-
1 # 清風巧廚
-
2 # 夜郞春秋
孟婆湯,傳說中忘卻一切的茶湯,是中國古代民間傳說中一種喝了可以忘記所有煩惱記憶、所有愛恨情仇的茶湯。傳說是陰曹地府中孟婆所做的神湯,讓過往奈何橋投胎的各路鬼魂徹地忘記前世的一切記憶,以安心轉世;做法是取人的鬼魂和採自俗世的藥材調合成;另一說,是人的淚收集煎熬成湯。
孟婆湯的傳說
相傳有一條路叫黃泉路,有一條河叫忘川河,河上有一座橋叫奈何橋,走過奈何橋有一個土臺叫望鄉臺,望鄉臺邊有個老婦人在賣孟婆湯,忘川河邊有一塊石頭叫三生石,孟婆湯讓你忘了一切,三生石記載著你的前世今生,我們走過奈何橋,在望鄉臺上看最後一眼人間,喝碗忘川河水煮的孟婆湯。
那些愛過的人,那些無法放下的事,那些滾滾紅塵中數不清的悲歡離合都只會隨著“孟婆湯”的緩緩入喉,永遠凝固於走在奈何橋上那欲言又止、充盈淚水的黯然回眸間,化做縹緲雲煙,淡然散去。是一世匆匆的悔恨?是陰陽永隔的遺憾?還是揮刀斬袖的決別?……都已然不再重要了。因為在飲過這孟婆湯後,一切都已淡然。
傳說中孟婆湯的做法
傳說中孟婆湯的做法是先取在十殿判定要發往各地做人的鬼魂,再加入採自俗世的藥材,調合成如酒一般的湯,分成甘、苦、辛、酸、鹹五種口味。凡是預備投生的鬼魂都得飲下孟婆的迷魂湯,如有刁鑽狡猾、不肯喝的鬼魂,它的腳底下立刻就會出現鉤刀絆住雙腳,並有尖銳銅管刺穿喉嚨,強迫性的灌下,沒有任何鬼魂可以倖免。
另一種說法,孟婆湯八淚為引:一滴生淚、 二錢老淚、三分苦淚、四杯悔淚、 五寸相思淚、 六盅病中淚、 七尺別離淚、這第八味,便是一個孟婆的傷心淚。孟婆湯八淚為引,去其苦澀,留其甘芳,如此煎熬一生,方熬成一鍋好湯。
以上是中國孟婆湯的由來,傳說中帶有愛情、苦難、神鬼。
喝下孟婆湯你就忘記了過來,意味著新生。現在的商業社會,故事硬生生的變成了情懷,情懷變成了商業。商業的孟婆湯沒有定義,那一碗孟婆湯代表過去,也意味著新生。境由心生,物隨心轉,心之所向,境之所在。那孟婆湯是什麼味,那是你這一生的終極之味。
胡扯了一番,言歸正傳。其實商業上的孟婆湯,也就是現在地攤上的孟婆湯,就是紅糖加開水而以。最好別去喝,生意好了可能開水都沒燒,直接就是桶裝水加紅糖,你也別說我說的是屁話,也許那水還是直接從自來水管裡放出來加上紅糖就拿出來賣了。
商業地攤上的孟婆湯,賣的是情懷,不是味道。
-
3 # 赤馬巷的姑娘
既然“孟婆湯”這麼火熱,不妨就來做一道這個神仙湯?說做就做,我們來準備食材!(請勿模仿)
準備:
1:酸
準備“檸檬”兩顆,切成片,備用。
準備“山西老陳醋”一瓶備用。
準備“山楂”一把,切片備用
2:甜
準備“甘蔗”一根,切塊備用。
準備“甜菜”兩顆,切塊備用。
準備“蜂蜜”一瓶備用。
準備一根“苦瓜”切片備用。
準備“黃蓮”備用。
準備“蓮子”心備用。
準備“幹辣椒”一把備用。
準備“紅星二鍋頭”一瓶備用。
準備“芥末”備用。
準備自己“眼淚”三顆(最動情的時候)
1:將1、2、3、4、5加入鍋中,大火熬 制3分鐘。
2:撈出殘渣,湯汁倒入碗中。
據說孟婆湯五味,酸,甜,苦,辣,鹹,看遍人生百態,嚐盡人間心酸,才能超度抵達靈魂彼岸。
以上純屬戲言,一笑了之!
