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1 # 表哥143273141
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2 # 馨貝玥寶
渭南鑫鼎源餐飲管理有限公司推薦：
1、可以做一些促銷活動，比如：免費品嚐之類的。
3、送一些免費的小菜之類。
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3 # 知行創優黃翰德問題所問：中小型餐飲開業活動怎麼做？
問題關鍵詞：中小型餐飲、開業活動。
中小型餐飲：直營門店數量≤三家
開業活動：聚集人氣並擴散，增加知名度以及美譽度的品牌推廣
開宗明義：開業活動的目的在於告知區域客層，明確門店所提供的出品及服務。迅速匹配優質客戶，並培養其消費習慣。我從經營角度闡明問題觀點
第一點：開業活動的目的及步驟⑴目的
①匹配優質客層
②鎖定優質客戶
⑵步驟
①試營業階段（15天／兩週）
第一天至第7天：收集經營資料（出品資料／售賣排序）
調整人力結構（固定崗位／流動崗位）
第八天至第十四天：優化出品結構（走量出品：爆款 高毛利出品：招牌菜）
最佳化團建結構及工作流程（出品效率／服務頻率）
確定主事之人（前廳／後廚）
第十五天：擬定開業活動主題（時間節點／出品爆破／會員招募）
確定經營目標（營業額／會員數／儲值金額）
②開業階段（第十六天至第三十天）
開業測試階段：
第十六天至第二十天：再次測試出品結構（數量／前置作業 份量／主料輔料配比）
完善出品結構並記錄（成本卡／作業卡）
開業經營階段：
第二十一天至第三十天：會員招募：（提供福利／針對主流客層）
會員儲值：（優惠促銷／鎖定長期客層）
會員尊享：（買贈／轉介紹）
第二點：開業活動的思路及關鍵點⑴思路：
①傳播資訊（品牌推廣）
②打擊競對（同業）
⑵關鍵點：
①時點（淡旺季）
②節點（促銷強度）
④延伸點（招商／加盟／拓展／釋出）
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4 # 生活營運
下面給你推薦一種我制定的全新營銷策劃；
利用人民幣左下角的編號來做文章，透過擴充套件投遞DM單，宣傳該活動。
1.增值20％：凡是編號尾數為0的100元或者50元人民幣來店消費都可以讓錢增值20％，換言之，就是尾號為0的100元人民幣可以當作120元（100 * 20％+ 100 ）來消費，50元就可以當作60原來消費；
2.增值50％：凡是左下角編號的尾號為00的100元或者50元的人民幣可以增值50％來使用，也就是100元當150元使，50元當75元使；
3.增值100％：凡是編號尾數是000或三個0以上的100元或者50元統統增值100％。
備註：但是增值的部分不支援兌換提現，僅支援在該店消費。
具體的面值大小設定根據你店面的具體情況來設計。
餐飲行業成功營銷案例集錦：
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現在一般的餐飲很難做，除非你有大投資，各方面都能做出特色，不然很辛苦，中小型餐飲開業我覺得提前半個月到一個月打廣告，發傳單，開業第一個月半價經營，也就是消費總額打五折，先開啟局面，然後就是菜品的數量和質量一定要保證，慢慢的打出招牌，個人認為，僅供參考，謝謝！