大櫻桃營養價值高深受消費者喜愛，有“水果中的鑽石”美譽。作為典型的北方落葉喬木，需要7℃以下多數需要1000小時以上，甚至有的需要1400小時以上的需冷量，才能正常開花結果，櫻桃是北方下果比較早的水果，設施栽培填補了反季節的空白，滿足了大眾需求，創造的效益很可觀。

櫻桃作為生長緩慢，更新復壯較難的樹種，株行距多采用2-2.5與3-3.5，注重紡錘形樹型的培養，利於充分利用空間，提高結果量，增加效益。品種差異，樹齡大小，管理水平都直接影響產量。

根據設施栽培程度，建議要有一定的產量控制，而不是一味地追求高產，造成樹勢衰落，大小年嚴重，如果是壯年樹每棵控制在30-60斤比較穩妥。

根據設施栽培程度，我們可以分為兩大類：

一，典型的冬暖大棚生產。

在反季節能夠做到人為控制櫻桃樹的所需低溫，強制進入休眠，進而滿足需冷量，之後升溫催芽滿足其正常開花結果的環境溫度。此種栽培方式設施投入高，對管理水平要求高，但往往提前上市，甚至有的春節上市，做到一棵樹產值萬元。

二，常規的春秋棚生產。

此生產方式多是在自然條件下滿足櫻桃需冷量，之後扣棚升溫滿足後續的生長需要條件，從而達到提前上市的目的。

我是遼寧大連瓦房店的大櫻桃種植企業，在我們這大棚有暖棚和冷棚，一畝地按50顆樹來算，首先來說這個樹不算小，一般的產量在3000～4000斤左右居多，有個別種植戶管理的好，可以達到4500斤左右或更多。

我是“中國大棚櫻桃第一縣”的臨朐嘉田農業，四畝大棚，樹齡九年，品種有紅燈，美早，先鋒，拉賓斯，薩米託，年產量一萬三千斤左右

畝產2000斤左右

櫻桃種植，不管是大棚還是陸地，正常品種畝產量一般都在2000斤左右，管理好的話，也很少上3000斤的。如果按五十五棵算，單棵樹產量也就四十幾斤。

疏果

有些人為了提高產量，留果過多，這樣產量沒有上去，反而會因為果量過多令果重下降，從而降低了商品品質，不好賣，價格也會低很多。

大棚怎麼種植

大棚種植，是為了讓櫻桃反季節成熟，特別是在春節前後成熟，從而獲得更多的收益。

棚內一般為雙行或3行栽植，株行距為4ｍ×4ｍ或3ｍ×4ｍ，樹冠較大的可以單行栽植。溫室大棚櫻桃栽植，一般都是8～10年生大樹移栽。

大棚種植，最重要的是溫度管理。首先大棚櫻桃可分為休眠期、發芽前、花期、果實膨大期、果實成熟期、採收。為模仿露天櫻桃樹生長環境，最重要的是冷休眠管理，讓櫻桃樹先進入休眠，並從休眠中醒來，從而進入生長。

我居住在中國大櫻桃的主產區——大連，我家裡也有幾百顆陸地大櫻桃，而且我們這裡的大棚櫻桃可以說是全國最早下來的，也是最好的。

大棚的櫻桃每年畝產量在我們當地，按每畝55顆計算，能有多少產量？根據樹齡的不同產量也有所不同，而且跟大櫻桃的樹形也有很大關係。現在一般入棚的大櫻桃樹，樹齡基本都在7年以上，而且根系最好是馬哈利或吉塞拉的，這樣生長的旺盛。入棚的大櫻桃品種也有很大關係，現在一般美早、俄8、金鼎紅居多，這些品種的大櫻桃果肉硬可以耐儲運。跟大櫻桃的技術管理也有很大關係，照管的好的坐果提前的，自然產量高收益也高。正常情況下55棵樹的美早大櫻桃，樹齡在7年以上的，一般每畝在1500——2500斤左右。俄8因為現在樹齡都不大，一般在2000斤左右，金鼎紅和薩米脫的產量高一些，一般都在3000斤以上。現在的新品種薩王，據說產量可以達到5000斤以上，這個應該是現有大櫻桃品種裡產量最高的。大櫻桃的大棚種植投入是非常高的，買樹加建棚的投入的一般最低也要30萬以上，而且對土壤和氣候的要求也很高，雖然收益不錯，但是切忌不可盲目上馬。