金門高粱酒確實是臺灣島比較知名的特產之一，現在幾乎可以成為臺灣旅遊的一張名片，很大程度上讓外界朋友們瞭解到臺灣。最純正的金門高粱酒確實產自臺灣金門縣，還有就是福建也出產金門高粱酒。

金門高粱酒，在廈門銷售的屬外貿型的。

比如，臺灣可以買到金門高粱紀念酒（建國百年等）。

臺灣與廈門買到的金門高粱包裝和容量都不一樣。臺灣是750ml，大陸是500ml的。

價格也不一樣，大陸賣的超貴。

臺灣洪金龍高粱酒產自臺南市學甲鎮，迄今已有三百多年的歷史，優選高質進口高粱和國際GMP認證好水，用古法釀製萃取而成。洪金龍酒出自臺灣金田制酒廠（2010年臺灣高粱酒品評，金田制酒獲一金一銅大獎），酒史可追溯到明朝時期，原叫學甲高粱。

臺灣的高粱酒，尤其是還算有名的幾種，都是在臺灣本島生產的。不過，臺澎金馬地區最有名的高粱酒是：金門高粱，那是在福建省的金門縣生產的。

在臺灣目前能買到的白酒中，金門高粱酒是多數人的最愛，也佔有臺澎金馬白酒市場的近80%。其他的白酒還有：臺灣菸酒公司的玉山高粱、馬祖東引的東引高粱、馬祖老酒、原來是馬祖的 八八坑道 也都是很不錯的高粱酒，不過，八八坑道已經不是馬祖產的，而是臺灣或其他地方生產的了。

臺澎金馬地區除了金門產高粱酒以外，也屬於福建省連江縣的的馬祖也有酒廠，生產的高粱酒也相當好，馬祖酒廠曾與臺灣一酒廠合作，以"八八坑道"為品牌推出"八八坑道"高粱酒，這酒賣得相當成功，不過，如今合作已經結束，"八八坑道"的品牌被合作廠商在在臺灣委託其他酒廠製造，要算是臺灣製造的高粱酒，而不是馬祖的高粱了。

除去了離島的金門酒廠、馬祖酒廠以及另一家在金門製造的 皇家酒廠 以外，臺灣本島釀造白酒的酒廠還有25家。

這25家臺灣本土酒廠，以臺灣菸酒公司最具規模，也是產品市場僅次於金門酒廠的大酒廠。臺灣菸酒公司生產的高粱酒以"玉山"為品牌名，玉山高粱有：陳年、頂級、峰頂等等高粱酒。

八八坑道 品牌公司，委託其他酒廠生產高粱酒、陳高、頂級高粱、窖藏等高多種粱酒。靠著八八坑道的品牌，也佔有不錯的市場。

其他的臺灣酒廠生產的白酒，主要是高粱的有：

宜蘭白水芳華酒廠的陳年老高梁、蘭陽58度

萊嘉酒廠的甕陳高粱、愚公58度等16種。

裕豐釀業酒廠生產：窖香、典藏紅高粱等七種。

騰達酒廠的陳年高粱酒、將軍宴、將軍令、將軍醉等系列共18種白酒。

福峰國際酒廠的頂級甕陳高粱。

福祿壽酒廠生產多種高粱酒。

賀木堂酒廠生產高粱酒與玫瑰酒、烏龍茶酒、高山茶酒等超過20種。

一同發財酒廠，生產麻將系列的一筒、大三元等高粱酒多達14種。

成大酒廠生產通關高粱等8種。

但是，雖然臺灣本土有這麼多白酒廠，也生產很多的高粱酒，事實卻是，金門酒廠一家的高粱，就佔了臺灣近八成白酒市場份額，其他所有白酒製造廠，包括臺灣菸酒公司、馬祖酒廠、八八坑道等，也都只能去搶剩餘的兩成市場空間。

據說，皇家酒廠有委託澳門的廠酒代為製作高粱，而金門酒廠有些高粱，也被說是在廈門生產的。如果依照臺灣的規定，酒類的標籤上，是需要註明生產地的。

臺灣最出名的是金門高粱酒，每次過去都要帶一些回來。

最基本款在酒廠價格100元左右，到了大陸，可能就翻到兩三百。

因此廈金航線有很多帶私貨的。

有次我從金門回來，一個帶貨的大媽一直跟在我後面，過海關時她被叫住:"你，包開啟"。大媽嚇得臉都綠了，當場被抓住補稅。

臺灣高粱酒在臺灣銷售的是臺灣省生產的，在大陸銷售的，在福建生產

臺灣本島沒制產高梁酒，只有金門馬祖與東引島才有制產。

臺灣高梁酒大多生產自臺灣。

不一定！現在流型的是部分在外區域製造，那就是成夲問題的考量而選擇。

不一定是金門的，福建也有許多金門的酒業。

我很喜歡喝金門高粱酒，以下是我存的金門年份酒！

臺灣雖然也生產高粱酒，但是名氣最大的金門高粱酒卻是在福建金門縣生產的。由於金門島的環境十分適合制曲和釀造，所以金門縣也就成為了臺灣高粱酒的最佳生產基地。

臺灣高粱酒的品牌繁多，且不說那些不正規的酒企，就算是合格的酒廠生產出來的高粱酒，也並不全都是在臺灣生產的，有很多都是在大陸生產的，之所以冠以臺灣高粱酒之稱，很有可能是由臺灣的酒企提供技術支援，因此風味有臺灣高粱酒的特徵。

臺灣高粱酒有三大名酒：金門高粱酒、東引高粱酒、八八坑道高粱酒。

高粱酒，不只是在臺灣本地生產，在廈門對岸的金門島也有生產高粱酒，金門島的天然環境非常適合高粱酒的制曲和釀造。所以，金門也是“臺灣高粱酒”的最大生產基地，同時也是“金門高粱酒”品牌的原產地。

只有“金門酒廠”的高粱酒才能叫“金門高粱酒”，臺灣酒友簡稱“金酒”。其他的只能稱為“高粱酒”，內地則稱作“臺灣高粱酒”。

目前市面上除了正宗的臺灣原產高粱酒，還有很多內地產的“臺灣高粱酒”，無非是各種臺灣或金門的本土酒廠淵源、監製、技術支援、獨家子公司等噱頭。

臺灣高粱酒與內地高粱酒區別在於釀造環境、氣候、水質、原料不同，臺灣高粱酒以純糧固態發酵釀製，更具有與內地不一樣的“風味”。

正宗高粱酒的酒瓶或包裝盒上包裝條形碼是不同的，大陸生產的是以69開頭的，臺產的以471開頭的。另外，臺灣產高粱酒的包裝一般都很簡單，就是普通的高頸玻璃瓶，一般600毫升包裝的居多，有52度、53度、和58度這三個常見的度數。

不一定，臺灣高粱酒這是個大品類範圍，就相當於問醬酒都是茅臺鎮生產的是一個道理。臺灣高粱酒品牌也有很多，當然名氣最大的金門高粱酒，八八坑道，馬祖陳高。金門高粱酒是由馬祖酒廠進行釀造，八八坑道是馬祖酒廠旗下的高粱酒品牌。這3款高粱酒品牌目前對外宣稱是100%臺灣生產。至於其他的高粱酒品牌就不保證，畢竟廈門的氣候和臺灣相似，也能生產釀造出優質的高粱酒，也有一些臺灣酒企是在廈門建廠釀造的。

買高粱酒喝，不論是臺灣產的還是內地產的，都是屬於質次價高，純屬交智商稅！內地汾酒，紅星二鍋頭都完全秒殺那些高粱酒！