-
4 # 吳艾潼越
現在很火的孟婆湯!河南鄭州二七區金街的“孟婆湯”在網上走紅。視訊中,一口雲霧繚繞的湯鍋前,站著一位裝扮成“孟婆”的攤主。“孟婆”免費給挨個前來的路人盛湯。
人們總會有些想忘而忘不掉的事情,渴望有一種東西能讓人忘記一些人,一些事。
孟婆湯就是人們渴望能幫助自己忘記過去的一種湯!
下面我們就來說說孟婆湯的做法:
材料:1苦瓜一個
2檸檬一個
3二鍋頭一瓶
4白糖一勺
5眼淚一滴
做法:把苦瓜和檸檬熬汁,撈出留汁,加入白糖,白酒眼淚。完成
-
5 # 江湖樑燕子
湯是陰間一位姓孟的老婆婆製作的,喝下孟婆湯會將前世的所以事情遺忘。
據說孟婆製作孟婆湯的原料很簡單就是:
①一碗奈何橋下的河水
②兩棵忘憂草
④孟婆的淚水
四種材料要熬製九九八十一天才有效
可是別人做的湯水卻不可以將事情遺忘,而只有那個乾癟的老婆婆做出來的才有效。
很多人都覺得很奇怪,同樣的材料卻做不出一樣的湯水。
他們都不知道孟婆湯之所以有效,那是因為湯中有孟婆的淚水!
-
6 # 盧瑟凱
不需要材料,一碗涼水足以
孟婆是傳說中人物,首先我們要了解孟婆,為此我還特意...
下面我們簡單介紹孟婆;
孟婆,祖籍,中國,家庭住址奈何橋,家庭人員不明,職業煲湯‘提供給鬼混消除記憶’
我們再說這湯好不好喝
我敢肯定的說真的誰也沒喝過,
而鄭州孟婆湯作者正是抓住了這孟婆湯的療效,失憶.忘記.
也就是這湯的療效抓住了現在一部分年輕人的心裡,覺得鄭州孟婆燙好喝的人,喝的都是失憶,洗禮自己的過去,覺得不好喝的人只是回眸一笑,
在這裡小編想說一下,有機會我回去喝,因為人無完人。在心理上給自己一個安慰
-
7 # 洄水青年
最近鄭州什麼孟婆湯 都是噱頭 我想說最好的孟婆湯 就是時間 時間能讓你忘記一切你想忘記的東西 人在這個世界走一遭 就要無愧於心 做過什麼事都不會後悔 成年人的世界 只有當下 只有過好當下 以前那些有的沒得 忘記如何 記得又如何 還不是一切皆浮雲 對我來說 好酒就是孟婆湯
-
8 # 莫言靜靜
近日,鄭州街頭出現“孟婆湯”,那麼“孟婆湯”究竟是什麼做的?好不好喝呢?
