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1 # 52好光景
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2 # 使用者2342576783615
黑豆沙的做法步驟;1;這是沒煮前的豆子。;2;煮熟後的,水加的不多,高壓鍋10分鐘,真是省時省力啊。;3;豆子出鍋後,用手一捻,全是白色的沙。我就盛了一碗,用勺子碾了會兒。;4;因為沒有泡豆,所以煮好的豆子也沒有任何水分,非常的幹,我覺得用勺子碾挺費勁的,就放進袋子裡,用擀麵杖來回的擀,很快就全碾碎了。;5;碾好後的黑豆沙就是這個樣子,還不錯吧~一般豆沙的都要炒幹水分的,咱這個就省了,如果想做紅豆餡還得加水呢~這加水可比炒幹簡單多了吧,可塑性很強呢。;6;我在豆沙里加了點紅糖和芝麻。;7;再加了點水,就調成了香甜的黑豆餡,味道很好哦~因為這個豆餡不用加熱,所以加蜂蜜也很好吃,而且無油更健康。;8;我讓媽媽嚐了下,問她不比紅豆的差吧,媽媽說這不就是紅豆餡嗎?哈哈,媽媽都分辨不出了,可見真的很好吃吧。
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3 # 52好光景
黑豆沙的做法步驟
1
這是沒煮前的豆子。
2
煮熟後的,水加的不多,高壓鍋10分鐘,真是省時省力啊。
3
豆子出鍋後,用手一捻,全是白色的沙。我就盛了一碗,用勺子碾了會兒。
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因為沒有泡豆,所以煮好的豆子也沒有任何水分,非常的幹,我覺得用勺子碾挺費勁的,就放進袋子裡,用擀麵杖來回的擀,很快就全碾碎了。
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4 # 使用者2342576783615
黑豆沙的做法步驟;1;這是沒煮前的豆子。;2;煮熟後的,水加的不多,高壓鍋10分鐘,真是省時省力啊。;3;豆子出鍋後,用手一捻,全是白色的沙。我就盛了一碗,用勺子碾了會兒。;4;因為沒有泡豆,所以煮好的豆子也沒有任何水分,非常的幹,我覺得用勺子碾挺費勁的,就放進袋子裡,用擀麵杖來回的擀,很快就全碾碎了。;5;碾好後的黑豆沙就是這個樣子,還不錯吧~一般豆沙的都要炒幹水分的,咱這個就省了,如果想做紅豆餡還得加水呢~這加水可比炒幹簡單多了吧,可塑性很強呢。;6;我在豆沙里加了點紅糖和芝麻。;7;再加了點水,就調成了香甜的黑豆餡,味道很好哦~因為這個豆餡不用加熱,所以加蜂蜜也很好吃,而且無油更健康。;8;我讓媽媽嚐了下,問她不比紅豆的差吧,媽媽說這不就是紅豆餡嗎?哈哈,媽媽都分辨不出了,可見真的很好吃吧。
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黑豆沙的做法步驟
1
這是沒煮前的豆子。
2
煮熟後的,水加的不多,高壓鍋10分鐘,真是省時省力啊。
3
豆子出鍋後,用手一捻,全是白色的沙。我就盛了一碗,用勺子碾了會兒。
4
因為沒有泡豆,所以煮好的豆子也沒有任何水分,非常的幹,我覺得用勺子碾挺費勁的,就放進袋子裡,用擀麵杖來回的擀,很快就全碾碎了。