雞內金散

材料：炒雞內金6克，焦三仙6克。

做法：將所有材料放入鍋中，加入清水熬成藥湯即可。

注意事項：焦三仙指的是焦麥芽、焦山楂、焦神曲。

山藥山楂粥

材料：粳米50克，山楂20克，山藥50克。

做法：山藥去皮切片，山楂去核切片，將所有材料洗淨後放入鍋中，加入清水煮成粥即可。

注意事項：此粥三餐均可食用，幫助孩子消食化積。

三仙是指神曲、麥芽、山楂三藥同時等量使用，健胃消食，其效如神的意思。根據炮製（用烘、炮、炒、洗、泡、漂、蒸、煮等方法加工中草藥。目的是消除或減低藥物的毒性，加強療效，便於製劑和貯藏，使藥物純淨。）的不同，有焦三仙和炒三仙之分。

焦麥芽

是將麥芽炒至黃色後噴灑上清水，取出來曬乾而成。焦麥芽是消食健胃的良藥，常常用於治療澱粉類食物的消化不良問題。

焦山楂

是將山楂切片後曬乾，大火炒至外面焦褐色、裡面黃褐色，噴灑少許清水，曬乾製成的。焦山楂有很好的消食作用，山楂能增加胃中消化酶的分泌,促進消化,所含脂肪酶可促進脂肪分解,所含多種有機酸能提高蛋白酶的活性,使肉類食物易被消化。可以用來治療食油膩食物過多而導致的積食問題。

神曲

是用蒼耳、杏仁、青蒿等藥物與麵粉混合後加工而成的。焦神曲就是將神曲炒至外表焦黑色噴水放涼製成的。焦神曲有“消導之最”的稱呼，可以治療積食不消、胃部飽脹等症狀。

雞內金

也是消食健胃的良藥，《滇南本草》中記載，雞內金可以“寬中健脾，消食磨胃，治小兒乳食結滯、肚大筋青、痞積疳積”。雞內金是補胃的，具有消食健胃的功效，如果孩子吃東西沒有節制，或是吃了很多涼性、生冷、油膩的食物，可以用雞內金來調理，既能消食又能補益脾胃。

在一些比較通用的中藥書籍裡，對於雞內金的作用無外乎健胃消食、澀精止遺、通淋化石三大方面。尤其適宜消化不良、面色萎黃、不思納谷、小兒疳積、形體消瘦、腹大腹脹、脾胃虛弱、食積脹滿等病症的患者使用。

但是在臨床使用過程中，的確有很多奇妙的用法被隱藏了。對於雞內金而言，比如能解毒消腫的作用，很多人基本忽略了。雞內金味甘能和緩，性微寒能清熱，具有解毒消腫的作用，早在《本草綱目》中曾有這樣的記載，雞內金“主喉閉，乳蛾，一切口瘡，牙疳諸瘡”，而治療這些疾病，要是沒有解毒消腫的功效，是辦不到的。

雞內金有澀精止遺的作用，很多人就僅僅用於小而遺尿、男人遺精方面，其實在婦科方面，雞內金也是大有作為的。比如在《日華子本草》中就有記載，認為雞內金能夠治療“崩中、帶下”等病症。另外，《醫學中中參西錄》中還指出，雞內金“至以治室女月信一次未見者，尤為要藥”，也就是說雞內金有“通閉經”的作用。

雞內金還有除熱止煩的作用，這一功效在一般的書中沒怎麼提起，但是在《名醫別錄》中卻明確記載，雞內金能夠“除熱止煩”。而後世的《本草經疏》中在講到雞內金的作用時，這樣說道“煩因熱而生，熱去故煩自止也”。這說明雞內金在除熱止煩方面確有專長。

雞內金還有斂瘡生肌的作用，這個估計有很多人還真不是很清楚。在《本草綱目》中曾有記載，治療發背已潰，可以用“雞內金，同綿絮焙末搽之”。而發背這種疾病屬於發於背部膚表的陽性瘡瘍，患處焮紅，根囊高腫，劇烈疼痛，瘡面腐爛，形似蜂窩，而將雞內金區域性外用，功專病所，化瘀生新，解毒洩火，風火毒去，瘡癰消復。

雞內金還有一個很獨特的作用，那就是具有治療瘧疾的作用。在《本草綱目》中記載，雞內金能夠治療“小兒食瘧”，而《千金方》中也記載，治療小兒溫瘧，用“燒雞肶胵中黃皮，末，和乳與服”。可見，雞內金具有散積化瘀、開結除邪、和解少陽樞機、兼補後天脾胃的作用，尤其對於瘧邪於半表半里之間徘徊不去，邪正相爭，往來寒熱等症。

雞內金味甘性平，歸 脾、胃、小腸、膀胱 經，用的是沙囊內壁。

雞內金的功效是消食健胃、澀精止遺。

消食健胃，用於飲食積滯，小兒疳積 。

米麵薯芋肉食積滯，可單用。

澀精止遺，用於腎虛遺精、遺尿、砂石淋證、膽結石等。

雞內金研末服較煎劑效果好。