高血壓是人類健康的頭號殺手，而腦溢血又是高血壓最常見的突發病症，現在很多人飲食上不注意，也會導致血壓升高。稍微不加以控制，很容易讓病情惡化，就會發展成為為心腦血管疾病。

辛辣刺激-辣椒

高血壓飲食首要規律就是要求清淡飲食，因此高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物，尤其不能食用辣椒。辣椒屬於熱性食物，倘若高血壓患者有發熱、便祕、疼痛等症狀，食用辣椒後會加重症狀，抵消降壓藥物起到的療效。

高血壓患者要限制鈉鹽的攝入量，因此食鹽中的鈉離子能使小動脈痙攣，血壓升高，並促使腎小動脈硬化過程加快。尤其是太鹹飲食容易導致水鈉在體內瀦而引起水腫。因此，高血壓患者飲食不能太鹹，每日進鹽控制在2-5克以內。味精、醬油等調味料中也是含鹽量較高的，所以控制食鹽的量，這些也都要算在內！

動物內臟

高膽固醇飲食是高血壓患者的大禁忌，因此要控制食用過多高膽固醇食物，如動物內臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等。而且高血壓患者要少吃動物脂肪、不食動物內臟等。

酒精飲料

如果每天飲酒的酒精含量少於46克，血壓升高危險增加35%；如果超過46克，危險性增加73%。大量、長期飲酒，容易誘發動脈硬化，加重高血壓。已經有高血壓的患者，能不喝就不喝。如果必須喝酒時，應為少量，最好飲用酒精含量少的葡萄酒，一次不超過100-120毫升（2-3兩）。

奶油、巧克力

譬如奶油、碳酸飲料、巧克力等，這些食物人吃了不但會發胖，還會引起高血壓併發症。

雞湯

雞湯的營養價值很高，而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。因此，雞湯不能盲目地作為病人的營養品，特別是患有高血壓的人，不宜喝雞湯。否則只會進一步加重病情，對身體有害無益。

狗肉

高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽亢性質，狗肉溫腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他型別的高血壓，或為腎陽虛，虛陽上擾，痰火內積，瘀血阻絡等，食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。所以不宜食用。

高血壓患者要儘量避免上面提到的食物，那麼，哪些食物對高血壓者有益呢？一起來看看！

蘇子油——降低血脂、調節臨界性血壓、預防糖尿病

世界衛生組織研究發現，全世界普遍缺乏歐米伽3多不飽和脂肪酸的攝入，而歐米伽6攝入過多，歐米伽3和歐米伽6攝入比例不均衡，尤其是缺乏歐米伽3，是導致肥胖、高血脂、高血壓、心臟病、糖尿病等慢性病的重要因素。歐米伽3在人體代謝調節中起到重要的作用，如果能夠讓歐米伽3和歐米伽6攝入均衡，就能降低三高的發生。蘇子油含有約65%的歐米伽3，是歐米伽3含量最高的食物。能夠夠清理血液垃圾，降壓降脂，預防心腦血管疾病，調整臨界性高血壓，預防糖尿病同時對智力和視力都十分有益，可幫助老年人預防老年痴呆。

黎王草，是一種中草藥，味甘、辛、微苦、性平，入肝、腎經。現在在印度尼西亞及海南、廣東等地區，黎王草的葉被用來作為抗癌藥物來食用。研究發現，其有效物質黃酮類化合物，可抑制血小板聚集、抗心肌梗死、降血壓、降血糖、降血脂、抗心律失常，可改善心腦血管疾病。用黎王草嫩葉炒製做的黎王草茶調理三高。

蒲公英桂花茶——改善膽固醇

用蒲公英葉+龍井綠茶+桂花一起做茶包泡水喝，蒲公英有去火消炎，清肝利膽，降低血脂降低血壓的作用，綠茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇含量，還能減少脂肪細胞堆積。桂花的溫性中和了蒲公英的寒性，胃寒的人士也可飲用。飲後有通氣和胃的作用。很適合胃功能較弱的老年人飲用。三者一起有降脂降壓和去火消炎的作用。

山楂，具有軟化血管的作用，對於改善血液環境，淨化血液，降低血脂都有很大的幫助！日常吃山楂，特別是新鮮山楂，對於改善血液環境，有很大的幫助！

芹菜粥——降壓降脂

芹菜含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜葉中含的胡蘿蔔素和維生素C較多，吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。如果你存在高血壓，可以吃芹菜粥，採用芹菜，大米。將芹菜洗淨去葉梗與大米煮成粥，葉子洗淨煎汁，待粥煮沸後加入即可。