“孟婆湯”就是苦丁茶,現場熬製的苦丁茶,真材實料,消暑又解渴,而且免費,所以大家都想去喝一碗去。
這次疫情估計都有一種劫後餘生的感覺,所以孟婆湯很符合人們的這種心理需求,喝上一碗孟婆湯,忘記前世所有。
地難經濟得到政策扶持,更加興旺發達起來。本來就受人喜歡的地攤經濟,此時更是欣欣向榮,晚上萬人出遊,又成常態。
獨出心裁的創意,更讓人耳目一新。走過路過,不要忘記到鄭州二七萬達廣場金街喝一碗孟婆湯啊,
今晚喝了,忘記一天的煩惱,明天喝了,忘記一週的煩惱,不高興了就來喝一碗孟婆湯吧。
-
9 # 貴州興義眼鏡哥
孟婆湯現在網路上很火,傳說人死後要經過黃泉路,投胎轉世要經過奈何橋,奈何橋上有位慈祥的老奶奶叫“孟婆”,不停的在煮著一鍋以“遺忘”為調料的湯。凡是要投胎轉世的人必須喝下孟婆煮的湯,喝了這碗孟婆湯,就會將前世的一切忘得乾乾淨淨。
所以,人總是不記得上輩子的事。還有傳說,那碗孟婆湯的湯料為轉世投胎的人所流下的這一世的眼淚,所飲時將前塵往事一一嘗過,然後便會遺忘。
-
10 # 這春天裡的鮮花美美達
孟婆的原形,其實是孟姜女,孟姜女哭長城大家都知道吧,當孟姜女去看望丈夫,得知丈夫已經埋於長城之下,當即放聲大哭起來,沒想到竟哭倒了長城。後來,孟姜女為了能夠忘記對丈夫的萬般思念之苦,就熬製出一種能夠消除記憶的湯藥,讓自己免受著萬般思念之苦,蒼天終於被孟姜女的做法所感動,讓她免去了輪迴之苦,從此孟姜女在奈何橋上,支起了一口大鍋,讓她熬製消除記憶的孟婆湯分給大家喝,從此告別前世今生的人們,這個說法是從元朝開始流傳的,到了明清年間,文人墨客通過寫書,記下了這個觀點,從此廣為流傳。那麼我們不禁好奇,這孟婆湯到底是怎麼熬製出來的呢?這個祕方究竟都是什麼成份組成的呢?據說,孟婆湯一直是由孟婆自已一人親自熬製,原料及其簡單,而且容易獲得,首先摘來兩棵忘擾草,再加上三朵玫瑰,後用奈何橋下忘川河中打來的水,用八淚為引:一滴生淚,兩錢老淚,三分苦淚,四杯悔淚,五寸相思淚,六盅病中淚,七尺離別淚,這第八味便是孟婆自已的傷心淚,去其苦澀,留其甘芳,如此煎熬一生,方熬成一鍋好湯。其實,從黃泉路到奈何橋,喝過在望川臺等待的孟婆湯,就能把記憶永遠丟在三生石上,再也找不回來了。這個過程,只不過是人們利用道教和神話故事加工得到的傳說而以。
-
11 # 小嗨家常美食
我想喝碗孟婆湯請問大家知道孟婆湯的材料做法嗎?
傳說人死後,靈魂會被鬼差,帶到另一個世界,等待輪迴轉世,就是被人們俗稱之為的陰曹地府,據說從進陰曹地府,到輪迴轉世,要經歷好幾個流程
第一:就是要過鬼門關,過了鬼門關,才算是進入了地府的大門
第二:走黃泉路,黃泉路莫回頭,一回頭一生往事記憶流
第三:看彼岸花,在投胎之前,好好的欣賞,最後的風景吧
第三:過奈何橋,已入奈何深四海,就跟這一世說拜拜
第四:孟婆湯,據說是用忘川河裡的河說熬製而成,喝一碗孟婆湯,體驗人生五味,忘掉前世今生
第五:三生石前照一照,這一世的因果全知道,下一世是人是物天知道,好了,快去輪迴投胎吧
呵呵:言歸正傳
提主:下面你要的孟婆湯材料與做法來了1 檸檬一個(酸)
2 蜂蜜兩勺(甜)
3 苦瓜汁一大勺(苦)
4 辣油兩勺(辣)
5鹽水半碗(鹹)
做法:把所有的調料放到一個容器中,調拌均勻即可 (加點冰喝著味道會更好哦!)
一碗孟婆湯,酸,甜,苦,辣,鹹,體驗人生五味,這樣做出來的孟婆湯你敢喝嗎?
呵呵噠!
