資金不多是多少？既然開小店，總也要幾萬吧？

怎麼弄？涼弄！

第一，不是先找店面，而是先找專案，有了合適的專案，才能說這個專案開在哪裡合適。

你想開小吃，是一竅不通，還是本身就是餐飲工作者？如果是我的同行，那麼選擇你的強項，開一個小的單品店。

如果你是第一次接觸小吃，那麼你就得學學去了，建議最簡單的：餃子，麵館，肉夾饃，米線，麻辣燙。但是最重要的，別選地域性特別強的，選擇本地人最能接受的！

第二，店面，房租貴的，肯定是地段好的，房子好的，這個自己衡量，但小吃，必須客流量大，醫院，大學，大型小區，辦公樓，這都是首選！

別盲目，地段選對了，成功一半了！

第三：根據自己產品，風格來裝修，最起碼得有個招牌，要有個燈箱吧不想投資大了，想想辦法做一些成本小又好看的設計理念。

排風扇，電扇，電線，電燈，都合理安排一下。

第四：小店不用去辦執照之類的，相關部門來了讓你辦什麼就去辦什麼，不來找就先不管，反正我那時是這樣的，誰也不會跟你十幾平米的小店墨跡！

第五：該置辦傢伙置辦齊了，桌椅板凳，原料，拉一個清單，該買的去市場買，放心，一次買不齊，就算腦子再好，也有忘了的，多買幾次吧

這裡友情提示，去舊貨市場買，不要買新的，舊貨市場有的就很新，便宜的要死，聽我的沒錯

祝你成功哈！

喜歡美食，關注奔哥。

1.選好專案，考察一下當地市場。自己選擇的小吃品類是不是有特色，有吸引力，競爭力。

2.接下來就要去找店鋪了，也可以去做路邊攤，夜市攤位。小吃類的東西主要看人流量，比如學校附近，夜市附近。這些地方都可以。而且租金各個方面都不會太高。

3.選好地址以後就要去當地工商所辦理營業執照了，需要店鋪的租賃協議，身份證影印件，一寸照片。這些在工商所都有詳細流程。

4，最後就是需要辦理健康證明。這個需要去跟食品藥品監督局有合作的醫院辦理。不收費的。

5.以上就是開店的一些簡單流程。其實題主不用擔心有什麼麻煩的，想做就去做。做了可能不行，但是不做永遠不行。預祝開業大吉啦

首先贊一下題主。與其辛辛苦苦給別人打工，倒不如自己乾點小生意。

想開店，資金不多，預算不夠，怎麼辦？

題主要心裡有個底再開始看錢選店，有多少資金，能負擔的起什麼樣的。

找個人流量大的郊區集中地，價格接地氣一點。你的資金不是很夠的話，還可以考慮合夥。

資金不足，如果你自己懂得服務或者懂得炒菜，小成本生意，採購、做菜、服務也自己做，

賺的的辛苦錢。

小成本經營，可以考慮周圍成熟的住宅區、城中村的商業街、大學旁邊的商業街。

如果你本身對裝修要求不高，那麼選擇出租轉讓可以節省一筆轉讓費，這種時候能省則省，創業的每一筆錢都要花在刀刃上，但是一定要看好租房合同，不要被騙。

廚房裝置可以收二手的，能省則省嘛。

原材料的採購，多跑幾個市場，綜合考慮對比，選定靠譜的供應商。

還有摸準各大蔬菜肉類的採購市場規律，避開價格最高的時候去買。

採購也要根據季節對市場的影響而帶來的變化做出靈活的變通。

最後祝願題主能在餐飲創作這條路上越走越遠。

現在人創業第一選擇都是小吃，因為門檻低，投入小見效快，可是餐飲也是一個競爭激烈的行業，必須選擇一個好的專案才是生存的根本。餐飲行業變化快，必須把握住熱門餐飲。就像當年的黃燜雞，做的人都有不錯的收益。現在市場上比較火爆的就是，五穀魚粉，和酸菜魚米飯。有想了解的關注一下。