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1 # 醉臥孤雲高
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2 # 望酒生愁
在製造行業很多年了,我是從學徒做起的,也帶過學徒。學徒經常捱罵首先要從自身找原因!這是我觀點。
我是2005年出學校,在校企合作的模具廠裡上班。在學校學的是設計,到廠裡確是做加工,第一次出門,還有畢業證沒拿。怎麼辦?只有做著了。學校和廠都是太黑暗了,相信這不是我一個人有的遭遇,可這就是生活啊!
從頭開始,學徒做起啊。學徒什麼都不會,先打打雜,擦一擦機臺搞搞衛生,師傅幹活了,就馬上湊過去,拿個本子邊看邊記錄。問我捱過罵沒有?還真沒有,原因呢?
我總結了一下:
第一:瞭解自己的角色,要對師傅有禮貌。天氣熱買點飲料,下班了偶爾請吃個早餐或宵夜。多花點小錢幾十塊就行,次數多一點。不要請吃大餐,一次沒意思,多了哪點學徒工資不夠用。學徒時期少則幾個月,多則幾年,一起抽支菸,一起喝茶,很容易搞好關係。這關係好了自然不捱罵了。
不管做什麼學徒,做好這兩點,都不會捱罵。當然我對罵人的定義是:說髒話侮辱人格。學的時候被訓幾句,是在所難免的。
(現在的學徒懂事的真不多了!)
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3 # 廚房裡的麵點師
別的行業我不知道但在廚房我還是有發言權的,這在七八年以前被罵是常事,那時候學手藝不容易,不只要挨師傅罵還有打人的師傅,看你幹活不順眼就踢你兩腳是很正常的而且還要給師傅洗衣服,端茶倒水,而且工資還低,甚至還有的師傅要抽錢,(就是你工資是一千師傅要拿二百)我相信很多在廚師工作十年以上的都感受到過吧,不過這幾年就不一樣了,現在的學徒都比較有個性,不像以前那樣打不還手罵不還口,你罵他幾句他都可能揍你一頓或者直接錢都不要直接離職了,所以很多師傅都不打人罵人了,但是你工作不到位,說你一頓這是很普遍的,這種現象也算是國家強盛的一種表現吧,以前的人普遍學歷低家裡窮,所以為了學門手藝一般都挺能忍受的,現在一般家庭都生活的不錯而且基本家裡就一個孩子,都當寶。出來誰受師傅氣,所以很多老師傅都有一句感嘆就是當年我們當學徒的時候就想著當師傅以後也有徒弟端茶倒水,可沒想到我們當師傅了,天天得哄著小弟,(注:小弟不是徒弟現在很少像以前一樣收徒弟的多了,即使你不拜師我基本都教你)我就是,我的老大我沒拜師但有什麼事情或者有什麼不會的都可以找他,不過老大教不教你也看你個人,比如我就是,看誰幹活勤快或者會辦事我都多教教,我估計去哪幹活都是,勤快點不吃虧,即使學不到太多本事,基本功怎麼也比別人紮實
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4 # 餐飲專案策劃
這是舊社會時期的風氣,流傳下來的,打罵徒弟,三年學徒兩年幫工,三節兩日等,現在社會已經不提倡了講求人人平等
打罵違反社會道德,也是法律所不允許的,更不要說經常打罵了,一次半次都不行,當然,為了帶好徒弟,嚴師出高徒嗎,師傅有可能嚴厲些,經常訓斥等等還是要忍受的
平時和師傅搞好關係,雖然現在不提倡三節兩日啥的,但是做徒弟怎麼也得有點心意表示一下還是有必要的,第一拉進師徒感情,第二要懷有感恩的心,教給了我們手藝要感謝不是嗎?
回覆列表
在舊社會,徒弟跟師傅學徒少不了捱罵有時候捱打也是常事。當代社會這個現象少了,但,也不排除。
學徒會不會經常被罵取決於兩個方面:
1.看你跟的師傅是什麼性格的人。如果師傅脾氣好,通情達理,那麼你學徒期間可能要少挨些罵。反之,你捱罵的機會就會多些。
2.師傅領進門修行靠個人,師傅嘔心瀝血教你學,你理解慢,笨的要命,師傅恨鐵不成鋼必然要罵你。
要想不捱罵就要跟師傅認真的學,融會貫通的快。笨,要笨鳥先飛,勤學苦練不恥下問。作為徒弟勤快是關鍵,要嘴勤,手勤,腿勤,把師傅伺候到位了也能少捱罵。
總之,嚴師出高徒,雖然捱了罵卻學到了知識,也是值得的。