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1 # 月光下的木屋
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2 # 婧媛淑儀
有選擇恐懼症的人,我有個朋友,每次一到吃飯的時間,就很糾結吃什麼,到了飯堂,我們的飯都點好了,人家還沒有想好。要麼糾結這個飯好吃不好吃,辣不辣,貴不貴。
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3 # 醫食參考
運動後吃什麼喝什麼是廣為關注的話題,於是廣告標語中很多帶有“運動”字樣的飲料就愈發火爆。可是帶著運動宣傳標語的就是運動飲料嗎?什麼樣的運動飲料才是運動後身體需要的呢?有啥選購的妙招?
運動飲料與普通飲料的三大不同
運動飲料是專門為運動或體力活動人群設計的,能被人體迅速吸收,從而為運動後的機體及時補充水分、電解質和能量。儘管普通飲料好像也能夠補水、補充能量,不過運動飲料作為一種功能飲品,有它的獨特之處。
首先,運動除了能補充人體在運動中的水分丟失之外,還能補充鈉、鉀等礦物質,而普通飲料未必含有這些。如果不及時補充礦物質,會影響神經與肌肉的正常功能,出現抽筋、神志模糊等,甚至造成電解質紊亂、水鹽代謝紊亂,讓身體嚴重脫水。
其次,運動飲料除了含有白砂糖、葡萄糖等精製糖之外,還含有低聚糖。普通飲料中的糖大都是白砂糖、葡萄糖、果糖等非常容易被吸收的糖類,這樣會使血糖水平迅速升高,從而刺激胰島素分泌增加,又很快使血糖降低,血糖猶如“過山車”一樣忽上忽下,不利於血糖穩定。而運動飲料除了精製糖之外,還加入低聚糖這一類水溶性膳食纖維(如低聚果糖、低聚異麥芽糖、大豆低聚糖等),從而延緩糖的吸收,幫助維持血糖水平穩定。
再次,運動飲料滲透壓要低於或等於血液滲透壓。按照國家標準,運動飲料的含糖量在3%~8%,低於或等於血液的晶體滲透壓,易於運動飲料中的營養成分被人體吸收。與普通飲料相比,運動飲料的含糖量並不高,遠低於果汁飲料、可樂、茶飲料等常見飲料,除非每次喝過量,否則不會引起能量過剩。
運動飲料無專櫃,選好關鍵看四招
國內大多數運動飲料並沒有專櫃,甚至沒有標明“運動飲料”字樣,而是與各種類別的飲料為伍,如果沒有掌握選購運動飲料的方法,選出一款合格的運動飲料還真是困難。
看含糖量。看好運動飲料的營養成分表,含糖量在3~8克/100毫升之內可以進入候選運動飲料的範圍。太高或者太低都是不符合標準要求的。
看電解質。運動飲料含有一定的鈉、鉀電解質。國標規定,鈉的含量範圍為50~1200毫克/升、鉀的含量為50~250毫克/升。
看好不要有碳酸。從配料表可以看出,有好多飲料會新增碳酸(二氧化碳),以增加其口感。雖然國家標準沒有規定運動飲料禁止新增哪些成分,但從運動營養角度來看,運動前後不建議喝含有碳酸成分的飲料。碳酸很容易造成腹脹、打嗝,很多人覺得這種狀態很清爽,其實這會提高呼吸頻率,對運動狀態是不利的,對運動後的恢復也是不利的。除此之外,碳酸飲料會促使骨鈣的流失,增加骨質疏鬆的風險等,不建議選擇。
看維生素。如果一款運動飲料具備以上三個條件,就已經是一款合格的運動飲料了。不過,由於運動過程中一些水溶性維生素也會隨體液丟失,所以如果配料表中還含有維生素C、B族維生素,那麼就是一款優秀的運動飲料了。
需要提醒的是,某些飲料還添加了咖啡因、牛磺酸、肌醇、中藥提取物等,這些成分從營養學上或中醫理論上可能有一定的抗疲勞作用,不過新增量是否足以實現抗疲勞的功效,目前沒有相關可靠的資料支援,更多的是商家想利用的一個“獨到”賣點。所以,選擇運動飲料時,這些成分不建議作為重點考慮。
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4 # 月兒朦朦妙音
家庭主婦每天都在為吃什麼喝什麼而煩惱!我就有深切的體會,作為一個家庭主婦每天早上起來以後,買菜就是每天的必修課。到了菜市場,雖然菜品琳滿目,品種齊全,但是買什麼菜還是猶豫不決,要考慮不能吃昨天重複的、價傔物美的、家人喜歡吃的。就這樣在菜市場來來回回不知要走多少次才能買到自己滿意的菜品!雖然是買菜是一件煩惱的事,但是看到一家人吃得開開心心也就心滿意得!
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一種是不努力的人,一種是努力了沒獲得相應收穫的人。第一種人就是懶惰,第二種人是人生的行者,天道遲早會來酬勤