夜宵，可以說是加班的夜晚、朋友的牌局、週末追劇時必備的東西。吃，可以拯救飢餓、緩解壓力、放鬆心情，以及增加幸福指數……好吃的夜宵也是種類繁多，以下和大家分享幾樣：

對於愛吃辣的朋友，麻小的誘惑總是非同尋常。尤其是週末的夜裡，追著劇，吃著麻小，開罐啤酒或者喝個碳酸飲料。

湯汁麻辣鮮香，龍蝦爽口勁道，紅彤彤的一片格外誘人。嘖嘖，生活的趣味一下就滿格了。

不少生煎外賣是有下午檔或者夜宵檔的，餡料多以蝦仁瘦肉、玉米精肉、黃瓜雞蛋素餡為主，我們這邊有款“地耳雞蛋”素餡生煎口感非常棒。

一口下去，噴香的雞蛋碎和剁碎的地耳搭配出獨特的口感，好吃不油膩，愛美的姑娘吃了也不必太擔心長胖。

北方和南方的燒烤不同，北方的燒烤多以大串肉為主，不管是豬肉還是牛羊肉，雖然好吃但不容易消化。好在北方燒烤老闆都具備創新意識：培根金針菇卷、培根韭菜卷、培根豆角卷，烤韭菜、烤青椒、烤茄子、烤橄欖、烤豆腐……素食讓人們在果腹的同時，不必擔心過多卡路里的攝入。

孜然的誘人香味讓人胃口大開。烤肉被炭火烘烤後變得肥而不膩，夾上一口烤魚豆腐，再塞上一口生菜，感覺整個人生都因此而完滿了……

一個寒冷的夜晚，肚子咕咕叫的時候，來上一碗胡椒味濃郁的牛肉粉絲湯或者鴨血粉絲湯，寒氣頓消。嘴巴是滿足的，胃裡是暖暖的，心裡也是暖暖的。

勁道的牛肉粒和粉絲的搭配相得益彰，濃郁的牛骨老湯味道渾厚，穿過喉嚨一直下到胃裡，足以喚醒冬天的沉鬱，激發活力。鴨血粉絲湯的功效差不許多，南方的朋友喜歡這個口感的比較多，同樣是湯湯水水，都能有啟用人們幸福感受的功效。

作為一個愛面的吃貨，夜裡肚子餓，來一碗速食泡麵興許不是我的首選。為了健康，也為了感受做飯的成就感，一碗西紅柿雞蛋麵就成了不二選擇。西紅柿的酸味恰到好處的開胃，蛋花和綠油油的蔥花在麵湯上顯得尤其誘人，一筷子面下去爽滑溫和。

一碗西紅柿雞蛋麵裡，飽含著多少人的思鄉情懷，又能為多少人抵抗寒冷和疾病。相信愛吃的你也會有跟它的故事。

炸串算不上健康的食物，但凌晨的街頭，最常見到的就是炸串的老闆，在街角、在路口，撐起幾個小桌子。搭配炸串的往往是餛飩，製作餛飩對於小吃攤的老闆娘來說是很輕鬆的活兒。左手捏皮兒，右手抹餡兒，左手一捏就是一個……

夜宵來一小盤炸串，配上一碗熱騰騰的餛飩，無論春夏都能讓加班族感到溫暖和幸福吧。

筆者也是個經常熬夜的人，就拿自己喜歡的夜宵給題主您舉例了，也都是自己和朋友經常去吃點菜式，也有一定的參考價值。

首先不得不說的是烤串和串串，擼串現在是一種流行，大家也都愛說“沒有什麼事一頓擼串解決不了的，要是有就兩頓”。

這兩類比較像，不管是土豆片、雞翅、肥腸、香菇、青椒、韭菜、花菜、五花肉，還是魚豆腐、豆乾、牛羊肉、魚等等，都很受大家喜歡。

小龍蝦，這個比較受季節影響，夏季是絕佳的夜宵。不管是南方還是北方，都將它列為夏季必吃的夜宵之一，關鍵是吃小龍蝦的時候因為戴手套，那大家其實也可以好好的聊天扯皮了，也是一種讓人放下手機的利器。

各種海鮮，這個也是要在沿海地區了，不過現在基本也不大手地域的影響，麻辣花蛤、海瓜子、扇貝，海蟶子等等，隨便一樣，都可以和一群朋友邊喝啤酒邊消磨時光了。

各種炒麵炒粉炒飯，尤其是熬夜加班之後，飢腸轆轆又很疲倦的時候，去吃一份剛出鍋的炒粉幹或炒麵，感覺整個人都可以精神很多，也會掃去一身疲勞。

當然除了這些，還有冒菜、各種麵食類、各種粉、還有滷菜，自然還有泡麵這一夜宵神器。

Cola