1986年之前：地方國營茅臺酒廠出品（國營）

1987-2001年：中國貴州茅臺酒廠出品（改私）

2001年之後：貴州茅臺酒股份有限公司出品（股份制）

也就是茅臺鎮茅臺酒廠

要說哪裡產的茅臺酒味道最正宗的話，還是要屬茅臺鎮了。提起茅臺鎮很多人都只知道茅臺，但其實茅臺鎮上其它酒廠釀造的白酒口感、酒質也很好。只是很多時候或許被茅臺的名氣所掩蓋，有的時候是因為一些不良酒商造假酒從而影響了茅臺鎮的名聲。真正老老實實釀酒，踏踏實實做釀酒人的茅臺鎮工匠還是不乏少數。就是由於這些原因而影響了整體。

曾經去過茅臺，在茅臺跟一些當地人聊天，這些當地人才是真正瞭解仁懷，瞭解茅臺的人。

茅臺鎮釀的酒都稱為茅臺酒，茅臺酒口感醇厚，酒質好，當然了除了那些造假酒的啦。真正愛喝酒的人可以去茅臺鎮打上一些散酒，散酒不像瓶裝酒價格那般貴，畢竟瓶裝酒賣的是包裝。

茅臺酒作為珍貴稀有，獨特，口感好，酒質佳，其它地區無法複製釀造的白酒。主要是因為其順應自然，遵循古法釀造工藝12987釀造工藝。又有年復一年，日日勞作的釀酒工匠傾心釀造。茅臺酒不好喝也就很難了。

喝酒是一種情懷，一種心態，一種豁然開朗。

我認為這個問題本來就是個問題。

首先，茅臺酒之所以為茅臺酒，就因為它是在茅臺鎮上生產的。除開茅臺鎮，任何地方生產的都不是“茅臺酒”。

最典型的一個例子就是珍酒。珍酒的歷史就是把茅臺酒原汁原味的配方手法工藝搬到遵義上生產，結果出來的卻只能是珍酒，成不了茅臺酒。

希望樓主能明白，為什麼茅臺酒能在白酒界中脫穎而出，跟茅臺鎮當地的氣候，生態，物質都息息相關，缺一不可！

總結一句，茅臺酒並沒有什麼正不正宗之說，只有真不真！

茅臺鎮上除了茅臺酒最為稱道之外，也有很多不錯的酒坊，裡面也有不輸茅臺酒的好酒，但前提肯定是你找不找得到這樣的一個好地方，好酒坊。當然，考自己盲目的找，肯定找不到，而且會吃大虧！所以一個靠譜的茅臺人能幫你是最好不過了！

春秋在茅臺從事醬香酒多年，一直兢兢業業做酒，老老實實做人，交了不少好友也為他們推薦了不少好酒，而他們現在都找到了自己心中的那款好酒了！而你還在等什麼呢？

知酒懂酒，醬香春秋（gzmtxt）

貴州茅臺酒之所以叫茅臺酒是以產地命名的，除了貴州茅臺鎮其他地方是釀造不出茅臺酒的，所以只有茅臺鎮的貴州茅臺酒才是正宗的茅臺酒。

1974年為了實現周恩來等老一輩革命家希望茅臺酒生產規模上萬噸的宿願，貴州省科委將《貴州茅臺酒易地生產中間試製》作為國家“六五”重點專案，以國家科技攻關組的名義，開始了茅臺酒易地生產實驗。

1976年茅臺酒廠原廠長鄭光先帶領茅臺酒廠40人開始前往遵義十字鋪開始易地生產實驗，其實驗的裝置、釀造工藝、原料酒麴、封窖的泥土都是從茅臺鎮拉去的。

1985年，透過長達十年的時間，經過不斷的模仿，總結，釀造出了“茅藝酒”經過有關專家的檢測，一致認為，“這酒微黃透明，醬香突出，優雅細膩，具有醬香型白酒的風格，酒質雖好，但是同茅臺酒比還是有一定的差距”，這就是後來得“珍酒”。

透過這個實驗，證明了離開茅臺鎮釀造不出茅臺酒，因為茅臺酒的釀造離不開茅臺鎮得天獨厚的自然環境，和微生物，赤水河，事實證明茅臺酒是無法克隆的。

所以說，要問那裡的茅臺酒最正宗，那肯定是茅臺鎮的，除了貴州茅臺酒，還有其他的一些貨真價實的優質醬香白酒，因為地理位置一樣，微生物群一樣，赤水河一樣，釀造工藝一樣，原料一樣，不能的是小細節和勾調方法，所以有機會朋友們也可以來我們當地嚐嚐貨真價實的純糧坤沙酒，價格不及茅臺酒的十分之一，品質那是槓槓的。