可以做土豆餅。

1，首先我們準備做土豆餅的材料：麵粉適量、一個土豆、水適量。

2，先把土豆去皮，然後再用刨刀把土豆刨城土豆絲，如下圖。

3，然後把刨好的土豆絲裝進碗裡，加入麵粉，適量的調味料。

4，再加入一些蔥花調味道，然後用筷子攪拌均勻，備用。

5，把鍋裡放入適量的食用油，把攪拌好的土豆絲放入油鍋裡。

6，兩面煎到金黃就可以了，不要時間太久，不然會糊掉。下圖就是煎好的土豆餅了。

首先準備食材：雞蛋2個、內蒙土豆1個、鹽10克、麵粉50克、小蔥適量

做法：

1、先把土豆洗淨去皮擦成絲；

2、放入大碗裡，放入雞蛋、麵粉、鹽攪拌均勻；

4、也可以撒適量的小蔥碎再次拌均勻；

5、最後的麵糊狀態為粘稠不宜掉落；

6、準備平底鍋不粘鍋，舀適量的麵糊進去，用勺子稍稍整形，蓋上鍋蓋開文火煎，直到兩面金黃色即可；

7、超級無敵的美味，可以搭配番茄醬來吃更美味！

溫馨小貼士：

1、土豆擦絲的時候，用最小的洞眼來擦，擦好的絲不用洗，直接放入大碗裡即可；

2、平底鍋不粘鍋可以不用放油煎，如果普通鍋就要稍稍刷一層色拉油；

3、搭配粥水果或是燕麥都是不錯的早餐。

首先準備食材：雞蛋2個、內蒙土豆1個、鹽10克、麵粉50克、小蔥適量

做法：

1、先把土豆洗淨去皮擦成絲；

2、放入大碗裡，放入雞蛋、麵粉、鹽攪拌均勻；

4、也可以撒適量的小蔥碎再次拌均勻；

5、最後的麵糊狀態為粘稠不宜掉落；

6、準備平底鍋不粘鍋，舀適量的麵糊進去，用勺子稍稍整形，蓋上鍋蓋開文火煎，直到兩面金黃色即可；

7、超級無敵的美味，可以搭配番茄醬來吃更美味！

溫馨小貼士：

1、土豆擦絲的時候，用最小的洞眼來擦，擦好的絲不用洗，直接放入大碗裡即可；

2、平底鍋不粘鍋可以不用放油煎，如果普通鍋就要稍稍刷一層色拉油；

3、搭配粥水果或是燕麥都是不錯的早餐。

希望可以幫助到您