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  • 1 # 皓月欣然785

      原料:雞中翅  輔料:醬油、糖、料酒、鹽、蒜姜、峰蜜  

    1、雞翅洗淨,加入醬油、糖、料酒、鹽醃製半個小時以上  

    2、把雞翅瀝乾盛在平底盤中,加蓋放入微波爐中大火3分鐘  

    3、給半熟的雞翅淋上蜂蜜,再放入微波爐中2分鐘,美味的蜜汁雞翅出盤了。  微波蜜汁蒜香烤雞翅  過程:  1.雞翅洗乾淨,然後用針在翅膀上紮好多好多小孔,為了入味快而深。  象在給翅膀做針灸,嘿嘿。然後,拿個保鮮袋,把雞翅放進去,加入鹽、少量醬油(增色和味)、料酒、糖和胡椒粉,當然吃蒜香味的,還要加蒜末。我加了不多(兩瓣),所以蒜味道也不是很濃,剛剛好。  接著,就是把袋子紮緊(空氣擠出),隔著袋子給翅膀按摩按摩。還不是為了入味麼!!  2.在烤之前,儘量多按摩按摩,就是讓它把調料醃入味。我等了一個小時,其中不時進行按摩的。呵呵,堪稱星級服務啦!醃好的雞翅,從袋子裡倒出,連袋子裡的調料汁放入盆子中,微波四分鐘(中途翻身一次)  3.準備好烤盤,把翅膀肉肉多的一面先朝上(因為皮的那面賣相好,所以要等會烤)。用微波爐的燒烤檔,八分鐘(5分鐘後,拿出來刷上蜂蜜,再繼續烤)  4.翅膀翻身,直接刷蜂蜜,接著燒烤8分鐘(根據各自的功率吧!!)等雞翅金黃、噴香時就算出爐了!  超簡單的微波版蜜汁雞翅  做法:  1雞翅中用醬油和蜂蜜醃上(兩至三湯匙蜂蜜和等量醬油)用量可以根據個人口味加減  2去準備其他飯菜吧,比如蒸上米飯  3將雞翅中和醬油蜂蜜一起放入一個微波爐炒菜的容器,中高火三分鐘取出翻面,再三分鐘,就好了.  注意事項:醬油和蜂蜜不能太少,否則變粘沾在容器上會不好洗;選擇的容器一定比較耐高火

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