我倒沒有這種經歷，但是我身邊有兩位，一位是我奶奶，一位是親戚。

我奶奶可以說吃素很多年了，今年81歲，身體硬朗，每次吃飯都要菜裡一點肉星都不能有，所以每次給她單獨做。現在的身體很好或許和這有一定關係吧。

另一位是我妹妹婆家的親戚，和她吃飯次數不多，但聽說她也是不吃肉，每次坐酒席她都是吃素菜，肉菜一點也不碰！

我有，整整一年，雞肉鴨魚葷腥不沾，每日重體力工作，沒有任何乏力疲勞感！清淡素食吃慣了後，吃什麼都香，都很有滋味，還耐飢餓，身體最佳況態吋，有一個星期沒吃飯，也精力充沛，面板光滑。和同齡人相比相貌好象年輕十歲，在很多時我都被別人說，我妹妹是姐，我是弟。特別是在外出工作，需出示身份證時，經常被質疑不是本人身份照片，與身份證實際年齡不相符！相反後來每天大魚大葷飲食的曰子，人胖了，走路腳痠，流汗發粘，身上有味，頭髮很快變白了，視力也退了，以我的經歷看，健康養生，高營養決不是必須選項，讓腸胃減輕工作壓力負擔，才是保養身體的關鍵，平時多食果蔬，合理運動，完全可擁有優質健康生理狀態。現在我親身體會到飲食結構方式的重要，每天奉行過午不食，即每天吃過午餐後，就再不吃晚餐了。就是正午餐也只食二至三兩米飯，這樣並不是想活百歲千歲，成仙成道，而是低碳素食七分飽，調理身體質量，減少疾病支出，為家庭平安和順，享受優逸天年！

看了很多回答，都是周圍人誰誰誰吃素，結果都是身體不行了、免疫力不行了、快掛了之類。還有信佛的吃素，又是素雞又是素魚等等，看著很形式。

基本觀點就是，吃素不好，營養跟不上等等。

本人吃素，三年了，簡單說說。

第一，什麼是素？素是針對葷而言的嗎？那麼葷是什麼？葷是肉嗎？很遺憾，葷不是肉，草字頭的。葷是指具有辛臭的蔥、蒜、洋蔥、韭菜等等蔬菜。佛家講的不吃葷，指的就是這個，不吃葷的原因，是佛祖時期僧團講經，吃葷味道太大，別人受不了。

受不了辛臭的味道自然就要起嗔恨，所以當時佛家禁制吃葷。在這裡說明一下，菸草是大葷。南傳佛教連蘿蔔都不吃，原因不言自明——打嗝味道太大。

現在說的肉食是什麼，叫做腥。不過現代意義上，葷已經引申為肉食了。槓精退下。

南傳佛教傳承的是原始佛教的教義，持缽乞食，人家施主給什麼就吃什麼，不講究，給肉吃肉給魚吃魚。（海城大悲寺的師父們也去持缽乞食，但是會特別交代不要肉和葷菜。更不要錢。急急如律令：槓精退卻。）

藏傳佛教以為條件所限，一直吃肉，不吃肉也沒辦法，那地方蔬菜太少。

漢傳佛教才不吃肉，這個大家都知道，梁武帝乾的事兒，說是沒有買賣就沒有殺害，大家就不要吃肉了，殺生自然就少了。結果從那時候開始，僧眾就不吃肉了，一直到現在。

這裡說說吃肉能不能有損修行：說說著相問題，你要是心裡惦記著吃肉有損修行，那一定會有損修行的。要是惦記著吃素有助於修行，說真的，也不住於修行。

不吃葷菜是不想讓別人煩自己，這叫不讓別人生嗔恨。不吃肉是提醒自己不要殺生。功能僅此而已。但是不要著相。（槓精退卻。）吃肉吃素都不耽誤修行，但是殺生吃肉那是另外一回事兒了。

說到修行了，簡單說說個人見解，槓精閉肛。都說修行是為了下一世，或者說成佛。但是吃肉吃素關係不大。最主要的，你恨不恨人。中國的學佛的分三種：第一種香客，就是燒香拜佛保個平安發財。第二種迷信，說什麼信什麼，老祖宗都說了，盡信書不如無書，更何況是道聽途說。佛經都不曾認認真真讀過幾本，談什麼修行呢？第三種修行者，修行者一般不會說他是修行者。與常人無異，只是他做到了別人做不到的人事。什麼是人事？仁義禮智信

人的身體是自然的，因此，吃素是自然的。吃素益腸胃，利於消化吸收，利於五臟六腑蘊化，因而最養身。吃素身輕氣爽，情緒常中道，因而心情常平穩，也最坦然。吃素最慈悲，心中有自己，有他人；愛自己，愛他人；幫自己，幫他人；覺自己，覺他人。