秋冬春：喝一些滋補茶和滋補湯

茶尤其是組合茶：紅棗桂圓枸杞等

滋補湯，四物湯滋補中藥材配方

先說一下 我現在在廣州工作 廣州是最會煲湯 廣州人也是最會喝早茶的

關於茶 如果冬天的話 我個人喜歡保溫杯裡泡枸杞 然後加上菊花大家都知道枸杞可以明目補肝腎 男人吃很好哦可以補陽 如果是女生的話那就加上幾顆紅棗 既可以補血又可以養顏 我的面板那麼漂亮就是這樣來的

湯的話 冬天一到廣州…很多師奶都會去藥房買上一些高麗參 鹿茸 阿膠 石斛 等高檔滋補品 石斛可以滋陰養胃 有口臭 口腔潰瘍的人特別適合 高麗參的話又可以大補元氣 不過提醒一下有高血壓的人最好不要吃 高血壓的話那就改西洋參 湯料準備好了 別忘了去市場賣只烏雞額 然後慢慢燉上它4到5個鐘頭 靚湯就出來了

當然瞭如果你家裡本來就已經揭不開鍋了 買不起那麼貴的 也有其他實惠的………

哎喲內急了 先去拉個大先

冬天不適宜喝涼性的茶，如綠茶。喝紅茶較好，燉湯的話用羊肉燉蘿蔔，當歸黃芪紅棗黨參燉雞都挺好。喝了既暖胃又營養。

寒冷的冬夜裡，一碗紅棗銀耳羹是個不錯的選擇。

老婆大人每個周都有兩節晚課，要接近十點才能回家。晚飯後我有足夠的時間，就會給她做紅棗銀耳羹。

銀耳一朵用溫水泡發，撕成碎片;準備幾粒桃膠，洗淨後同樣泡在溫水裡。大棗我會選擇新疆大棗，去核後切片;一小把枸杞洗淨備用。

這些材料都準備好以後，取電壓力鍋的內鍋，把除了枸杞以外的材料放進去，再加入一些黃冰糖，加蓋按下燉湯鍵。

燉好以後，再盛到砂鍋或者小湯鍋內，加入洗淨的枸杞，小火煨半個小時就可以了。

這樣做出來的紅棗銀耳羹，銀耳基本膠質化了，棗肉也很好的融入到湯裡。只是枸杞還是顆粒分明，保持了口感，不會影響整個湯的本味。

我就這樣讓它一直在鍋內保溫，老婆回來的時候剛好不那麼燙，喝上一碗，既能驅寒，也能消除疲憊，她很喜歡。

下面就是我剛做的紅棗銀耳羹了。

冬吃羅卜夏吃薑不用醫生開葤方這種說法有一定道理冬天寒冷氣進入體內會引發很多不適每天喝點羊肉羅卜湯即補衝了熱量又利水排氣是上好的食材

夏天喝生普為主，熟普，紅茶，鐵觀音有點！這樣消食。天冷了不喝生普，改喝熟普！上火了加點菊花，這樣養胃，不會覺得太餓。多年習慣了！南方人喝茶，北方人喝酒！

冬天喝茶這也是需要看個人體質而來的，不能一概而論。

有些人屬於寒性體質，冬天天氣寒冷，容易手冷腳冷，適合喝溫性的茶像是紅茶、生普老茶、熟普、黑茶、老白茶、中度發酵烏龍茶或重度發酵烏龍茶。

紅茶是屬於全發酵茶，大家可以根據自己的口味喜好選擇，比如滇紅、祁紅、正山小種等。

生普老茶起碼要選擇八年以上的，年份越久，生普的涼性越低，轉向溫性。

熟普、黑茶還有老白茶在冬天不但可以泡著喝，也可以煮著喝，暖身的效果會更好。

武夷巖茶、鳳凰單叢都是屬於中度發酵烏龍茶，中度發酵烏龍茶就是臺灣的東方美人了。

在冬天也可以嘗試用紅茶或黑茶煮奶茶，香醇又健康。煮熟普、黑茶還有老白茶時，也可以配上紅棗、桂圓、枸杞一起煮，更養生一些，不過這些會影響茶本身的味道和香氣，這要看大家的個人喜好了。

有些人屬於熱性體質，尤其是在北方，冬天暖氣比較足，極易上火，喝紅茶的話就更上火了，嘴上都會起泡，就可以適量的喝一些涼性的茶，像是綠茶、年份較低的生普或白茶，也可以喝一些輕度發酵的烏龍茶像是鐵觀音等。

所以說，冬天裡喝適合自己的體質茶才好。