我的家鄉座標於廣西梧州，梧州夏季特色美食

龜苓膏

龜苓膏最早產於廣西梧州，[1] 是百年草本調養專家——致中和（始創於1763年）研發的。在梧州有許多生產龜苓膏的企業，其中廣西梧州製藥集團是製作龜苓膏歷史最久、生產規模最大的一家。由於烏龜屬於國家保護的野生動物，因此該企業生產的雙錢牌龜苓膏所用的龜都是自己開發、實驗、飼養的龜。到2005年，雙錢牌龜苓膏已經佔到臺灣市場的50%，香港市場的70%，東南亞市場的30%，美國、加拿大市場的30%~50%。鑑於該特產的重要價值，2007年5月國家質檢總局經過嚴格審查，批准對梧州龜苓膏實施地理標誌產品保護。

梧州龜苓膏，廣西壯族自治區梧州市特產，中國國家地理標誌產品。是歷史悠久的傳統藥膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物，它主要以鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精製而成。其性溫和，具有清熱去溼、滋陰補腎、養顏提神等功效，因而備受兩廣一帶以及東南亞人的喜愛，並暢銷中外，遠近聞名。

特色功用

龜苓膏呈黑色，微帶透明。[1] 龜苓膏主要以鷹嘴龜和土茯苓為主要原料。鷹嘴龜是名貴的中藥，可清熱解毒；土茯苓則可去溼。除這兩種主藥外，再配以生地、蒲公英、銀花等中藥材，使藥效加強。用這些材料生產的龜齡膏，具有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏等功效。人得了嗓子痛、痔瘡、痱子和便秘等病，服用龜苓膏也能起到一定的改善作用。另據營養學研究發現，龜齡膏中含有多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇等特點，能夠調節血脂和血糖。[2] 　龜苓膏的口味有10多種，人們吃得最多的是原味和奶茶味的。原味的龜苓膏略苦，配點蜂蜜汁、椰汁、煉乳，或加點水果，就會好吃得多。龜苓粉的吃法是用溫水調成糊狀，然後衝入沸水，冷卻後加入蜂蜜、糖或煉乳即可食用。天氣熱的季節可以多做些，放在冰箱裡冰鎮一下，比較好吃，但懷孕的人最好別多吃。

撈麵，俗稱西紅柿打滷麵。煮好的麵條用涼水過涼，然後澆上西紅柿雞蛋滷，放上黃瓜絲、焯好的豆角，來上一瓣蒜，別提多好吃了。

我的家鄉在遙遠的新疆，這裡地大物博，人民樸實。在炎熱的夏季沿街就能品嚐到各類特色小吃，有正宗的烤羊肉、烤饢餅、饢坑肉、烤全羊、油塔字各種花樣的涼皮、涼粉、擀麵皮、牛筋面放點油潑辣子拌在一起，真是太美味啦！還有賦有民族風味的抓飯、拌麵，手抓肉、薄皮包子、烤包子。各類燒烤類，烤麵筋、烤豆乾、烤火腿腸、烤土豆片。最後還有比較出名的沙灣大盤雞、椒麻雞、胡辣羊蹄，這些小吃讓你吃完還想接著吃，沒吃過的朋友們歡迎你來新疆做客，一起來品嚐美味小吃，記住，我在遙遠的新疆等待著你們的到來！

炎炎夏日胃口難免有所下降，油膩重口的美食慚慚退出市場，上海的酸爽冰涼的食物早已開始登場。主要有：

1、冷麵

上海冷麵吃起來爽口，配以不同的澆頭，就會給人以不同的舌尖上的美味體驗。被包裡了花生醬的濃郁醬汁，並且在醋和辣油的精心調味後，使得麵條的口感更加豐富和有層次。

2、各式刨冰：

刨冰一直是年輕人的最愛，細膩的冰屑上淋滿了各種水果，感受甜蜜的冰雪在口腔中化開。

3、綠豆湯：

綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效，在上海幾乎每家都會煮上一鍋綠豆湯，再放一些冰塊就成了冰凍綠豆湯，在炎炎夏日裡喝上一碗跳凍綠豆湯就給人以賞心悅目勾魂的清涼感覺！

4、冷飲：

5、各種水果：

6、上海的各種超市、便利店琳琅滿目，佈滿了上海的大街小巷，隨處可見隨處可買的各種各樣的夏季防暑降溫的礦泉水和飲料。隨著資訊化的發展，現在一部手機就可搞定所有夏季所需的一切。

工作和生活在上海的人們，有一個明顯的感覺，那就是生活的便利和方便。何況是炎熱的夏天…！