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  • 1 # 韓派汗蒸房安裝專家

    牛肚菌,這是營養價值比較高的菌類,但是在很多地區都沒有看到有賣的。牛肚菌的種植方法?溫室溫度多少?

    牛肚菌的種植方法:

    (1)環境淨化 採用接種室或接種箱、接種帳接種,事先應消毒,採用氣霧消毒劑,每立方米5-8克,點燃產生氣體消毒。

    (2)菌種預處理 先拔掉菌種瓶口棉塞,用塑膠袋包裹瓶或袋口,然後搬進接種室內,再用接種鏟伸入菌種瓶袋內,把表層老化菌膜挖出。如出現白色扭結團的質基也要挖出,並用棉球蘸75%酒精,擦淨瓶內壁四周,然後搬進接種室內。若是扎袋頭的菌種,開袋口同樣方法處理好菌種後,把袋口扭擰後搬進接種箱內接種。

    (3)接種無菌操作接種環節的無菌操作技術規程,主要掌握以下五個方面。

    ①選擇時間選擇晴天午夜或清晨接種,此時氣溫低,雜菌處於休眠狀態,有利於提高菌袋接種的成品率。雨天空氣溼度大,容易感染黴菌,不宜進行接種。

    ②接種物入室塑膠袋搬人無菌室或接種帳內後,連同菌種、接種工具、酒精燈一起,進行第二次消毒。先用氣霧劑燻30分鐘以上,接種前40-60分鐘,再用紫外線燈照射30分鐘,達到無菌條件。工作人員穿戴工作服、帽和口罩及拖鞋。農家接種人員,要求洗淨頭髮並晾乾,更換於淨衣服,方可入室。接種前雙手用75%酒精擦洗或戴乳膠手套。

    ③接種敏捷 袋料開啟袋口扎繩,若是套環棉塞的拔出棉塞。把菌種接人袋內,重新紮好袋口或棉塞復原封口。若是瓶栽的把瓶口覆蓋薄膜揭開,接種後復原。由於接種時開袋口,培養料暴露於空間,如果室內消毒不徹底,殘留雜菌孢子容易乘機而人;同時,接種時間延長,空間溼度相對升高,也容易引起感染。另一方面接種器具為金屬製品,久用易灼熱,菌種透過酒精燈火焰區時,如果動作緩慢,則容易燙傷菌種。

    ④更新空氣 每一批料袋接種完畢,必須開啟門窗通風換氣30-40分鐘,然後關門窗,重新進行消毒,繼續接種。接種後如果不通風,由於室內酒精燈和人的體溫的影響,加上接種時開啟穴口,使料內水分蒸發,形成高溫、高溼,容易帶來雜菌的積累,勢必造成雜菌汙染。

    ⑤清理殘留物 在接種過程中,菌種瓶的覆蓋膜廢棄物,尤其是工作臺及室內場地上的木屑等雜質,必須集中一角,不要亂扔。待每批料袋接種結束後,結合通風換氣,進行一次清除,以保持場地清潔,杜絕雜菌汙染。

    牛肚菌溫室溫度多少:

    子實體形成培養基,在pH5-6、溫度5℃-20℃的搖瓶培養條件下,經90天,首次人工培養出牛肝菌的子實體。

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