未來醬香型白酒成為中國白酒消費的主流產品已經是大勢所趨。

過去以茅臺酒為代表的醬香酒，由於質量好，而且是稀缺，歷來都是進貢皇帝用的酒，新中國成立後周恩來、鄧小平老一輩國家領導人一直是以茅臺酒接見外表，只有少數人可以喝得到喝得起的酒，以前的茅臺酒有錢也未必可以買到。

由於近10幾年來地方民營企業的發展，同樣質量的酒，由於品牌知名度小，一般走向市場後的一瓶醬香型白酒，便宜的零售價在100多元就可以買到了。可見價Grand SantaFe來越接近群眾的消費能力。

加上過去的茅臺鎮地處貴州省的偏僻的山區，交通，資訊都非常的落後，很多人聽過茅臺酒，也未曾親臨茅臺鎮瞭解這裡的醬香酒。這裡的很多人都只會釀酒，不會賣酒，現在市場上少量在銷售的醬香酒都是嗅覺比較靈敏，更有超前意思的外面的經銷商在做銷售，據瞭解，認可醬香酒而且努力從事幾年以上醬香酒銷售的人，現在多數人都成了富翁。每年純賺幾十萬的數不甚數，身價至少是幾百萬，幾千萬，億萬富翁的都很多。

初次或者只喝過幾次醬香酒的人，不仔細品嚐，會感覺平平，不好喝，甚至會有排斥的心裡，當你仔細品嚐後，那種自然的酒香，只有醬香純糧釀造才會有的香味，複雜，柔順，細細品嚐你才能體會到酸、甜、苦、辣、澀五味俱全，這才是真正的純糧釀造的酒的感覺，（濃香酒只有簡單的一種酒精的香味，而不是純糧的五味俱全，）然而，你再慢慢用心體會，酸、甜、苦、辣、澀又不會哪樣特別突出，這正是醬香酒講究的：五味協調，平衡法則。一切都那麼的自然與柔和，這才是正真的好酒。

醬香型白酒的口感，醬香突出，幽雅細緻，酒體醇厚，飲後不上頭，不刺喉，不容易口乾，不傷身，香味細膩、複雜、柔順，醬香悠長，杯中香氣經久不變，味大於香，苦度適中，酒精度高而不烈，低而不淡，濃而不豔，不猛不烈，色澤微黃，無懸浮物，無沉澱，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，飲後神清氣爽等特點。讓你體會到什麼是真正的好酒。

俗話說：人生從來不沾酒，枉來世上走了走，喝酒沒喝醬香酒，別說自己喝過了好酒。所以許多人親身體會後都這樣說：剛開始喝醬香酒不喜歡，喝過幾次後，喝其他酒酒沒有意思了。只有覺得喝醬香酒才好喝了。的確很多人喝過幾次醬香酒後都離不開要喝醬香酒了。

其實打個比方也很簡單，剛學抽菸的人，不好抽，還很很嗆，可是抽過幾次後就都很喜歡了，而且想要戒菸都很難戒掉，喝醬香酒的習慣也差不多，由於你長期喝濃香酒，酒精勾兌的酒，一旦讓你喝正真的純糧酒，好酒，你卻不習慣，不喜歡，這也算很正常，可以理解，不過沒有關係，只要你堅持多喝幾次你就不會錯過正真對你身體健康的酒，而且你會終生喜歡上和醬香酒。

醬香型白酒釀造過程複雜、工藝精細，其產品沒有任何化學制劑，屬綠色、環保產品，很符合現代人的消費觀念。隨著時間的推移，消費者對其認識加深，必將增加對醬香型白酒的認可。醬香型白酒憑藉優良品質，其市場份額佔有量會越來越大。

中國白酒界的未來十年，濃香型市場拓展空間漸趨飽和，進入選優勝劣汰的階段，尤其是來自醬香型白酒的得勝最為明顯。隨著綠色、健康的消費理念深入人心，人們在對白酒的消費過程中，將更關注綠色、健康的醬香型白酒，這種趨勢必將推動醬香型白酒的快速發展。

目前來說，我知道的酒氣味來說的話，分為醬香型，濃香型，清香型，每個酒都有他的特色，例如：茅臺就是醬香型的典型代表，其也是世界名酒之一，中華酒文化源遠流長，幾千年的的制酒工藝使得現在的酒質量越來越好，酒以前是待客佳品，以後也會是，所以說，不管是醬香型白酒還是其他香型酒，每個人的品味不一樣，喜歡的酒味不一樣，但是，酒的發展趨勢會越來越好！不僅是國內，在國際上，中國的白酒文化，影響力也越來越大！謝謝