竹筍——低脂肪

竹筍具有低脂肪、低糖、高纖維素的特點，是高血壓病人的適宜食物。

高血壓是一種常見的慢性疾病，有資料統計，目前中國有3億高血壓人。能有效控制自己血壓的人，100個人只有不到17個人能控制得很好；而絕大部分的高血壓人，要麼不知道自己血壓高，要麼控制的不好。

血壓高的人，不想腦溢血，打死都不要碰的4種食物是什麼？

1、鹹菜

各類鹹菜也不適合高血壓患者食用，鹹菜中的有些物質會誘導血壓升高。如果攝入鹽分過多的話，而食鹽的成分是氯化鈉，鈉在體內可以引起體液，會導致血液滲透壓升高，血流量增多，增加腎負擔，所以導致血液對血管壁壓力增高，從而導致血壓升高，心臟負擔加重。

2、濃茶

3、蛋糕

蛋糕上的奶油是高熱量的食物大家應該都瞭解，人造奶油中會有反式脂肪酸。高血壓的人是不適合吃高熱量的食物的，方式脂肪酸也會加重患者的病情。

4、辛辣刺激食物

5、酒精飲品

飲酒之後，心率會大大加快，血管也會急速收縮，所以導致血壓不斷升高。並且經過檢測，酒精會大大削弱抗壓藥物的效果，所以也建議患者們不要飲酒。

①：頭暈頭痛，也伴有噁心，嘔吐；

②：視力模糊，眼前出現一次性黑朦，面部組織僵硬；

⑤：失眠、睡眠不踏實、易驚醒；

⑥：哈欠不斷，睡覺一側流口水，吹不成口哨等。

多喝1種降壓水——富硒的紫陽毛尖

臨床實驗表明：高血壓體血清中含硒量低於4g.L―1時，其心血管疾病發病率明顯上升，比正常人群高2―3倍。含硒製劑可提高高血壓病患者血清硒水平進而改善高血壓病患者不同程度的脂質過氧化物水平紊亂，有助於高血壓病的防治。

硒難以被合成，最好是補充一些天然富硒的農作物。

所以綜上所述硒與高血壓病之間存在著一定的聯絡，缺硒會造成高血壓併發症例如腦溢血的多發，而補硒之後有利於高血壓症狀的緩解，降低腦溢血發病率。

主動保持3個好習慣

1、規範服用降壓藥

2、多吃有益血管健康的食物

高血壓患者堅持適當運動，對血壓控制非常有利，但是要注意！勿過量或太強太累，要採取循序漸進的方式來增加活動量；運動的最大心率=（200－年齡）×84％，最小心率=（200－年齡）×70％，運動心率應在二者之間。

血壓：生活：

現在的生活質量越來越好了，就是用越來越好含義著越來越多高血壓病人，牢記病從口入，血壓病不但是大眾化還是低齡化了。除了醫學上所講的食品及其日常生活注意外重點是《情緒和心理素質》每時每刻都要生活在高興與快樂的環境下。那將會是百病不侵，思想、心情、環境非常重要。

控制鹽（控制鈉的攝入）

少吃油和肥肉及動物內臟

少少吃膽固醇含量高的食物

戒菸限酒

由於人的血壓會隨著內外環境的變化而在一定範圍內波動，隨意高血壓的病人不能吃高鹽飲食，儘量避免或減少一些醃漬食物，平時應該鼓勵高血壓病人多吃蔬菜和水果，因為新鮮的水果蔬菜含鉀量比較高，高鉀飲食對血壓的下降是有幫助的。高血壓是指以體迴圈動脈血壓包括收縮壓和舒張壓增高為主要特徵，可伴有心、腦、腎等器官的功能或器質性損害的臨床綜合徵，是最常見的慢性病，也是心腦血管病最主要的危險因素。

1.對於飽和脂肪酸含量高的食物，最好慎食，比如肥肉、紅肉（紅肉限量吃，每天吃50g）。因為飽和脂肪酸不好消化，更容易增加心腦血管的風險。

2.對於興奮神經系統的食物：如酒、濃茶、咖啡等要慎食。

3.嚴格的控制鈉的攝入：比如鹽、含鹽的調味品，臘肉等要嚴格的控制。

除了飲食的注意之外在用藥方面還是要提醒高血壓的患者在服藥上也是需要注意降壓藥按時吃，別自己喊停！

高血壓的患者要按時服用降壓藥，很多高血壓的患者卻不以為然，認為無所謂，還會認為是藥三分毒。其實相比高血壓引起的腦梗死、腎衰竭、心肌梗死等併發症的嚴重後果，降壓藥的副作用真的不值得一提。所以無論是高血壓還是糖尿病等其它的慢性疾病，一定要遵醫囑用藥，切忌盲目的自己給自己斷藥。

