小時候，媽媽殺雞後，處理雞胗時總是非常小心，慢慢的把整個沾滿髒東西的黃色東西（就是雞內金，那時候不懂）剝下來，完整的一個價高，再洗乾淨，曬乾。有人來收時就賣掉。自己不吃這東西，也不知道怎麼吃。只知道可以賣錢，還蠻值錢的。聽收的人說拿去是做中藥的。近幾年沒人來收了，養雞場裡面大把。

雞內金是傳統中藥之一，用於消化不良、遺精盜汗等症，效果極佳，故而以“金”命名。雞內金都是研磨成粉末後再食用的。

雞內金的功效如下：

可用於治療潰瘍病。

可用於治療扁平疣。

可用於治療小兒厭食症，小兒腹瀉。用雞內金治療孩子胃口不好，是有一定的科學道理。

雞內金味甘性平，入脾胃膀胱經，具有健胃消食，化積排石，固攝縮尿等作用。服用後，胃液分泌量、酸度和消化能力均提高，胃運動加強，排空率加快。

加速放射性鍶的排洩。雞內金水煎劑對加速排除放射性鍶有一定的作用。其酸提取物效果較煎劑為好，尿中排出的鍶比對照高2-3倍，雞內金中的氯化銨為促進鍶排出的有效成分之一。

抗癌作用。雞內金有抑制腫瘤細胞的作用。

可解毒消腫。

有固澀止遺之功，多用治遺尿，遺精等症，通淋利尿。

可用於治氣血瘀滯，經脈不利，痰溼聚結之痃癖、癓瘕、閉經等證。

雞內金的吃法

雞內金洗乾淨，曬乾後，炒一下待黃色鼓起取出，涼後研磨成粉，自家的研磨機一般研磨得比較粗，建議去市場上找專門研磨的，磨細些。雞內金味道比較苦哦。

可以每天一小勺直接沖水服，或一小勺放在粥裡吃。一小勺不應超過10克。

小孩可伴在奶粉裡惑加在飯裡餵食。

可製成美食：豬肚雞內金湯、雞內金炒米粉、雞內金山藥餅、雞內金山藥糯米粥、雞內金陳皮粥等。

溫馨提示

脾虛無積者慎服。

很多人可能沒有聽說過雞內金這一中藥，實際上其是屬於一味很好的中藥，中醫上認為其味甘性平，主要歸脾經和膀胱經，因而在臨床上具有健胃消食和通淋化石等作用。那麼具體來講，其常見的作用功效有什麼呢?

人們經研究發現，雞內金的作用比較多，但是其消食化滯的作用應該排第一。事實上，雞內金指的是雞胃的內膜，因而其所具有的消食力量是很強的，有些人甚至把雞內金稱為化食消滯的妙品，在臨床上將其常用於飲食內停和消化不良等症。

很多人可能不知道的是，雞內金不僅化食消滯的作用比較好，其在強健機體脾胃的方面也是頗見功力。由於雞內金味具有健脾和胃的功能，因此其能夠幫助機體的中焦運化升降，所以對於一些由於脾胃虛弱所致的洩瀉，以及升降失常的反胃嘔吐等症都是很有幫助的。

除此之外，雞內金還能夠起到利尿通淋的作用，尤其是對於膀胱溼熱，久蘊不解而導致的石淋之症，此時具有的作用更是較為明顯的。在臨床上，如果是將其用於治療積食，則應當取適量雞內金，研磨成細末後服用，也可以直接煲水喝。當然，人們此時也可結合實際，將其與山楂，麥芽、青皮等同用。

倘若是用於治脾胃溼寒，則可取白朮四兩，乾薑和雞內金各二兩，熟棗肉半斤。將白朮和雞內金各自研磨成細末焙熟，再將乾薑軋細，和棗肉同搗如泥，作成小餅在炙幹後當點心細嚼咽之。

總的來說，雞內金所具有的好處其實還是不少的，其具體的服法則應當要結合實際情況而定，至於和冬蟲夏草相比，人們主要看究竟是指二者什麼方面的功能比較，而不能簡單地說誰優誰劣。

擅長：中西結合方法治療慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘、支擴咯血等呼吸系統常見病、急、危重病。擅長治未病，調體質，糾正體質偏頗，調氣血。