個人認為有以下幾種方法哈

1. 用刀剁碎

2.用輔食機制作

總之建議肉泥能自己做就儘量自己做，新鮮，孩子吃了好，市場上賣的肉泥雖然比較省事，但是不新鮮，而且有各種新增劑。

我家倆娃都是從7個月左右新增肉泥的。眾所周知，寶寶6個月以後，無論是母乳還是奶粉，都不能完全滿足寶寶的營養需求，所以需要新增輔食。在添加了米粉、南瓜、胡蘿蔔、菠菜等一般的蔬菜之後，就可以給寶寶試試肉泥了。肉類含有豐富的營養物質，是寶寶成長中不可或缺的食物，那怎麼加才對呢？

● 新增時間

兒科專家都建議，輔食的新增一般從米粉、蔬菜、水果開始，在寶寶胃腸消化系統逐步適應這些素食，並且有一定咀嚼能力後，可以考慮給寶寶新增肉類輔食，通常在寶寶7個月的時候，就可以試著添加了。

● 新增的總原則

要遵循由單一到多樣，由少到多，由稀到稠，由細到粗的原則，比如先做成肉泥，再做成小塊，但注意1歲以內寶寶的輔食不能放鹽。

● 從肉湯開始第一次嘗試

可選用不易過敏的豬肉或者雞肉的精肉煮湯。注意不要有肥肉，因為肥肉脂肪多，寶寶吃了容易拉肚子。第一次喂一兩口即可，觀察下第二天會不會拉肚子。如果寶寶適應的話，可以慢慢加大湯的濃度，並放一些蔬菜進去同煮，葷素搭配更有營養。等豬肉和雞肉都習慣後，可以引入稠的牛肉湯或者豬肝湯。

● 引入肉泥的方法

當寶寶腸胃已經適應了肉味後，就可以嘗試肉泥了。還是以豬肉或者雞肉開始，可以藉助輔食料理機，也可以自己碾磨，也可以直接買成品肉泥。當寶寶適應一種肉泥後，再慢慢新增別的肉類，更替食用。建議剛開始時每個星期食用1—2次，待適應後可以每天食用，並可在肉泥中新增蔬菜。

● 新增肉類輔食的注意事項

每種肉類輔食的新增，一定要觀察無不良反應後才可增量或增加頻次。一定要保證新鮮，建議最好是現做現吃。在市場上購買的成品輔食，也要關注保質期，妥善存放。

寶寶六個月就可以開始吃肉泥了，首先選擇紅肉:牛肉，味道非常棒，寶寶很愛吃。需要用到的原料有:牛肉250克，土豆250克還有少量生薑，6個月的寶寶一片就夠了。做法:將土豆剁成小塊，牛肉剁成沫，分別加入少量涼開水，放入蒸鍋中蒸熟，大概需要一個多小時，最後用料理機放一起攪碎就可以了。小寶寶一次吃不了，可以分成小份放到冰箱冷凍儲存，需要的時候拿出來化凍，再蒸一下就可以了。

開始可以買現成的，母嬰店都有賣，寶寶適應後可以自己做，比如雞肉，去皮後剁碎蒸熟輔食機打成泥即可，放在粥裡給寶寶吃寶寶很喜歡的～

1. 性狀處理：1歲寶寶的食物在處理上要注意性狀，不能做成很細的糊狀，可以做成小的顆粒狀，鍛鍊寶寶的咀嚼和吞嚥能力

2. 營養：寶寶的胃很小，吃的東西不多，要注意營養密度，最好不要做單純的肉泥，可以加入蔬菜，或寶寶愛吃的食物，甚至寶寶不愛吃的也可以偷偷的加進去，解決了寶寶不吃的某種食物的難題

3. 肉的選擇：建議雞腿肉或雞胸肉，豬裡脊肉，牛裡脊肉

4. 具體做法舉例：山藥70g、胡蘿蔔40g、豬裡脊肉50g，（是製作量不是餵養量）

a. 豬裡脊肉冷水入鍋焯水，一定要冷水入鍋，可以去除血水

b. 焯好水的豬裡脊肉切小丁備用，大小根據寶寶的咀嚼和吞嚥能力調整

c. 山藥去皮洗淨切小丁備用

d. 胡蘿蔔去皮洗淨切小丁備用

e. 開火，鍋裡刷入薄薄的一層油，倒入豬裡脊肉，山藥、胡蘿蔔炒熟炒爛一些就可以食用啦，口味挑剔的寶寶可以加入少許鹽調味