當然高血壓患者最好還是戒菸、戒酒，因為吸菸喝酒對血壓的控制很不利！吸菸雖然不能直接升高血壓，但是吸菸對血管的生理狀況有影響，會導致心臟和血管疾病。飲酒，如果大量飲酒會導致血壓上升，同時酒是高熱量，不利於保持合理體重。而體重與血壓是正相關的。越肥胖的人，高血壓風險越高。看來吸菸和飲酒對血壓控制實在不利！

其實控制好血壓，飲食是非常重要的一環，但是不是唯一的一環，必需結合藥物、運動、睡眠、心態方方面面去控制。

高血壓：高血壓指動脈內血液壓力過高，以體迴圈動脈壓升高為主要臨床表現的心血管綜合徵。而對於高血壓患者來說，不良的飲食習慣會很容易導致病情加重，從而導致各種併發症的發生。所以高血壓患者應注意飲食習慣。

比如肥肉、肥牛、五花肉、排骨肉、金槍魚、動物的內臟、蛋黃、蟹黃、魚籽等。

高血壓是我們生活中十分常見的慢性疾病，患病人數眾多，根據最新統計，中國高血壓患者已近3億，並呈逐年增加和年輕化趨勢，大家要引起足夠的重視。

4、少吃高糖和高反式脂肪酸食物：與高脂肪和高膽固醇食物一樣，會間接影響血壓，增加併發症發生，所以建議大家應儘量少吃糖果、奶油、巧克力、西式糕點等。

5、濃茶和濃咖啡：會增加交感神經興奮性，引起心率加快，血壓升高，叫你大家應避免飲用，可適當飲淡茶。

希望大家正確認識，高血壓並不可怕，堅持規範化治療很重要，大家要注意保持良好的生活習慣，並在醫生指導下合理用藥，同時注意監測血壓水平變化和定期複查，就能很好的控制血壓，減少併發症發生。

高血壓早期無症狀，晚期危害大，尤其是作為心腦血管疾病發病的最大因素，令無數高血壓患者聞風喪膽！那高血壓是否真的有說的這麼恐怖呢，其實不然，高血壓想要引發某種心腦血管疾病需要一定的時間，並且並不是所有的高血壓患者都會得心腦血管疾病，如果能夠遵從醫囑，按時用藥，並且進行生活幹預，養成良好的飲食、生活習慣，高血壓人群也可以和高血壓和平相處一生。

1、高鈉食物

儘管小心翼翼控制鹽含量的攝入，但是總有一些“隱形鈉殺手”，比如醬油、腐乳、煙燻醃製的加工食品，海苔、辣條、蜜餞等高鈉零食，這些鈉含量都不低，屬於隱形鹽，日常飲食中也要注意控制攝入量。

根據《中國居民膳食營養素參考攝入量（2013版）》中建議，18-49歲人群每天鈉的適宜攝入量為1500毫克，50-79歲人群鈉的適宜攝入量為1400毫克/天，80歲及以上人群減至1300毫克/天。

2、高糖食物

你知道嗎？吃糖比吃鹽對於高血壓的危害更大，會直接影響下丘腦，進而導致心率加快，血壓升高。

3、高脂肪食物

高脂肪食物有五花肉、肥牛、肥羊、油炸食品等，同樣會加重高血壓。

4、酒精

很多人都遇到過這種情況，喝了點酒血壓就降下去了，就以為酒能降壓，是個“好東西”，但是等酒精被分解之後，血壓會明顯升高，很容易引發腦溢血或是心肌梗塞，所以最好能戒酒。

1、低鈉飲食尤為重要，警惕哪些隱藏的鈉含量高的食物，多吃富含鉀、鈣、鎂的食物。

2、主食粗細搭配，適當增加粗雜糧，佔主食的一半；

3、少吃或不吃高脂肪、高膽固醇的食物，每日用油控制在25g以內，優選植物油；

5、戒菸限酒，少吃甜食。

除此之外，高血壓患者還應保持健康的體重，BMI值不得超過24，學會穩定自己的情緒，適當增加一些運動，切忌負荷運動。最後遵照醫囑用藥，不擅自停藥或加大藥量。