我最想吃從前小時候的年夜飯，看到什麼東西都流口水，隨著慢慢長大物質生活越來越豐富，估計什麼樣的年夜飯都不會再流口水了

謝悟空回答邀請，我們最想吃的年夜飯是小時候有土爐子(裡面燒炭)土缽火鍋，裡面大多是豬肉骨頭燉紅棗，豆條，海帶類，呼呼啦啦很有年味，而且炭都是在火灶裡現取，那個香味讓我們小吃貨直流口水，巴不得爸媽早點煮好所有菜開吃，可那時對我們女孩子規矩很多，換成現在早就偷嘗一口，可能那時貧窮食材短缺，多嘗幾口一盆就沒啦，我還記得媽媽催我去看哈潑湯沒有，結果湯沒潑，炭跑出來了木桌子燒個大洞，我們急告訴爸爸，最後水滅息，媽又罵又心痛桌子，幸虧爸爸脾氣超好，過大年不計較啦！如今老爸不在了，弟弟接上了老爸做菜的好手藝！

“年夜飯”對於每個華人來說,是除夕之夜一個重要的飯局。每年的除夕之夜,家裡的親人們都會從各地回到家裡,與父母團聚,吃一頓年夜飯。我最想吃的年夜飯是和父母兄弟，還有我們的下一代，一家人坐在飯桌前和和美美，團團圓圓,有說有笑,談著各自身邊發生的趣事,今後的理想目標等等，邊吃邊聊，一家人其樂融融,處處洋溢著團圓的幸福。其實吃些什麼真的無所謂。

兩個字 ！ 餃子！ 足矣！不需要大魚大肉，無需滿漢全席，簡簡單單的大年夜，一家人圍坐在一起包餃子，就是最好的～

再過一週就踏入2019年了。2018年最後一天也是最重要的一頓飯當然就是年夜飯了。在我心目中，年夜飯吃的不僅僅是一頓飯這麼簡單，還是濃濃的親情，只要 一家人整整齊齊，開開心心的吃一頓飯，其實吃什麼都很開心。要說我最想吃什麼樣的年夜飯。要算我小時候，每年在爺爺奶奶家吃的年夜飯吧。那個年代的物資都不是很豐富。猶記得那時候所有的食品都是憑票供給制的。買米需要糧票，買肉需 要肉票。平日裡吃的粗茶淡飯，除夕夜這頓飯就感覺非常豐盛了。還記得有豬肉， 有雞，還有魚。有水果，年糕和湯圓。別提有多開心了。

到了2000年後。家裡的生活是越來越好了。雞，豬肉，魚肉這些都算是普通食材了 ，也沒有什麼稀奇了，年味也淡了不少。現在的年夜飯更加精緻。什麼樣的年夜飯會讓我饞的直流口水？簡單說幾樣吧。白切雞，脆皮燒鵝，髮菜蠔豉燉豬手，清蒸 桂花魚，豬肚花膠湯，脆皮紅燒肉，白灼基圍蝦，蠔油鮮菇扒生菜，雜蔬炒丁，豉 油王撈麵。大家也可以發表一下自己的看法？

年夜飯不僅僅是飯吧。更多是的思緒，情感，和對過年的嚮往，小時候嚮往過年是因為有新衣服穿，是有新玩具玩兒，還有家人的團聚。長大了，我做年夜飯，只想我爸爸也能看到，也能跟我和我媽一起過個“年”。

簡單的食材，做出不一樣的美味，胡蘿蔔燜羊肉，出國撒上點睛的孜然粉，不一樣的做法美味至極，另外魚也是必不可少的一道菜，可以嘗試各種做法，酸菜魚，水煮魚，清蒸魚，紅燒魚塊....等等各種美味根本停不下來。

要說流口水的年夜飯，還是小時候的事。那時候家裡很窮，10天半個月才能吃到一頓肉，所以很期待過年，因為過年能吃到葷菜。不管家裡條件怎麼樣，年夜飯總歸要像模像樣置辦一番。

記得小學時候有一年，家裡養了一隻小羊，一隻脖子上長了肉鈴鐺的小羊。每天放學回來，我都要割草餵羊，一起玩。那時候沒有寵物的說法，但心底裡已經把小羊當做了寵物。可能因為品種原因，這隻羊長到過年一直沒有怎麼長大。父母商量了下，覺得羊不大，也賣不了多少錢，家裡一年到頭也吃不到幾頓好的，就準備自己殺了吃，也省得過年買肉。還有幾天就過年的一天，我出去玩，回到家發現我的羊不見了，原來被父親處理成了羊肉和羊肉湯，我哭得稀里嘩啦。那年的年夜飯，我記憶最深刻，因為感覺像小型的全羊宴，紅燒、爆炒、白切都有羊，聞著香味老遠就流口水了。後來媽總笑我，說我含著淚吃羊肉，吃得比誰都多。