華人愛面子往往以貌取人進而亦以貌取酒。小鐵蓋密封性好一個幾分錢，但廠家為吸引消費者眼球滿足消費者虛榮心不斷地提高酒瓶外觀及材質一個酒瓶幾元甚至幾十元，好馬配好鞍，小鐵蓋自然淘汰了(過去白酒多用鐵蓋)，現在的塑膠蓋丶合金蓋低者塊兒八毛高者幾元，實在是浪費。

為什麼白酒不採用啤酒的封口方式？

現在的啤酒的封口方式大多數是鐵皮卡在瓶子上，如圖所示：

大家都知道啤酒是有保質期的，開口後的保質期就更短了，一般在1-2天左右，所以啤酒一旦開口之後就沒有再次封口的必要了。因此在封口上沒有做更多的設計，而是一直採用比較方便的辦法。

其實在早期的時候，白酒也是如此，也是非常簡單的封口，如圖所示：

但是白酒和啤酒是不一樣的：

1、可以長期儲存

2、酒精度數高易揮發

3、人的酒量有限，有時開了瓶卻無法喝完

4、價格比啤酒貴

所以有的時候開了瓶口但是沒有喝完，丟了又可惜，只能想辦法封口，留著下次再喝。這時就出現了下面這種可以多次使用的瓶蓋，如圖所示：

有了這種瓶蓋，即使在喝不完的情況下，也可以隨手拿起瓶蓋再次擰上去。即使是現在也有很多白酒採用這種瓶蓋封口，可謂是相當的方便。

但是更多的廠家還是改變了這種封口方式，主要的原因還是不夠美觀。不同的廠家根據自己產品的外觀，研發了不同的瓶蓋外形和顏色。

而且現在瓶蓋被賦予了更多的屬性，比如防偽功能。像茅臺酒，在瓶蓋中加入了NFC溯源防偽晶片，可以用帶有NFC功能的安卓手機，掃描封蓋來檢測茅臺酒的真偽。

出於成本考慮：

1、製造成本，玻璃比塑膠成本低;

2、回收的成本，玻璃製品可以回收再利用，塑膠不成。同時玻璃製品的耐壓能力也超過了塑膠製品;不過現在有些行動式的啤酒已經採用鋁罐裝，一些高檔啤酒也有使用塑膠或者其他原料的。

出於健康考慮：

1.因為酒裡含有酒精等有機成份，而塑膠瓶中的塑膠屬於有機物，這些有機物對人體有害，根據相似相容的原則這些有機物會溶於酒中，當人飲用這樣的酒時同時將這些有毒的有機質攝入體內，從而對人體造成危害。

2.裝啤酒的瓶子由於啤酒的特殊性必須要耐壓而且能夠保鮮，所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子，而玻璃瓶子比塑膠的瓶子保鮮效能好，又耐壓，所以目前用的都是玻璃的，現在已經有塑膠的瓶子(pet啤酒瓶)了，塑膠的瓶子由於技術上的問題現在還不能完全取代玻璃的。

出於口感考慮：

啤酒同葡萄酒一樣，其中有較豐富的風味物質和微量元素，與塑膠長期接觸會被選擇性吸附或吸收而影響口味。現在大量食用的油、醋、醬油、麻油、白酒……都有用塑膠瓶裝的，但高檔白酒沒有用塑膠瓶裝的，只用玻璃瓶、瓷罐來裝，就是這個原因。

白酒屬於烈酒，酒精含量高，用螺旋式的風口方式，如果在沒有喝完的情況下，可以更好的儲存白酒，並且酒精揮發性高，用相對密封的風口方式，有助於白酒的儲存。

同理，在常見的烈酒中，比如伏特加、威士忌、白蘭地、龍舌蘭，這些國外烈酒，都是螺旋式的瓶蓋包裝方式。

老白酒是壓蓋的，和啤酒一樣，但是瓶蓋一旦用瓶起開啟就會翹起半邊，幾小時後酒味兒就變了。後來採用塑膠瓶蓋，但是造型單一，逐漸演化出現在各種各樣奇形怪狀的瓶蓋造型。有些酒類為了防偽，採用撬斷瓶頸的一次性方式，謹防假冒，但是內口依然有塑膠軟塞，為的也是延緩酒精揮發。而且個人另有一種看法：漂亮的包裝和好看的酒瓶也可以增加酒的價值。本來十幾元錢的酒水，加上漂亮的包裝和酒瓶，給人一種高階的感覺，酒的身價也可以跟著上漲。愚見而已，諸君勿噴。