建議少食多餐，人的胃白天一直在分泌胃液，胃容量有限，暴飲暴食對胃的刺激性較大，而少食多餐則會讓胃的工作量保持均衡狀態

早上7～9點吃早餐（營養豐富），上午10～11點吃水果堅果類，中午12點吃午餐（主食，肉蛋，青菜，豆製品等，種類多），下午4～5點吃水果堅果，晚上6:00～8:00晚餐（清淡流食，如營養粥，麵條湯等）

晚上8:00以後不要再進食，腸胃需要休養，夜間保持充足睡眠，讓腸胃得到休息，有助於五臟六腑更好的排毒和調理

個人感覺主食米飯來說每天一碗足夠了，可以多吃菜和水果，減肥的話我覺得儘量少吃，這個東西看個人的基礎代謝率呢

如果近期有減重需求的話，建議嚴格控制主食的攝入量，合理攝入碳水，建議菜，肉，主食比例7.2.1，按照個人代謝情況控制食物整體的量，不要忽略看不見的碳水，比如粉絲，藕，土豆，紅薯，麵條，等都澱粉類食物均屬於碳水，過量的攝入葡萄糖轉化脂肪囤積身體內，是一條主要的發胖因素。祝你早日瘦

主食是每餐中不可缺少的食物之一，它可以給我們提供碳水化合物，來給機體供能。可為什麼有的人卻說，不吃主食會更長壽呢？其實這個說法，跟一個實驗有關。

在一個動物實驗上發現，限制動物食用食物的量，有利於延長動物的壽命。從這個實驗我們得出來的結論，就是每頓飯不吃主食，這樣會有利於長壽。

這種說法太片面了。經常不吃主食，雖然你食用的熱量減少了，但身體同樣也失去了可以產能的重要營養成分。從這個方面上來看，即便是對於減肥的人，也容易出現營養不良。

但並不說，我們就可以肆無忌憚的食用主食了。在醫學期刊《柳葉刀》中發現，總體的碳水化合物攝入量的多少，跟壽命有一定的關係。而主食又是富含碳水化合物的食物，尤其是現在人們經常食用的精白米麵。

還有其他的澱粉類食物等等，都能夠幫助人體提供碳水化合物。那我們應該如何吃主食呢？主食應該吃多少？

按照碳水化合物來看，根據自身的情況，每天食用的膳食，其中的碳水化合物佔總能量的45%-60%就可以。換算成我們每天應該食用的量，在減肥的情況下，也要至少吃250g的主食。

同時，也不能多吃，當天最多食用主食的量應要小於400g，看看你都超過了嗎？

如果你每天食用主食的量，都遠遠超過這個範圍，那麼你就要找下自己食用主食的辦法了。

1、大米+粗糧：

很多人在吃主食的時候，都是過於單一，只是吃某一種的食物，如白米飯就光吃白米飯。但如果我們換一種方式吃，如大米加上粗糧的方式，你可以放入一半的大米一半的粗糧，還可以放入1/3的粗糧。

既可以讓大家吃到主食，還可以增強我們的飽腹感，減少當天食用主食的量。這種食用的辦法適合絕大多數人，對於少部分腸胃消化不好的人，可以新增少部分的粗糧，都有利於身體健康，以及幫助大家長壽。

2、粗糧粥：

還在吃大米粥的人，別再這麼吃了，把大米粥換成粗糧粥，或者是雜豆粥，也同樣是好的選擇。最重要的是，這樣的主食方式，可以保證我們當天膳食纖維的攝入，是預防結直腸癌的好辦法。

如果大家覺得全放豆類太難吃了，在放豆類的同時，放點大米，也是很好的做法哦。

人每天吃多少主食要附和每天的能量消耗。先引入兩個概念，第一個概念是正常的能量消耗，比如，你一天正常消耗了100克碳水，在這100克碳水中自然隨之消耗了5克脂肪10克蛋白質，這些就是正常的能量消耗。第二個概念是轉換能量消耗，在這一天的正常能量消耗中，你沒有吃夠100克碳水化合物或者是吃超了100碳水，這就需要能量轉換（脂肪或者蛋白質）消耗或者儲存）。正常的能量消耗最優秀，而轉換的能量需要做功來完成，所以它也在消耗生命（功），當然這一切須要建立在獨立的正常健康的基礎上。其它（疾病）除外。

早上，做好能吃個雞蛋，喝杯牛奶或者豆漿，還要吃些麵包，饅頭，或者米飯之類的主食。飯後半小時，可以吃點水果，一個蘋果，或者一個橘子之類的。

午餐一般就是吃食堂或者是快餐，最好不要吃漢堡之類的西式快餐，那些東西很油膩，不健康。吃盒飯之類的比較好，但要選擇衛生條件好的。要有菜，有肉。午飯後，最好能趴在桌子上睡一會，但要注意保暖。

