目前我們國內的桂魚應該處於變革階段，主要是從活餌鱖向飼料鱖轉變，其實有很多人都說飼料鱖魚養不活，也不是那麼好養的。如果你這樣認為，那你就大錯特錯了。目前來說他這個技術還不算太成熟，主要是掌握在一些沿海地區少數人的手裡，其他人想要偷摸養殖還真是非常困難，它對水質和生產環境要求非常高。因此利潤非常大，一斤魚可以淨利潤賺十幾塊錢。

目前價格

今年鱖魚的價格已經達到了45-55元/斤，也可以說是從去年開始價格就已經上漲了。這主要取決於養殖技術比較低，市場需求量大導致的，哪怕你目前認為它的養殖成本是30元，看一看價格你就知道它已經可以賺多少了，況且養殖成本沒有這麼高。

1.池塘環境要求：常年水位一般不低於兩米，而且水質要好，周邊沒有汙染。他對水質的環境要求非常高，最關鍵的是他要求的是活水，有輕微的流動效果更好。因此現在南方有些地區使用的是“人工料槽馴養法”，對於這種方法我不太瞭解，反正我們在一起討論水產的時候，人家都這樣說的。

2.飼料魚：他喜歡吃活餌料，因此你要不斷的養活餌，因此保證供氧機是非常關鍵的。而且還要不斷的投餵飼料。

總之這種魚養著非常的麻煩，我來跟你說一下他們理論的利潤，一般情況下按照他們說的他們一畝地可以賺1萬塊錢左右，我遇見的一個養殖厲害的，按照今年這個養殖行情，他確實是一畝賺幾萬。但是你知道他一畝地投資了多少錢嗎？說出來肯定你們都不信，據他說今年一畝地投資了50多萬。也就是說50多萬才創造出來了幾萬塊錢的利潤。我就問你養殖鱖魚風險大不大？

一 選塘

選擇最少半年沒有養殖過桂花魚的池底稍微乾淨點的魚塘。魚塘應該選擇背風向陽，排灌方便，水源充足，水質良好，清新無汙染水進入，池塘底部最好有少許的淤泥，以滿足桂花魚白天臥穴習性的生長需要。池塘面積三畝左右，池塘水深1.5~2米為最好。新開挖的池塘要根據土質而定，酸性池塘以及池水以混濁的池塘，不適宜養殖桂花魚，桂花魚生性膽小，要儘量保持桂花魚養殖環境的安靜，避免影響桂花魚的攝食與生長。

二 放養前要徹底清整魚塘，清理魚塘內過多的淤泥，徹底殺滅病原菌，每畝魚塘用三包以上的漂白粉，隔天每畝魚塘用50斤茶麩，清塘兼肥水。

三 魚苗的放養

桂花魚魚苗放養一般在五月下旬到六月初，下苗時要求水深必須在一米左右，一般的放養密度是每畝1500~2000尾為最好，一般放養的規格在每尾3~5釐米以上為最好。魚種要求體質健壯，鱗片完整，色澤鮮豔，一次性放足數量，同時放養的魚種規格要大小一致，有病，有傷，畸形的魚種，必須剔除出去。

四 餌料魚放養與選擇

養好桂花魚餌料魚是關鍵，餌料魚應該選擇苗源廣，飼養容易，生長快，產量高，輪補方便，鮮活，大小適口，無硬刺，供應及時切桂花魚喜歡的魚類，一般選擇白鰱，麥鯪魚等，一般畝放養量為20~30萬尾左右，在桂花魚放苗前放養。

五 定下主幹預防方案

最少程度的減少破壞水色，以免影響採食量。20天后，一週一次的底部改良，使用《安藍底單丹》為主。一週一次的解毒調水和增強抗病力，使用《元康潑灑姜》。依水色和水質變化適時加換水。每天多次定時撈魚檢查，一旦發現瘦身於立刻檢查，做到早發現問題早處理問題。一定保持足氧，前期30天內，一般一臺增氧機管2至3畝水面24小時不停。換水改底抑蟲時加開一致兩臺。30至60天，隨著採食量和排洩物的增加，這時候很容易出現亞硝酸鹽中毒情況，增氧機一般增加至一臺管1.5~2畝，24小時不停，加換水頻率加大，60天以後是衝刺時段，增氧機增加至一臺管1~1.3畝，24小時不停，加換水頻率加至最大。

四 放苗30天內的細節管理很重要

1 回苗前一天依情況解毒保水色。

2 桂花魚回來的當天，《元康潑灑姜》開胃抗應激，取乳頭魚或瘦身於鏡檢。

3 第二天依鏡檢情況或者使用《健康一號》調水處理。

4 20天后開始使用《安藍底丹》改底，使用量從輕慢慢加重。