進口車釐子屬高檔水果，一般在城市裡面銷售。對於養殖戶來說大多數在農村從事養殖業，長年累月忙於事業的情況下應該是沒多少時間去消遣的，聽說過或吃過的這種高檔水果的少之甚少吧。

車釐子這種水果產自美國，加拿大，智力這些國家的，比普通櫻桃皮厚個頭大！車釐子這名字也是廣東香港音譯國家的！中國引進的品種抗寒能力弱，適宜在全年平均溫度在15-16攝氏度栽培！它的休眠期也短，會在冬末春初萌芽，一旦出現春寒，會使花器官受損，甚至絕收！中國的氣溫普遍季節分明，這種對季節要求高的水果生長環境要求太高，所以一般養殖戶很少見過。吃過的人就更少了！

山東很多地方都知道車釐子，目前就有很大一片區域栽植車釐子。這種水果已經不是什麼新鮮水果了。大都吃過了，我們縣就有鄉鎮栽植萬畝以上規模。過些天我會給大家專門做一期影片。

國外叫車釐子 ，國內叫櫻桃。

櫻桃一般山東地區種的比較多，山東的櫻桃相對車釐子來說口感還是稍差一些，價格也是車釐子三分之二左右。

之所以叫車釐子，因為國外進口到國內，最開始在廣州地區銷售，因為英文名字讀音接近廣東話諧音車釐子。隨著市場走貨流通全國各地也慢慢接受了以車釐子來來做名稱。

但是有些商家為了提高產品的品牌檔次銷售價格，也會說進口車釐子不是中國產櫻桃。因為說櫻桃在國內人的常識中價格不會這麼貴。所以商家以車釐子為賣點，然後都叫車釐子了。

我不確定你問的這個問題，所有養殖戶知道不知道車釐子，且吃過。我想這個問題是什麼邏輯。不知道你是什麼工作，如果你是開車的，我問你一個開車的知道不知道車釐子嗎?且吃過，想知道你怎麼回答。

您應該問的是種植戶吧，車釐子是以外國進口為主的水果，實際也就是櫻桃，是因為它和國內櫻桃上市時間剛好打個時間差，近幾年電商網紅各種網路渠道炒作，把車釐子弄得價位太高，種植戶我估計都沒吃過，大部分都消化道大城市高階人群那裡去了。

本人一直有一個疑問，車釐子是櫻桃嗎？如果車釐子=櫻桃，那我之前二十多年認為是櫻桃的哪種水果它到底是什麼！？！再說，一斤櫻桃好幾十塊，車釐子更不用說了肯定比櫻桃貴很多（洋貨越貴越好，裝作一個崇洋媚外的傻逼），假如樓主要是單純用來養豬，那麼對於現在豬肉毛價來說，5斤肉都不夠買一斤車釐子，當然除非樓主家有礦，養的是寵物豬，對於一半養殖戶來說（當然絕對多數農村），都捨不得買，這種題簡直就是天方夜譚，望樓主出題經濟一點

我在上海做進口水果生意，中國最大的兩個車釐子市場一個是廣州，一個是上海，上海的輝展是華南地區最大的車釐子交易市場，根據產地可以分為美國，智利，澳洲和紐西蘭車釐子，美國車釐子是在夏季，冬季是車釐子的主要銷售時間，市場上智利的最多，澳洲和紐西蘭的比較少，價格也比較高，主要原因是澳洲和紐西蘭的車釐子管理和種植方面要求更高，環境是一部分因素，另一部分原因是因為澳洲和紐西蘭的車釐子全部是空運直達國內沒有海運，運輸成本更高。

車釐子分為紅車和黃車。

黃車更加嬌嫩，輕微磨邊或者風吹果皮容易變色，不易運輸，最大的優點是吃多了也不會上火，所以價格較貴，進入國內市場的包裝以整箱9.2斤，一拖二4.6斤為主。

紅車，行內根據顏色把它又分為黑車個紅車，黑車的甜度高，紅車帶酸，有的品種還帶有澀感，所以紅車比黑車便宜，一般用於酒店或者電商團隊購買或者銷售北方。

紅車的原裝規格比較多樣化，智利的多數為5斤裝和10斤裝，少數為9.2斤裝。澳洲和紐西蘭一般為2斤裝和4斤裝，少數為1斤裝。

價格方面，一般情況下，澳洲車釐子是智利車釐子的2-3倍，紐西蘭為智利的3-4倍。