你得留點神,小心。
愛吃臭乾子的長沙人可能不會想到,平日裡他們吃的臭乾子也許大多來自位於長沙新河北堤的2家蛛網密佈、臭水橫流的地下作坊,臭乾子竟用致癌的物質硫酸亞鐵等染成黑色。近日開福區衛生工商部門採取聯合行動一舉搗毀了這2個黑心的臭乾子地下作坊。
今年5月中旬下來,開福區專門成立了由衛生部門牽頭、工商、公安部門配合的食品衛生整治小組,對全區範圍內的食品加工場所進行了為期一週的明查暗訪。在調查中發現,本應經多日發醇後方可變成黑色的臭乾子,在新河北堤的地下作坊裡生產數量特別大而生產週期卻特別短,原來他們在用硫酸亞鐵作著色劑,於是決定從25日開始,連續3天對全區範圍內的非法生產銷售豆製品的地下作坊採取取締行動,一舉搗毀這2家臭乾子作坊,當場將其生產工具、原料和成品銷燬,與此同時還取締了11家根本不具備豆製品生產條件、衛生狀況極差的豆製品作坊。
昨天上午10時許,根據群眾舉報,記者跟隨執法人員來到了位於棗莊52號一排破亂不堪的出租屋裡,離得遠遠的,就能聞到一股令人噁心的惡臭。走進這個黑臭乾子窩點,場面令人作嘔,只見地面汙水橫流、20多個用來盛裝臭乾子的方盒裡黑水如墨,並散發著陣陣惡臭,執法人員和記者都被燻得捂起了鼻子。裡面有一位婦女說,浸泡臭乾子的水是經過發酵的,發酵一次的水會反覆使用大半年,因為時間越長泡出來的臭乾子才越臭,市民才愛吃。對此,鄭州市衛生監督所預防保健科長齊新志說,早有群眾舉報這裡的臭乾子是用下水道的水和糞水反覆浸泡出來的。在現場,執法人員還發現一袋往臭水裡面新增的化工原料硫酸亞鐵。
經過現場檢查,該作坊無衛生許可證和健康證。執法人員當場對這個黑臭乾子作坊進行了取締,暫扣生產工具及原料,並當場銷燬臭乾子及其半成品200多公斤。
你得留點神,小心。
愛吃臭乾子的長沙人可能不會想到,平日裡他們吃的臭乾子也許大多來自位於長沙新河北堤的2家蛛網密佈、臭水橫流的地下作坊,臭乾子竟用致癌的物質硫酸亞鐵等染成黑色。近日開福區衛生工商部門採取聯合行動一舉搗毀了這2個黑心的臭乾子地下作坊。
今年5月中旬下來,開福區專門成立了由衛生部門牽頭、工商、公安部門配合的食品衛生整治小組,對全區範圍內的食品加工場所進行了為期一週的明查暗訪。在調查中發現,本應經多日發醇後方可變成黑色的臭乾子,在新河北堤的地下作坊裡生產數量特別大而生產週期卻特別短,原來他們在用硫酸亞鐵作著色劑,於是決定從25日開始,連續3天對全區範圍內的非法生產銷售豆製品的地下作坊採取取締行動,一舉搗毀這2家臭乾子作坊,當場將其生產工具、原料和成品銷燬,與此同時還取締了11家根本不具備豆製品生產條件、衛生狀況極差的豆製品作坊。
昨天上午10時許,根據群眾舉報,記者跟隨執法人員來到了位於棗莊52號一排破亂不堪的出租屋裡,離得遠遠的,就能聞到一股令人噁心的惡臭。走進這個黑臭乾子窩點,場面令人作嘔,只見地面汙水橫流、20多個用來盛裝臭乾子的方盒裡黑水如墨,並散發著陣陣惡臭,執法人員和記者都被燻得捂起了鼻子。裡面有一位婦女說,浸泡臭乾子的水是經過發酵的,發酵一次的水會反覆使用大半年,因為時間越長泡出來的臭乾子才越臭,市民才愛吃。對此,鄭州市衛生監督所預防保健科長齊新志說,早有群眾舉報這裡的臭乾子是用下水道的水和糞水反覆浸泡出來的。在現場,執法人員還發現一袋往臭水裡面新增的化工原料硫酸亞鐵。
經過現場檢查,該作坊無衛生許可證和健康證。執法人員當場對這個黑臭乾子作坊進行了取締,暫扣生產工具及原料,並當場銷燬臭乾子及其半成品200多公斤。