏正圓形的、肉質鬆脆的，比偏長圓形的、肉質緊密的品種更容易裂核。

2、氣候的急劇變化也會引發桃果裂核。

在硬核期，如果遭遇長期高溫缺水，或者是連日降雨造成雨水過多，再加上土壤排水效能不佳，就極易造成桃果裂核現象嚴重。

3、種植區域的土壤環境不適合也是造成桃果裂核的原因之一。

比如土壤粘性過重，排水不暢；又比如土壤土層過薄、含沙量過大，保水保肥能力不佳。像這樣的土壤環境都會加重桃果裂核現象發生。4、種植過程中的水肥蟲害等管理也是影響桃果裂核的重要因素之一。

很多果農在種植過程中往往會有偏施氮肥的習慣，促使果樹枝葉徒長，再加上修剪不及時，很容易使得葉果比不當，這也會造成桃果裂核。

再如施肥量過足，或者養分不全，尤其是缺鈣，也會引起桃裂核。

還有種情況可能是在果核定型後，果農採用了一些快速催熟方式，使得果肉膨脹過快而脫離果核。

在桃子還在幼果期時，有可能會被一種肉眼幾乎不可見的鑽心蟲鑽入桃子中，這種蟲子專吃桃核。等把桃核中的營養吸食完後，蟲子就會鑽出桃子爬走，而被破壞的桃核就會壞死、發黴、與果肉脫離。如果在裂核桃果表面發現有不明顯蟲斑，那很有可能就是這種鑽心蟲所為。

首先是選擇不易裂核的品種。

其次在種植中要注意科學施肥，多施有機肥，改變偏施氮肥的習慣，增施磷、鉀肥，注意補充鈣肥。

然後要注意合理灌溉，尤其是桃果硬核期以小水勤澆為主，絕對不能大水漫灌。遇上連日降雨時，要提前做好開溝排水準備，以防土壤中水分過多。

再是果樹夏季修剪不能疏忽，還要根據桃果品種以及果園中果樹長勢進行合理疏花疏果，以保證葉果比適當。