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1 # 小眼睛oy
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2 # 千金買歌笑
釀造醬油(生抽),蔥花,白胡椒粉,豬油。四種就可以做到。
先做麵湯,醬油根據口味放入碗裡,一般3勺左右,加入適量鹽,白胡椒粉,豬油,用開水衝入,直到豬油完全化開。
然後煮麵。隨便什麼麵條,水開後下鍋,等水再次沸騰後,加入一小碗冷水,再次煮開後撈出放進碗裡。
最後的最後,撒上一小撮蔥花(有條件的再加點蒜花)。
開吃!
最簡單的陽春麵。還有順便個人推薦一個醬油。下面是圖↓
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3 # 阿瓊186814819
番茄雞蛋麵,個人認為既健康又好吃便捷。首先鍋裡燒水煮麵撈起。
雞蛋加鹽攪拌成蛋液,翻炒至8分熟盛出,下油爆蒜,再放切塊番茄,炒至微爛,加入雞蛋翻炒一會,加水煮至水開調味。把麵條放入番茄雞蛋裡,面上放些蔥花,即可。不用10分鐘
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4 # 左材右菜
這個問題,來來來,單身狗教程給你~
為了怕你說無聊,給你先秀一下我的食材集合。
一、食材
掛麵(隨便你挑,哪個看的入眼就選哪個)
鹽(就普通食鹽)
雞精(太太樂的)
食用油(也隨便你挑)
其他(火腿腸、榨菜、老乾媽、嘗相思牛肉醬等等隨便你,輕輕鬆鬆搞個三菜一面,哈哈)
二、烹飪步驟
1.冷水入鍋,加熱至沸騰。會用煤氣灶就用煤氣灶,不敢就用電磁爐
2.水沸騰後,倒入少量食用油(不知道少量是什麼概念,就手抖兩下,每一下一秒就好)
3.然後再抖少量雞精進去,操作方法同上
4.關鍵的來了,加鹽,媽誒,這是最不可描述的了~ 這麼教你吧,一點點抖,抖一點,用筷子蘸一下水試試鹹味,當你覺得水的鹹味讓你覺得舒服了就行了,抖多了也不怕,加水再燒熱就行了~
好了,鹽、食用油、雞精都加了,下麵條吧。
5.掛麵沸水入鍋後用筷子馬上攪拌,防止麵條粘在一起,攪散之後就不用管了,等水再次沸騰吧。
6.好了,麵條下去,水第一次沸騰了,是不是有很多泡泡冒出來? 別怕,倒一碗冷水下去,別問我用多大的碗,是時候用用你的腦子了~ 然後等到水第二次沸騰,再倒一碗水,等水第三次沸騰的時候,關火。管你是什麼麵條,都該熟了。
7.把麵條撈進碗裡,同樣也別問我用多大的碗,自己看著辦。然後再舀一點麵湯,別讓麵條幹了粘在一起就行。
三、自由發揮階段
答案開頭我給了你很多其他食材的建議,你可以只放一樣跟麵條拌在一起,也可以都放,看你家裡有礦的程度。然後,拌勻了,吃吧,或者餵你的狗子去吧。
不謝~
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5 # 城市拾荒客
現在大多數人都忙著賺錢、賺錢、賺錢,說到煮飯很多人都頭大,今天我給大家介紹一款我自己經常做的美食!關鍵是簡單 快速 易學!
【萬能的火鍋底料-面】
1.起鍋燒油,加入一小塊萬能的火鍋底料炒出紅油後加入適量清水煮開
2.分別加入自己喜歡的麵條、一顆母雞蛋、香腸、青菜,蓋上鍋蓋煮熟即可
注意:火鍋底料本身味道醇厚 所以不需要加其他調味品,麵條的其他配菜可以根據自己的喜好加!
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哈哈看到這個我馬上進來答題了!
前幾年的時候我單身一人,吃飯自然是個問題,而且我這人不喜歡外面的食物,泡麵之類的更不喜歡吃。 我就琢磨了這個簡單的麵條,但是味道真的不錯而且很容易上手。
奉上做法供各位看官參考,榨菜面
第一步準備食材,掛麵150克、榨菜一包、蒜切片、幹辣椒、小蔥切段備用。
取炒鍋加入適量油,依次放入蒜片、幹辣椒、榨菜翻炒一分鐘盛出備用。
湯鍋加適量水煮沸放入掛麵煮三分鐘,撈出盛進碗裡放入炒制好的榨菜絲加入小蔥段,拌勻食用,簡單又好吃的榨菜面。喜歡的小夥伴給個支援