“桃飽杏傷人，李子樹下埋死人”，意思是勸誡大家，杏子和李子不能多吃，桃子相對比較健康。

為何說"杏傷人"?《食經》說："味酸，大熱"，"不可多食，生癰癤，傷筋骨"。《日華子本草》說："熱，有毒"。《本草衍義》說："小兒尤不可食，多食致瘡癰及上膈熱"。

性平、味甘酸。孫思邈說李子："不可多食，令人虛"。《滇南本草》載："不可多食，損傷脾胃"。《隨息居飲食譜》也有"多食生痰，助溼發瘧疾，脾虛者尤忌之"的話。李子多食生痰，損壞牙齒，體質虛弱的患者宜少食。

性溫，味甘、酸，歸肺、大腸經。桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱，因其肉質鮮美，又被稱為“天下第一果”。

為什麼桃子最好？

實際上，在桃李杏三種水果裡面，杏子是最傷人的，因為其"味酸，大熱"，而李子次之，李子主要是味酸，歸肝經，克脾胃，體虛的人不易多吃，最好的是桃子，因為其性溫，味甘，最為養人。

在古代經典《洪範九籌》中是這樣區分五行五味的：即：”水、火、木、金、土”。水曰潤下（指屬性），火曰炎上，木曰曲直，金曰從革，土曰稼穡。潤下作鹹（指味道），炎上作苦，曲直作酸，從革作辛，稼穡作甘。