不知道大家有沒有這種體驗，一吃完飯就想大便，不是說食物從口腔進入之後，最少也要在消化道中停留1—2天，然後才能經過腸道排出體外，為啥自己的大便來的這麼快？

1、胃結腸運動

當一個人進食後，人體會釋放一種激素，引起胃結腸反應，導致結腸收縮，促進食物的蠕動。

如果胃結腸反應過大，結腸收縮過強，會刺激腸壁感受器，這個感受器會發出警報，再一層層上報，先傳入我們的低階排便中樞（腰骶部脊髓內），再傳至高階排便中樞（大腦皮層）後，便意油然而生。

這種反應是食物進入胃後的一種正常非自願反應，也就是說不受你控制。每個人都有，只是強度不一樣。

當吃飯後沒有便意，就說明這個強度是輕微的。太強？那肯定會忍不住去蹲坑！

2、疾病引發

有幾種疾病會異常增加胃結腸反應，特別在進食後，這種反應會疊加，想拉便便的感覺更明顯。

這幾種疾病分別是：

常見的腸易激綜合症（IBS）；

食物過敏和食物不耐受；

焦慮症；

胃炎；

炎症性腸病（IBD），尤其是克羅恩病。

其實十分簡單，疾病引起的吃完飯就大便，還伴有以下不正常情況：

腹脹；

噁心；

腹痛或不適；

糞便中帶有黏液；

腹瀉；

便秘；

腹瀉和便秘交替發生。

如果以上情況不嚴重，就不需特別處理，如果出現：強烈和頻繁的噁心嘔吐；飯後想大便持續超過2天；有其他胃部症狀。就及時去醫院看看，千萬不要選擇隱忍，以免出現更嚴重的問題。

其實，我們便便的形狀也是一個很好的鑑別專家，建議大家每次拉完便便，回頭看一眼（要相信自己拉的便便是香的）。

關於便便的形狀，醫學上有一種布里斯托大便形狀分類法，如下圖所示：

一般正常的胃結腸反應引起的大便為圖中第三型和第四型，形狀比較正常；如果是第一型和第二型表示有便秘；第五至第七型則代表可能有腹瀉。

1、健康飲食

少吃容易引起胃結腸反應的食物，如：豆製品、高油高糖食品、高纖維食品。粗糧、雜糧消化後殘渣多，會增加對腸道的刺激。

除了少吃這些食物外，平常生活中還需要多記錄、多留意哪些食物可能引起大便。如果吃了某種食物後就要大便，請暫時避開這種食物，看看是否有所改善。如果有所改善，以後就不要再多吃這種食物。

2、注意調養腸胃

一吃完就想大便說到底還是因為我們的腸胃虛弱，所以在日常生活中我們應加強調養。最好的方式就是食療，我們可以自己做蕪菁雜糧粉來調理腸胃。

蕪菁是新疆地區的一種常見蔬菜，具有開胃消食、下氣寬中、溫補脾胃之功效，對治療寒積腹痛、食慾不振、食積不化等效果顯著。

並且它富含鈣、鐵、鋅、鉀等有益健康的鹼性礦物元素及有機生物鹼，對身體的各個臟器進行全面的營養調節，改善胃腸功能。

將蕪菁搭配猴頭菇、姬松茸、灰樹花、小米、南瓜子、燕麥、山藥等養護腸胃的食材一起打磨成粉末為蕪菁雜糧粉。然後用開水沖泡就可食用了。

3、保持健康心態

腸胃消化管道含有豐富且複雜的腸神經系統，長期焦慮，抑鬱，都有可能導致腸神經功能紊亂，使胃結腸反應增加。所以保持健康心態也是養護腸胃的重要方法。