-
12 # 我繞尚滋味
想喝這碗湯,你得先喝足夠多的心靈毒“雞湯”,才會有勇氣喝下潘金蓮祕製的毒藥湯,最後運氣好的話沒準可以見到地下的孟婆,嚐嚐孟婆湯,折騰半天其實就是想失憶而已!
人生的苦與樂並存,一生中遍嘗酸甜苦辣鹹,沒有這些味道對比豈不是如一碗水無色無味!沒有煩惱和憂慮,怎知快樂和舒暢,真的需要忘記這些嗎?忘卻不會是塊橡皮,可以根據自己選擇,抹去你要抹去的,那一定是刪除、清零,連同所有的甜蜜、美好一起抹去,你捨得嗎?
那麼多人想喝,只能說明我們身處的時代發展太快了,環境太嘈雜了,心太急了。總想找到一招制敵的絕技和方法!找不到就想找到能治百病的妙方!反正弄不死別人,就弄死自己吧!
天熱了,不如多敗敗心中的急火,茶湯、綠豆湯都不錯!常用敗火的中藥也很多,如金銀花,菊花,板藍根,甘草,蒲公英等,君可酌情處理!
這碗孟婆湯只有你自己可以去調製,配方只有你自己有,只有你自己可以為自己解憂,像不像孟婆湯,功效如何你自己說了算!
-
13 # 吃貨君日記
相傳孟婆湯的做法,先取在十殿判定要發往各地做人的鬼魂,再加入採自俗世的藥材,調合成如酒一般的湯,分成甘、苦、辛、酸、鹹五種口味。
凡是準備投生的鬼魂都得飲下孟婆的迷魂湯,如有刁鑽狡猾、不肯喝的鬼魂,它的腳底下立刻就會出現鉤刀絆住雙腳,並有尖銳銅管刺穿喉嚨,強迫性的灌下,沒有任何鬼魂可以倖免。
主料:金波一斤
秬鬯一斤
白墮一斤
桃花雪多多益善
配料:香蟻一錢
浮蟻一錢
綠蟻一錢
碧蟻一錢
作法:
將金波,秬鬯,白墮,以茅柴煮成糊里糊塗狀,待到不見其中夾雜一絲一毫喜怒哀樂時,盛於琥珀碗待用。
將香蟻,浮蟻,綠蟻,碧蟻以崑崙石磨成粉末,使閻王殿陰火焙炙至無喜無憂時投入琥珀碗。
再將桃花雪以妒火煮至無怨無悔,與以上各物放置一處。
最後將諸般物品晾晒於靈臺,時常灑以天嘗地酒,滋潤其至清明澄澈時乃成。
-
14 # 藍胖子胡正金
最初出自哪部典籍已不可考,“孟婆”其人最早出現應該是在明清時期盛行的民間法會說唱文學寶卷,而清人沉起風的中更是出現了關於孟婆與孟婆莊的故事,清人王有光寫的才正式出現“孟婆湯”的概念。孟婆湯是民間傳說中一種喝了可以忘記所有煩惱、所有愛恨情仇的茶湯,當你離開這個世界去到另一個地方的時候,它被端在孟婆手裡,前。人生在世,多苦多難,這一碗下去,是種釋然,徹徹底底地與前世做了一個了斷。傳說中孟婆湯的做法是先取在十殿判定要發往各地做人的鬼魂,再加入採自俗世的藥材,調合成如酒一般的湯,分成甘、苦、辛、酸、鹹五種口味。凡是預備投生的鬼魂都得飲下孟婆的迷魂湯,如有刁鑽狡猾、不肯喝的鬼魂,它的腳底下立刻就會出現鉤刀絆住雙腳,並有尖銳銅管刺穿喉嚨,強迫性的灌下,沒有任何鬼魂可以倖免。另一說,每個人活著的時候,都會落淚:因喜、因悲、因痛、因恨、因愁、因愛。孟婆將他們一滴一滴的淚收集起來,煎熬成湯。孟婆其人的由來,民間出現最多的通常有三種說法:一說鴻蒙初開,世間分為天地人三界,天界最大掌管一切,人間即所謂的陽世,地即為陰曹地府。三界劃定,無論天上地下,神仙陰官,俱都各司其職。孟婆從三界分開時便已在世上,她本為天界的一個散官。