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1 # 三觀粉碎機
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2 # 三觀粉碎機
目前來說,如果說有用筷子習慣的國家都處於東亞文化圈,除去中國以外,還有北韓半島的北韓和南韓、日本、越南、泰國、蒙古國以及新加坡和馬來西亞人。但是我們需要注意的是,比如說再越南,用刀叉也非常主流,這實際主要還是取決於地方的飲食文化。
雖說用筷子的國家現在還有接近10個,但事實上真正以筷子為主流餐飲用具的只有中國
日本、蒙古還有北韓,南韓,這是因為這幾個國家自古就受中華飲食文化所影響,近代也沒有外來飲食文化侵入,保留了比較傳統的中式餐飲,自然使用的也都是筷子。比如說日本的食物以各種面、壽司還有各種丼(蓋澆飯)為主,特別是對愛吃魚的日本人來說,用筷子顯然要比刀叉方便太多。並且用筷子吃壽司是非常優雅的,你換個刀叉怎麼吃?日本人肯定拒絕。
情況比較特殊的就是東南亞各國了,其中比如新加坡,泰國,是因為華人太多所以使用筷子,特別是東南亞風味海鮮鍋(冬陰功)、米線、米飯這些是必須要用筷子吃的。但是比如在寮國、越南等平民階層中,他們吃東西多數都是直接用手,再加上其被西方殖民的原因,西方飲食文化也用刀叉,什麼麵包法棍一類的都是西式糕點,自然不需要用筷子。
所以真正以筷子為主的國家只有日本、北韓、南韓和蒙古。其他東南亞各國只能說使用筷子非常流行,但並不是像我們一樣這麼普及的。
目前來說,如果說有用筷子習慣的國家都處於東亞文化圈,除去中國以外,還有北韓半島的北韓和南韓、日本、越南、泰國、蒙古國以及新加坡和馬來西亞人。但是我們需要注意的是,比如說再越南,用刀叉也非常主流,這實際主要還是取決於地方的飲食文化。
雖說用筷子的國家現在還有接近10個,但事實上真正以筷子為主流餐飲用具的只有中國
日本、蒙古還有北韓,南韓,這是因為這幾個國家自古就受中華飲食文化所影響,近代也沒有外來飲食文化侵入,保留了比較傳統的中式餐飲,自然使用的也都是筷子。比如說日本的食物以各種面、壽司還有各種丼(蓋澆飯)為主,特別是對愛吃魚的日本人來說,用筷子顯然要比刀叉方便太多。並且用筷子吃壽司是非常優雅的,你換個刀叉怎麼吃?日本人肯定拒絕。
情況比較特殊的就是東南亞各國了,其中比如新加坡,泰國,是因為華人太多所以使用筷子,特別是東南亞風味海鮮鍋(冬陰功)、米線、米飯這些是必須要用筷子吃的。但是比如在寮國、越南等平民階層中,他們吃東西多數都是直接用手,再加上其被西方殖民的原因,西方飲食文化也用刀叉,什麼麵包法棍一類的都是西式糕點,自然不需要用筷子。
所以真正以筷子為主的國家只有日本、北韓、南韓和蒙古。其他東南亞各國只能說使用筷子非常流行,但並不是像我們一樣這麼普及的。