紅酒的品種很多，從劣質到高階，白酒也是如此，要看怎樣的等級產品來比較，好的酒不容易上頭也不會難受，但是質量不夠好的就很難講了，另外每個人的酒量和承受酒精的能力都是不同的。祝你開心。

紅酒是笑眯眯的殺手

個人覺得，紅酒色美味甘，並不像高度白酒，一飲，便覺喉乾嚥辣，有成的人就自覺限量，所以不容喝醉。

而紅酒就不一樣了，三五好友雅聚，講究一個情調，飲酒也是緩慢進行。看著葡萄美酒夜光杯，緩推杯，慢換盞，天南海北，歡言笑語間，輕輕鬆鬆，不知不覺已飲酒過量。之所以說紅酒後勁大，也是也是緣於紅酒喝多，酒勁厚積薄發的緣故，所以我稱紅酒是笑眯眯的殺手！

因紅酒的營養成分比較多，特別是氨基酸類人體吸收比較快，攜帶酒精成分很快進入血液迴圈，所以感覺紅酒比較勁大。

所謂酒的後勁就是指酒精在人體內的反應，其實很多時候可以避免這種後勁，比如儘量不要喝"急酒"、幹"滿杯酒“，尤其是在空腹狀態下…酒要小酌慢飲，再正確配餐，一口酒下去，要吃點蛋白質食物，如魚肉、牛肉等，間歇再喝點鹼性礦泉水，如農夫山泉，有依雲水最好……最後當然了，前提是你喝的酒必須是正常的酒，不是那些假酒的

說紅酒比白酒勁大的是不對的，首先從酒精度上就想錯很大。一般葡萄酒度數在十至十五度之間。而白酒通常都在四十度以上。白酒入口辣，一般人都喝不習慣，再加上度數高很容易就醉了。

而葡萄酒度數低，入口容易，又有各種的香氣，人們會不知不覺就喝多了。所以會覺得紅酒勁大。

首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

首先我們要明白一點：同一酒精度數的不同型別的酒，我們的醉酒極限並非是相同的，因為酒的釀造方法千差萬別，最終出來的酒液成份也是差別很大，導致我們醉酒狀態也不盡相同。另外，人體對酒精的感應閥值（醉酒）是基本確定的。但是，感覺器官（情緒、舌頭、嗓子、胃）的敏感度會欺騙你的大腦。最基本的是，喝酒會令人產生興奮，當你興奮的時候，你的判斷並不準確。

上面提及的黃酒，黃酒一向“甜酒”、“低酒精度” 的形象，嚴重降低了感覺器官對酒精的敏感性，我們對黃酒的防禦心理並不高，輕敵在先，往往不知不覺地喝多了很多，累積起來的酒精含量比你印象中要高得多，所以感覺後勁大。面對黃酒，越是酒量大，性情烈的人，越容易中招。很多人覺得在酒吧喝雞尾酒更容易被酒的後勁搞倒，那是不是雞尾酒的後勁是最大的呢？不可否認，很多經典雞尾酒都是幾種烈酒勾兌而成的，本身的爆發力就高，但我們不可忽視的一點是：如果在家裡安靜地喝，其實你並不感覺到雞尾酒的後勁很大。究其原因，是因為喝酒的氣氛、喝酒的物件和當時的情緒也會讓人在不自覺間攝入了超過自身上限的酒精！在酒吧這種以Hight翻天為目標的地方，個個異常興奮，美女旁邊一坐，更是得意望形，頻繁碰相當於，“喝喝喝！！！”……被酒吧那些暗裡藏刀的“果汁飲料”搞倒的人真不少。

至於有些人說的葡萄酒後勁很大，我估計這部分人多數以前多數是喝白酒的，拿紅酒瓶一看，才13%vol，一干就是一滿杯紅酒杯（都那麼一大滿杯了，紅酒是不是更能體現誠意啊）！要知道，普通的紅酒杯也是350-500ml的，你大約幹2-3回合就是整一瓶酒，一頓飯下來，怎麼也得喝掉2瓶吧，你說後勁能不大嗎？

也有人說，其實啤酒的後勁最大，依據是在常見的酒中，國內這型別水啤酒的雜醇油含量最多，而雜醇油麻醉作用最大，是酒精飲料當中最容易引起醉酒的成分之一。不過精釀啤酒不屬於這個範疇，因為釀造方法並不同

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

葡萄酒畢竟是果酒，白酒都是高粱，糧食酒。

一，所以糧食酒的度數比果酒的度數高。

二，果酒度數低，有點甘中帶甜，所以不知不覺就喝很多杯了。

三，糧食酒度數高，急喝肯定會暈。果酒度數低，但是一杯一杯喝下去，最後感覺葡萄酒比白酒後勁大。