後因看到世人恩怨情仇無數,即便死了也不肯放下,就來到了陰曹地府的忘川河邊,在奈何橋的橋頭立起一口大鍋,將世人放不下的思緒煉化成了孟婆湯讓陰魂喝下,便忘記了生前的愛恨情仇,卸下了生前的包袱,走入下一個輪迴。這種說法最早出現在的道家典籍裡,頗有中國傳統思想中“人死如雲散”,“一死百了”,“莫記已死之人恩怨”之類的意味。二說所謂的孟婆就是孟姜女,昔日孟姜女哭倒長城之後,眼見長城之下屍骸無數,再也找不到丈夫的屍骨。為了能忘記這些痛苦萬分的記憶,就熬製了能使人忘記記憶的孟婆湯。後來上天念她思夫之情感天動地,就免了她的輪迴之苦。讓她在奈何橋畔熬製孟婆湯,讓參與輪迴的陰魂們忘記前世的一切。即所謂:“前世已了,今生善惡唯本心所念。”之意。這一說從元朝開始廣為流傳,到明清時期多見於文人筆記之中,亦是至今民間流傳最廣的一種說法。在關於孟婆的諸多傳說中,倒是這個說法頗具某種現實主義色彩。三是孟婆生於時代,自小研讀儒家書籍,長大後,開始唸誦佛經。她還在世時,從不回憶過去,也絕不想未來,只是一心一意地勸人不要殺生,要吃素。一直到她八十一歲,依然是處女之身。她只知道自己姓孟,於是人稱她為“孟婆老奶”。後來,孟婆老奶入山修行,直到。因為當時世人有知前世因者,往往洩露天機,因此,上天特命孟婆老奶為幽冥之神,併為她造築驅忘臺。在這個傳說裡,孟婆其實不是什麼老奶奶一類的人物,是一位絕世美女,孟婆初制孟婆湯的原因是為了忘記自己的過去,孟婆的唯一記憶是給在奈何橋上來來往往的幽魂送上一碗孟婆湯。
孟婆湯是讓人能夠忘記痛苦,忘記仇恨的一種東西,所以真正的孟婆湯有沒有我不知道,不過我可以推薦你們一款我自制孟婆湯
材料
苦瓜,洋蔥,老白乾,西紅柿
製作過程
取精華全擱一起榨成汁就可以了,他能讓你暫時忘記所以的不開心,味道的話肯定是不太如意的,可是吃盡了苦頭,流乾了眼淚,過得如此心酸的人,又怎會在在意它的味道呢,對吧?
-
15 # 吃不胖的小鳴
今天給大家分享一款雞尾酒---孟婆湯
【孟婆湯】雞尾酒的用料
白朗姆 5ML伏特加 5ML金酒 5ML龍舌蘭 5ML菠蘿汁 5ML苦艾酒 10ML
【孟婆湯】雞尾酒的做法步驟
步驟 1.將所有基酒按量倒入雪克壺中
步驟 2.加冰,搖勻,搖至雪克壺起霜
步驟 3.取雞尾酒杯,濾冰後倒入,一個紅櫻桃做裝飾,完成
-
16 # 家常美食祥子
網路中的孟婆湯據說是苦蕎茶,今天我分享一下傳說中的孟婆湯做法,口味是甘,辛,苦,酸,鹹五味
1:食材,水3500克,檸檬片五片,肉桂6克,甘草5克,話梅150克,山楂幹15克,陳皮10克,苦蕎250克,冰糖150克,鹽10克,食用乾冰少許,
2:鍋中下水,鍋開後依次下入上邊的食材,熬製30分鐘,為了增加對眼球的美感,最後放入食用乾冰,如果喝涼的就可以不放,熬好的孟婆湯冷卻以後放入冰箱冷藏倆小時口味更加
總結:所謂的孟婆湯其實是一款涼茶,五味柔和,開胃去火,防暑降溫,天氣熱了孟婆湯再好喝也不要貪杯哦,最主要的是怕你喝多了忘記給我點關注,大家有什麼好的建議,可以關注我或者下方評論區留言,謝謝大家
-
17 # 幸福l摩天輪
一滴生淚!二錢老淚!三分苦淚!四杯悔淚!五寸相思淚!六盅病種淚!七尺別離淚!八便是孟婆傷心淚!
