一看紋路，紋路要清晰，二看色澤，色澤淡黃，三看花蒂，掉了的而且有塌下去的那種，四看瓜梗，有帶卷的，五輕敲瓜，聲音清脆的一般都是熟透了的……

香瓜也有很多品種，買香瓜的時候可以先

看一看：香瓜的倆皮色光滑的看起來有光澤就比較新鮮，如果表皮皺皺的，肯定是放的時間久了沒有味道，也不新鮮。用後面的方法就可以知道熟沒熟

聞一聞：熟透了的香瓜有一股淡淡的香味。先顛一顛：熟透的香瓜，肯定會比較輕，沒有熟透的香瓜比較重。

炎熱的夏季不僅是吃西瓜的好時候，也是香瓜大量上市的季節，看到大街小巷很多水果店裡都會有香瓜的身影，老家裡種的香瓜也已經成熟了，爸媽來的時候帶了好多，自家種的香瓜就是特別香，但是很多朋友在吃香瓜的時候還是去買著吃，在買的過程中就會遇到一些問題，怎樣才能挑選出好的香瓜？怎樣才能辨別香瓜已經熟透了呢？其實香瓜也分為很多種，香瓜的品種不一樣，但是挑選的方法都差不多，吃起來口感都是香甜的，香瓜只有熟透的，才會好吃，如果沒有熟透的香瓜吃起來是發苦的。今天就來給大家分享一下，挑選香瓜熟透的小技巧。

第1步，仔細看一看，大家在買任何東西的時候，都會仔細的瞧一瞧它的外表，香瓜更不例外，我們首先就要看它的外表是否光滑有光澤，看起來比較新鮮的，香瓜才是好的。如果我們看到的香瓜表皮，是有一定褶皺的，那麼就說明它已經被摘下來好長時間，香味可能都已經散去了，這樣的香瓜口感就會不好。

第2步，聞一下味道，香瓜它之所以叫香瓜，因為吃起來香，聞起來也會有很甜的香味。拿起來香瓜聞一下，如果是熟透的香瓜，無論我們聞香瓜的哪一個部位，都會有很甜的香味兒。這樣的香瓜就是好香瓜。

第3步，用手捏，很多人覺得用手按一下，如果是軟軟的就已經壞掉了，其實不是，我們可以按一下，香瓜開花的那個部位，如果手感是一種有硬度的軟，那麼就說明這個香瓜已經熟透了。

如果掌握了以上這4種小技巧來挑選香瓜的話，那麼你挑選的香瓜絕對是熟透的，口感比較香甜。

買香瓜，不管多少錢，若看到這3種，再便宜別買，全是催熟的！

由於生長環境的不同，香瓜有薄皮和厚皮2種，薄皮的口感比要好一些。香瓜的肉質很厚，含水多味道甜，有多種顏色，比如白色、黃色，綠色的，表面有白色或黃色的條形紋。長熟後，散發出濃濃的香氣，聞一下就忍不住流口水。

【買香瓜的技巧】

第一、如果是那種綠色上面帶條紋的香瓜，首先看看花紋是否規則、整齊，如果比較規則，就比較好；要是不規則，還有點亂，那肯定不好吃。

第二、同樣大小的2個香瓜，如果一個輕一個重，那就買重的，比輕要好，因為它的含水量更多，味道也更甜。而輕的含水少糖分也少，買了不好吃。

第三、買香瓜時用手捏一捏，如果是長熟了的香瓜，捏起來比較軟，有些甚至能捏得裂開，就是熟透了的。但要是捏不動，感覺很硬，就是還沒長熟的瓜，吃起來不甜。

買甜瓜時，無論是白的、黃的還是綠的，不管多少錢，看到這2種，再便宜也別買，全是催熟的，而不是自然長熟的，口感、味道和營養都很差，很多人都遇到過這2種瓜，快來學學購買技巧。

一、香味很淡甚至聞不到香味，說明不是自然長熟的。成熟的香瓜都有濃烈的香味，這是最明顯的標誌，所以香味淡或沒香味的香瓜再便宜也別買。

二、看一看瓜蒂，瓜在成熟後，瓜蒂會自然脫落，會形成離層，就是一圈灰色的部分。要是買香瓜時沒看到，就不要購買。

香瓜含水量充足，糖分大，又脆又香又甜，夏天吃它既解暑又解渴，每次我都會買幾個放在冰箱裡冷藏，回家後吃一個，冰冰涼涼的，非常舒服。瓜肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維生素等等，可以補充大量營養和能量，夏天不要錯過這種瓜哦。