小時候，最喜歡跟著媽媽去參加婚禮了，幾十年前鄉下的婚禮和城市的完全不一樣，都是在露天廣場舉行的，到點滿天的爆竹響叮噹，新郎和新娘只是穿著紅色的喜慶衣服，並不像現在是穿著婚紗的，新娘會拿著紅雞蛋派給小孩子，然後酒席桌上放16碗的菜，寓意好意頭，一般都不可能吃完，然後大家就會平分地把菜打包回家吃，我們那叫“夾節籃”，也不像現在這麼講究有打包盒，直接就用一個紅色膠袋裝就可以了。

現在想起來，真是懷念美味，現在家庭條件好了，家家戶戶都在酒店舉行酒席了，再也很難遇到當初那個味道。

附上鄉下參加酒席的圖片一張。

小時候最喜歡參加各種宴席了，尤其是喜酒，能吃到各種好吃的，還可以看到美美的新娘子！

很小的時候，由於媽媽帶著我們離婚了，就把我和妹妹給外公外婆帶，那時候條件很困難，住的茅草屋，吃的是沒有一點油水的青菜湯拌米飯，可對於家裡的條件，能有米飯吃，也算很好的了，吃肉也就過年的時候吃，所以每次有親戚結婚我們都很高興，即使不能去酒席吃，外公吃完酒席也會打包一些好吃的帶回來給我們吃。

我記得有一次是姑婆的女兒結婚，請了我們全家人，但由於家裡有農務和牲畜要照顧，外公就帶著我去參加酒席，那是我第一次吃酒席，很是興奮，每桌每人一個毛鴨蛋，毛鴨蛋味道真的超好，很鮮甜，現在很少能吃到這麼好吃的毛鴨蛋了，然後就是白切雞，土豆燉牛肉，白切豬肉，鴨肉鵝肉這些，那些味道現在都吃不到了，而外公也不在了，懷念有外公的日子。

後來媽媽改嫁了就把我們帶到繼父家，記憶中在繼父家第一個酒席味道是扣肉皮，直到現在我吃扣肉都只吃皮，吃完酒席的剩菜都喜歡混在一塊打包帶回家，各種菜混合在一起，熱了又熱，扣肉皮吸足了各種菜汁，真的好美味，到現在想起來都流口水。

所以現在每次回到外婆家和繼父那裡，第一時間就是去尋找兒時的味道，我老公跟我回去繼父那裡，我給他做了一次扣肉炒飯，他都念念不忘到現在，哈哈

下面是網路圖片

我尐時侯我們村就沒有酒席，人們能吃飽飯就不錯，結婚男方給女方買幾尺洋布就是，把女人領到家再買2斤燒酒晚上叫幾個人一起喝喝就算是酒席結速入洞房！

我記得在7歲左右，那時候村裡還生產隊的時候，如果村裡有人結婚，一般都要給紅包，去喝喜酒的，紅包10元吧。那時候用4方桌吃，8個人一桌，如果我爸爸去喝喜酒，，我也跟去吃菜，吃的很開心。那時候農村條件差，菜不很多，就不夠吃了，爸爸只喝酒，很少吃菜自己就吃不飽了，現想想以前真的不容易呀。爸爸真的很棒。

你還記得小時候參加的婚禮酒席嗎？太記得了，那時候的酒席，土豆的過油，蘋果掛漿，炒黃豆過油，那時份兒的正席兒啊，也沒有現在的水桌硬

小時候的婚禮酒席這麼許多年依然存在在我的記憶中，那時候的一次酒席就代表著我們小孩子能打一頓“牙祭”。

小時候家裡不缺吃穿，但是缺肉，那時家裡養幾頭豬都是需要賣錢的，過年能留下一頭吃肉就不錯了。媽媽熬油時我們就在旁邊拿油渣吃，吃得香香的。

這也可以想象那時的婚禮酒席的狀況了，吃酒席的大人都會攜帶一名家裡的孩子，為孩子改善一下伙食。那時農村的酒席都會預備一頭豬來做，記得我們那邊的特色菜是品碗、酥肉、坨子肉、蒸肉這幾個都是標配，還有涼拌粉絲，海帶湯，蘿蔔湯等等，而且當時像酥肉和坨子肉都是標配的每人兩個，現在回想起來，那麼肥的坨子肉那時候吃著一點不覺得膩。婚禮還有糖果，還可以搶紅蛋糖果，那時候婚禮氣氛感覺比現在淳樸多了。

小時候吃酒一點都不會覺得吃不下，兩坨酥肉，兩坨坨子肉，還有其他的菜，一般自己的那份是吃得乾乾淨淨的。桌上沒有什麼餘下的東西，帶走的一般就是每人的兩支菸，口袋裡一把瓜子。

現在的婚禮酒席更熱鬧了，家家戶戶條件都好了，會每人一盒奶啊，好煙好酒擺著，先來一輪炒菜，再來正菜。現在人們都吃得好了，也不像以前那樣吃了，經常一桌下來剩很多，也只有誰願意打包就打包了。

雖然說日子都好過了，我還是覺得以前的人們更淳樸，那時候更有人情味，而那時的婚禮酒席也更有家鄉人的味。