可樂雞翅，以雞翅和可樂為主料製作而成。味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，鹹甜適中，又保留了可樂的香氣，深受大眾喜歡。

雞翅要買中翅。買回來把它處理乾淨。過一下水裡放點鹽，撈起來晾乾。然後用來油炸。炸好之後撈起來， 然後再回咯在到下適量的可樂。

你好，

可樂雞翅家庭常菜，必須要學會，其實很簡單，

雞翅洗淨，放碗中加生抽，料酒，少許鹽，耗油，醃製一下，

鍋內放油，姜蔥沫，下入雞翅中，煎制兩面金黃，加入一聽可樂，小火燒十五分鐘，

開鍋加少許鹽，雞粉，調味收汁即可，切記不好火大，不然就是黑色的雞翅中，

可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞翅嫩滑、鹹甜適中的特點，我下面就開始分享一下可樂雞翅的做法

準備主料：雞翅500克 輔料：可樂、蔥、姜、蒜、鹽、料酒、生抽、老抽、耗油

1.將雞翅清洗乾淨，兩面用刀割出花刀，這樣有助於入味，然後加入料酒、生薑、生抽、鹽進行抓均勻

2.蔥薑蒜準備好，姜蒜切片，蔥切花

3.起鍋燒油，油溫6成熱是依次的放入放入雞翅，轉中火煎至兩面金黃，外焦裡嫩

4.然後放入蔥姜煸炒出香味，然後把準備好的可樂倒入鍋內，已剛好沒過雞翅為準，放入少許料酒、鹽、老抽、生抽、耗油、攪拌均勻

5.最後大火收汁，待湯汁濃稠放入雞精，然後就可以關火盛盤了。

感謝邀答，可樂雞翅怎麼做好吃，可樂雞翅顧名思義是由可樂和雞翅為主要原料製作而成的一種美食，因為味道鮮美，甜鹹適中，深受兒童喜歡，要想把可樂雞翅做好需要注意以下幾個方面1，選料，雖然菜名叫可樂雞翅，但是選材一定要用翅中，並且最好選現翅中，如果是凍的肯定會影響口感，有條件的可選泰森，正大等品牌冰鮮翅中。2，醃製，雞翅能不能入味，醃製很重要，一般放生抽，蔥薑蒜，五香粉，料酒。竅門，雞翅先用熱水焯一下，用牙籤把雞翅多炸一點小孔兒。3，要用熱油把雞翅炒一下，記住不要放糖，因為可樂含糖很高而且也能上糖色。4，不要放水，也不要放鹽，可樂和醬油一比一。5，開鍋小火慢燉，出鍋大火收汁。