大棚除了種植蔬菜，還可以種植很多東西，比如水果，花卉等經濟作物。

不管種植水果還是種植蔬菜。大棚種植水果蔬菜的優勢就在於，管理方面受環境影響較小，而且可以比大田種植提前上市，賣一個好的價格。主要反季節蔬菜，水果都是比較暢銷，我們一年四季都可以吃到我們喜歡的水果蔬菜。

大棚種植還可以種植一些花卉，苗木等收益也是比較可觀。種植花卉，比如玫瑰花，非洲菊，我們自己的客戶都種植過很多，管理方便，但是也是很不錯的。

大棚內種植還可以發現一些比較特色的經濟作物。比如說香椿芽，花椒等都是在冬天的時候或者剛開春的時候上市，都價格特別高，收益也不錯。

盈利模式很多，需要找到一個適合自己的模式才好，怎麼說呢？最簡單的就是產出高品質的農作物，合理的銷售，最後達成盈利的目的。

溫室大棚種植最多的還是蔬菜，應為市場對蔬菜消耗是最大的。然後就是大棚蔬菜的銷售方式基本都是以批發給一些蔬菜收購商為主，有條件的在批發市場有櫃檯，這裡利潤高一些。但不部分都直接銷售給批發商，利潤低，貨走的快。這種方式是溫室大棚基本盈利模式。

現在市場最流行的溫室大棚採摘園，現在國內最興起的。主要是採摘草莓、櫻桃、油桃等經濟作物。

想做溫室大棚採摘園，溫室的位置很重要，跟種植蔬菜的溫室大棚選址不一樣，蔬菜大棚選址通電、通水、通路，可以種植。但採摘園就不行了，一般考慮溫室大棚採摘園選址緊鄰國道、高速路口、客流高的道路附近，還有就是在城鄉附近或城市近郊。這樣的選址基本就成功一半了。想草莓、櫻桃採摘價格基本在30元左右，效益還是不錯的。

現在溫室大棚採摘園基本是採摘、休閒、餐飲一體的，上這樣的專案一定要現申請備案，不然有可能受到大棚房的問題。這樣的專案申請時間著重說明可以帶動區域的扶貧、解決就業問題。一般都是可以申請下來的。

大棚，19世紀偉大的發明，有了它人們就可以在冬季吃上新鮮的蔬菜還有水果，在沒有他的日子裡，東季有吃白菜蘿蔔。

最開始人們發明了大棚就是主要種植蔬菜，慢慢的發展成了大棚水果，大棚花卉，大棚蘑菇等等很多反季節的產品。

在我們這邊有人用大棚來養殖蘑菇，並且收到了很好的效益，但是用大棚來養殖蘑菇需要有一定的技術，不然的話產量會跟不上就不會怎麼賺錢。

今年我們這邊有很多的農民用大棚來種植油桃，並且都發財了，因為今年的水果價格很高。

也有人用大棚來種植花卉，特別是一些南方的花卉，到冬季都怕凍，所以必須要用大棚來養殖，並且也收到了很好的經濟效益。

也有人用大棚來養殖兔子，養雞，養豬，特別是在冬季，能夠給他們增加溫度。

所以說，大鵬對農業來說有很大的用處，但是不管養殖什麼或者種植什麼，用大棚就必須有一定的技術。還有就是你在用大棚養殖或者種植之前不管你生產什麼樣的產品，再有技術，還有大鵬的情況下，最關鍵的就是找好您的銷路，如果您養殖或者種植的產品再好，沒有銷路，那也賺不到錢。

關於題主提的這個問題，前兩天我下鄉回訪田間藥物試驗的過程中正好和農戶交流到這一方面。當時和農戶交流過後，瞬間明朗，才發現蔬菜大棚不僅自己可以種，而且還可以用來投資。那究竟是怎麼做的呢？

1.溫室大棚自己不種菜，承包出去收租金，分地段與區域，1萬塊錢左右一年。當時農戶跟我說，有些農戶種大棚收益不好，就會想辦法把大棚承包出去，租給那些願意包大棚種植，會管理收益高的人。別人會管理，有銷售渠道，所以年年掙錢。

2.建大棚等著拆遷，獲取高額賠償。在拆遷之前的一兩年，會有農戶提前收到拆遷訊息通知，建好大棚。這個實驗農戶家裡有十個冷棚，拆遷時每平米是65塊錢，算下來就賠了20多萬。大棚前兩年還可以用來種植，拆遷後還能獲得賠償，算下來收益不錯。這中間的水比較深，農戶給我解釋了才明白。但是這種行為是違法亂紀的。如果一經查出，涉事人員後果非常嚴重。