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    一、碳酸氫鈉

    滅火器碳酸氫鈉用作食品工業的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的儲存劑.可直接作為製藥工業的原料,用於治療胃酸過多.還可用於電影製片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理,以及用於纖維、橡膠工業等.同時用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑,以及用於農業浸種等.食品工業中一種應用最廣泛的疏鬆劑,用於生產餅乾、糕點、饅頭、麵包等,是汽水飲料中二氧化碳的發生劑;可與明礬複合為鹼性發酵粉,也可與純鹼複合為民用石鹼;還可用作黃油儲存劑.消防器材中用於生產酸鹼滅火機和泡沫滅火機.橡膠工業利用其與明礬、H發孔劑配合起均勻發孔的作用用於橡膠、海棉生產.冶金工業用作澆鑄鋼錠的助熔劑.機械工業用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑.印染工業用作染色印花的固色劑,酸鹼緩衝劑,織物染整的後處理劑.染色中加入小蘇打可以防止紗筒產生色花.醫藥工業用作制酸劑的原料.

    二、碳酸鈉

    是重要的化工原料之一,用於制化學品、清洗劑、洗滌劑、也用於照相術和制醫藥品.絕大部分用於工業,一小部分為民用.在工業用純鹼中,主要是輕工、建材、化學工業,約佔2/3;其次是冶金、紡織、石油、國防、醫藥及其它工業.玻璃工業是純鹼的最大消費部門,每噸玻璃消耗純鹼0.2噸.化學工業用於制水玻璃、重鉻酸鈉、硝酸鈉、氟化鈉、小蘇打、硼砂、磷酸三鈉等.冶金工業用作冶煉助熔劑、選礦用浮選劑,鍊鋼和煉銻用作脫硫劑.印染工業用作軟水劑.製革工業用於原料皮的脫脂、中和鉻鞣革和提高鉻鞣液鹼度.還用於生產合成洗滌劑新增劑三聚磷酸鈉和其他磷酸鈉鹽等.食用級純鹼用於生產味精、麵食等

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