下午3點左右，可以吃些乾果，或者其他小零食，以補充體力。

晚飯不要吃得太多，以清淡的為主。也不要吃太多，睡前不要吃東西，也不要吃夜宵。平時，少喝酒，更不能空腹喝酒。如果可以，買些枸杞，菊花，西洋參，大棗之類的東西，泡水當茶喝。可以緩解電腦對人體的輻射，也有補益脾胃的功能。不要太晚睡覺，11點之前一定要睡。

主食在日常飲食中如此重要，那麼應該吃多少比較好呢？

很多人對此沒有什麼概念，覺得吃飯嘛，吃飽就好了！

但是現在很多疾病，都是吃出來的。

既然平時蔬菜水果要講究，那麼主食一樣要講究！

碳水化合物提供能量應占總能量的50-65%，以一個成年女性為例：

看起來是不是有點嚇人？

一碗白米飯約200克，一天吃米飯約4-6碗，按照一日三餐來分配的話，一頓飯其實也才1.3碗米飯左右的量，

況且攝入的碳水化合物也不只是米飯，還有早餐的麵條、包子、饅頭什麼的，

還有日常食用的蔬菜和水果等，都是含有碳水化合物的，通通都要算在裡面。

這裡推薦的重量是生重，麵粉50克相當於70-80克重的饅頭；大米50克相當於100-120克米飯。

至於包子饅頭這些不知道怎麼衡量的，狗狗貼心的帶來了示意圖：

一個人每天要吃多少主食，要根據不同人的體力活動、勞動強度和生活習慣來確定。輕體力勞動者，每餐吃二兩主食就可以，優質蛋白質食物和蔬菜要齊全。

以植物性食物為主的飲食習慣，有它的優點：膳食纖維豐富，維生素充足，膽固醇攝入量較低。

隨著生活水平的提高，中國居民傳統的飲食習慣正在發生著變化，動物性食物攝入量開始增多，蔬菜水果攝入量不足，超重和肥胖人口一直處於上升態勢，由此引發的慢性病也在逐年上升。

每天吃多少主食，要根據每個人的不同體力活動、勞動強度、季節等因素確定。體力活動和勞動強度大的人，需要消耗的能量多，比如從事重體力勞動的人，需要消耗的熱量多，吃得主食量也大。

冬季氣溫低，需要的熱量相對高些，為了保暖，也需要吃多一些主食。

每個人的飲食習慣不同，比如北方人吃主食的量，普遍多於南方人。而且有些麵食的吃法，如包子、餃子、麵條等，吃這些食物時，搭配蔬菜比較少，使主食的佔比相對增加。

如果主食吃得太多，或者一餐以主食為主，蔬菜吃得少，容易使能量攝入超標，引起肥胖，對身體健康不利。

如果是輕體力勞動等級的人，建議不要吃太多主食，尤其不要在一餐中以主食為主，主食佔比太高，三餐搭配要合理，有優質蛋白質食物，有足量的蔬菜，做到有葷有素、有幹有細，結構合理，營養均衡。

有一些不考慮飲食結構的人，餐餐主食吃得都比較多，長期這麼吃飯，是很容易引起肥胖的。以主食為主的飲食習慣，還容易出現營養素攝入不均衡，缺乏蛋白質、纖維素、維生素等營養素，出現營養缺乏症狀。

中國居民比較習慣吃大米白麵類主食，大米白麵類主食經過深度加工，加工過程中損失了大部分纖維素和部分B族維生素，使其營養素含量減少，營養價值降低。

大米白麵中含有蛋白質的數量不高，又是不完全蛋白質，缺乏九種必需氨基酸中的賴氨酸。為了增加其營養價值，可以適當的用粗雜糧或薯類代替一部分主食。

粗雜糧因為加工程度低，纖維素和B族維生素破壞的少，營養價值普遍高於深度加工的大米白麵。

雜糧中的豆類，如紅小豆、黑豆、飯豆等富含賴氨酸，烹飪主食時，加入適量的粗雜糧，可以實現氨基酸互補，提高食物的營養價值。

粗雜糧和薯類含有的能量值，也普遍低於大米白麵，經常以部分粗雜糧或薯類代替大米白麵，也能夠減少能量攝入，預防肥胖的發生。

《中國膳食指南》中推薦成人每天主食的攝入量在200—300g，對於肥胖人群和糖尿病人群要適當控制主食的攝入量，每天攝入約在150—200g為宜。主食定量、粗細搭配，增加全穀物及雜豆類。主食定量最簡單的辦法是一餐一拳頭大小的米飯。