從這裡不難看出孟婆湯,其實就是讓人們忘記痛苦的湯,因為一碗湯會讓我們嚐遍人生。
人生苦短其中有苦、有甜、有悲、有傷、有痛、有疼,但這其中也有快樂、有開心、有幸福、有喜悅。
因為每個人的經歷不同,所做的孟婆湯的味道也是不同的,所以孟婆湯是沒有配料的,只要你心中有Sunny積極向上,不需要配方你就會做出一碗好喝的孟婆湯。
-
18 # 減肥餐菜鳥大媽
傳說中孟婆湯的做法是先取在十殿判定要發往各地做人的鬼魂,再加入採自俗世的藥材,調合成如酒一般的湯,分成甘、苦、辛、酸、鹹五種口味。
-
19 # 貓爺廚房
最近河南省鄭州市的孟婆湯火了起來,很多人不遠萬里,排長隊,只為喝上一口孟婆湯,那麼孟婆湯究竟是如何做的呢?
據說孟婆製作孟婆湯的原料很簡單就是:
一碗奈何橋下的河水;
兩棵忘憂草;
三朵白玫瑰。
很多人都覺得很奇怪,同樣的材料卻做不出一樣的湯水。 他們都不知道孟婆湯之所以有效,那是因為湯中有孟婆的淚水!
1.苦瓜一條.
2.紅星二鍋頭一瓶(500ML裝)
3.白沙糖一勺4.檸檬一隻5.一滴眼淚(須自己的)做法:
1苦瓜切片,放入水中煮開,撈出,留下苦瓜水待涼.2.檸檬切片,放入苦瓜水中,加入糖和眼淚.
回覆列表
孟婆湯現在這麼火,其實湯好不好喝已經不那麼重要了,重要的是那個噱頭。孟婆湯,是中國古代民間傳說中,一種喝了可以忘記所有煩惱記憶、所有愛恨情仇的茶湯。傳說是陰曹地府中孟婆所做的神湯,讓過往奈何橋投胎的各路鬼魂徹地忘記前世的一切記憶,以安心轉世;做法是取人的鬼魂和採自俗世的藥材調合成;另一說,是人的淚收集煎熬成湯。
孟婆湯八淚為引:一滴生淚、 二錢老淚、三分苦淚、四杯悔淚、 五寸相思淚、 六盅病中淚、 七尺別離淚、這第八味,便是一個孟婆的傷心淚。孟婆湯八淚為引,去其苦澀,留其甘芳,如此煎熬一生,方熬成一鍋好湯。我怎麼感覺這像極了女人的一生呢。
我就來說說孟婆湯的製作方法:所需材料,橙子1個,檸檬半個,青提5個,金桔2個,水蜜桃半個,蜂蜜一茶匙,白糖一茶匙。涼白開一杯。
具體制作方法:
一、先將橙子榨取汁,倒進杯子裡,切半個檸檬,將蜜桃搗碎留取汁倒進杯子裡,金桔對半切,青提也切開。
二、將金桔青提檸檬這些材料都凡在一個碗裡,撒上白糖醃製兩個小時。
三、再將醃好的水果倒進剛才的橙汁裡面,倒上蜂蜜,加一些清水。一碗孟婆湯就製作好了。
我這個孟婆湯甘甜可口,清火滋潤。是我自制的,哈哈哈哈!