可以設定卡座餐廳，卡座本身能省去椅子搬來搬去的苦惱，定位在一個固定的地方，將區域功能化，不少卡座一面沙發一面座椅，保持人員的靈活多變，隨時增減就餐人數。 現在的卡座更加的功能化了，不僅能巧妙的利用空間，更能達到收納儲藏的作用，還會起到裝飾的作用，打造整個風格特點。

前臺一般設在店面門口，前臺部分後肯定是要設定一到背景牆。背景牆燈槽做起來，中間做起你的招牌，頂上再用三到四個射燈。這樣子人家一到你店門口不用抬頭看就知道你家店是做什麼的了！

餐食區主體燈光不用搞的很明亮，以昏暗為主，再用黃色或者藍色的燈帶來點綴，帶動整個空間的效果。牆體顏色可以做成黑色，上面再配一些藝術畫。藝術畫頂上也用射燈來突出它的特點，在人們享受美食的過程也感受到了藝術的視覺享受。

最後也是關鍵的一部分，餐桌固定好位置後，在上面放置兩盞明亮的吊燈。吊燈明亮的光線效果直接打在餐桌上，把美食給體現出來，也更吸引人們的目光。很重要的是，它可以跟周圍昏暗的燈管相呼應，形成虛擬封閉的空間，給人一種安全感，吃起東西來也會感覺到很舒服。

包廂部分我就不多說了，肯定是要整的明明白白的，明亮搞起來，這地方最應該用藝術吊燈了。其實你可以把包廂裡當你家的客廳來裝燈光，準沒錯。

談一下自己的小店，從設計到裝修到營業的過程。是一個辛苦加上幸運的過程，同時也伴隨了很多委屈失落和無助的過程。創業不易，餐飲其實更難。

選址不用說了，稀裡糊塗就找了店面簽了。

下一步就是定位和裝修，我們之前都是餐飲小白，沒有開店經驗，品牌命名，設計logo，設計店鋪裝修，自己拍攝菜品，自己找的小工頭帶隊裝修的，整體還不錯，比較簡單，沒有過多的硬體需要處理。自己每天配合著裝修師傅的工作，大到木板黃沙水泥的採購，小到螺絲刀片的選擇都要自己親力親為，就是為了省錢。

所謂的風格對於沒有多少資金創業的人來說是致命的，唯一能做到就是省錢省錢，

第一個， 要注意可行性， 根據實際的場地和後期運營的基礎進行設計。 如果設計的不合理， 會給顧客和餐廳的員工帶來很大的不便， 再好看的餐廳也要實用、 方便。 包括通道、廚房裝置、衛生間、消防等等。

第二個， 文化。 每個餐廳要有一定的特色， 有自己的定位， 知道自己的顧客群體是什麼樣的人， 而這些人在意什麼什麼元素， 包括桌椅， logo， 文化牆， 餐廳主題， 選單， 菜品名稱， 服裝等等只要有能體現出文化韻味的地方就是要設計包裝一番。 這個需要有一定的創意水平， 請一些有經驗的設計師去做， 如果咱們本身就是富有創意的人， 把創意描述出來， 找美工做也可以。

第三個， 活動營銷的設計， 線上主要是一些菜品的圖片， 在美團， 餓了嗎等等平臺展示， 或者有能力做粉絲運營的可以做一做h5頁面， 還有一些營銷海報， 宣傳單的設計等等。 好的設計可以讓營銷如虎添翼， 效果更佳！

開店小妙招，分享開店最關鍵的36個問題

餐飲店的設計，說難不難，說容易不容易

最好的方式：先找準自己的定位

我的餐飲的品類是什麼？

我的店和別人有什麼不一樣？

我的主要人群是哪些？

客群的喜好有哪些？

要做好餐飲店設計，要先做好以下幾點：

1、餐飲店定位

要先確定好你的店面定位，面對的中高階人群還是中低端人群，根據目標客戶群體進行有針對性的設計

2、勘察店面周圍環境

分析餐飲店周圍的環境，根據商場周圍的環境，進行設計

3、創意設計

前篇一律的設計總是不夠吸引眼球，根據店面特點，進行創意設計

現在改變或模仿都不是一個好主意。因此，大多數餐飲企業想要設計一個獨特的餐飲主題的門面，可以讓顧客有一種耳目一新的感覺。透過店鋪形象吸引顧客的注意力是實現店鋪銷售的前提。

一、注重特色文化內容的設計

每家好的餐廳在設計上都有自己的特色和文化，跟其他餐飲之間也有著直觀的區別，才能顧客留下了深刻的印象。如果一家餐飲店想長期經營並盈利，餐廳在進行設計裝修時，應該注重展示的文化內涵，尊重當地文化，結合市場趨勢，並且體現差異化。

二、設計不需要太複雜

餐廳在裝修風格和設計上的把握，避免過於繁瑣，簡單而清新，一家好的餐廳，不需要多餘的元素。

三、避免過度“奢華”

餐廳的裝飾設計更多的是在基本需求的意義上，提供全面、優質的服務，讓顧客能吃得舒適，在設計上不能太“奢侈”。對於高階餐廳來說，他們的高階更體現在品味上，高階並不意味著“奢侈”。有時候一個簡單幹淨的環境更能給顧客帶來好的體驗感。

四、便於提供服務

餐飲店的設計體現了以人為本的基本理念，既考慮了服務員的方便，也考慮了顧客的方便。因此，它在功能、空間佈局和桌子擺放方面尤為重要。

客戶為何選擇去一家餐廳用餐主要看：氛圍，服務，環境，還有最主要的就是味道和衛生。所以要想吸引大量的客戶，建議一定要找專業的設計公司做全面的規劃，才能達到更好的預期。